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第217章 芝香薯蓉枣

口味:香甜酥鲜

时间:40分钟

原料 地瓜块600克,糯米粉、白芝麻各150克。

调料 白糖2小匙,植物油1500克。

制作步骤

1 白芝麻放入热油锅内炒出香味,出锅沥油;把地瓜块放入蒸锅中,蒸至熟烂,取出碾压成泥。

2 地瓜泥加入糯米粉、白糖调匀成地瓜糯米团,搓成大枣状,再沾匀熟芝麻压实,制成薯蓉枣。3锅中加油烧热,下入薯蓉枣炸至浮起,捞出薯蓉枣,沥去油分,码放在盘内,上桌即成。

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