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第324章 番茄蜜汁雪梨汤

原料 雪梨400克,奶油适量,西红柿1个,洋葱1/2个,芹菜2根。

调料 精盐、番茄酱、蜂蜜、葡萄酒各适量。

制作步骤

1 将雪梨洗净,去皮、去籽,切瓣;西红柿用热水烫一下,去皮,切成块;洋葱洗净,切成丝。

2 芹菜择洗干净,焯熟,捞出冲凉,切粒。

3 锅中加入奶油烧至熔化,下入洋葱丝、西红柿块炒软,再加入适量清水、精盐、番茄酱、蜂蜜、葡萄酒,放入雪梨煮沸,然后淋入葡萄酒,撒上芹菜末即成。

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