第333章 佛手白灵菇

口味：香脆微咸

时间：15分钟

原料 白灵菇200克，佛手100克。

调料 红、黄椒片20克，葱花、胡椒粉少许，白糖1/2小匙，精盐1小匙，水淀粉、植物油各适量。

制作步骤

1 将白灵菇去蒂，切片；佛手切片，同白灵菇片一同焯水，捞出沥水。

2 净锅加底油烧热，爆香葱花，放入白灵菇片、佛手片，加入红、黄椒片、白糖、精盐、胡椒粉。

3 旺火快速煸炒，加入水淀粉勾芡，再淋入明油盛盘即可。