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第51章 水是转动生命的钥匙

水是生命的源泉,也是人体最主要的成分,人可以多日不食但不可三日无水。人的身体健康如同一个水桶,要保持一定的水平面,不仅要不断地加进去水,而且保证每一块木片都在同一个平面,断掉任何一块,都会导致健康流失。

俗话说南方养人,因为南方的湿度大,空气的水分子含量高。人的皮肤长期受到水的滋润就显得细腻饱满,有人说谁的皮肤“水灵灵的”,指的就是这个模样。空气里的水分无形中为我们的皮肤创造着美感,水实在是个了不起的美容师。谁不想要水灵灵的肌肤?皮肤缺水会变得干燥,产生皱纹,显得苍老。如果身体长期缺水,功能会出现紊乱。平时我们意识不到问题的严重,因为我们每天即使不喝纯净水,也会喝点咖啡、牛奶、可乐或者汤之类的东西。这些食物的主要成分是水,我们在吃的同时,已经给身体补充了一定的水分。可以说,一个人可以三天不吃东西,但是,如果3天不喝水,生命迹象就会消失。地球上生命是从海洋里开始的,从那时开始,生命对水的依赖就从未减少过。我们的身体以各种方式储存水分,利用水分把无用的废物排泄出去,身体的所有功能都离不开水的调节。不仅如此,水神奇的地方还有很多:

水是身体的主要成分

人体的血液中83%的成分是水,如果机体里没有水,也就无所谓血液了。献过血的人都知道,抽完血后大夫会告诉你要多喝水。在我们的肌肉里,76%的成分是水,水是肌肉自由伸曲的帮手。我们的大脑里有74%的成分是水,连支撑我们身体的骨头里,水分也占22%。人通过饮水和吃东西吸收水分,通过出汗和排泄把水分连同代谢的废物一道排出体外,人体的新陈代谢就是靠水的进出来实现的。喝水少的人,除了皮肤容易干燥外,身体的毒素相对也会比较多,堆积时间长了人的气色不好,情绪也会受到影响。有位老板40多岁,火气很大,尤其是夏天,发脾气是经常的事。新来的助理发现,办公桌上老板的杯子从来都是盖着的,里面没有水。老板的工作基本上都在会议室、车里或者餐桌上,身边带的是笔记本和手机,水杯只是个摆设。助理开始每天给老板倒一杯纯净水,当老板要发火的时候,助理就把杯子递给老板,让他先喝点水,消消火。其实,水是不能消心头火的,但是,水能滋润肺。有一项调查表明,如果身体缺水,导致肺部干燥,人更容易发脾气,多喝水心情也会比较舒畅。

水是身体主要的营养

世界卫生组织的权威健康标准是要求每天喝8杯水,这个标准说的是每天需要喝水的总量。水的分子式是H2O,不像其他食物含有丰富的维生素、蛋白质等营养物质。人体缺少营养物质会导致营养不良,反映出来是个长期的过程,而如果身体不摄入水分,机体在较短的几天内就无法存活。这些营养物质的消化、吸收,甚至最后的排泄没有一样能离开水。人体就像沙漠里的植物,如果吸收得营养少,生长不够茂盛,但是如果常年缺水,植物会很快干旱而死。

人吃的食物大部分是有机的,动物也好、植物也好,液体也好、固体也好,主要成分都是水。我们地球上的所有生物,都以富含水分的形式存在。最鲜明的代表是水果,大多数水果的含水量超过90%,人对水果的青睐不言而喻。我们在吃这些食物的同时就补充了一定的水分,但是,只靠饮食补充水分是不够的,饮食只提供给生命所必需的水分。我们要保持皮肤的光泽、身体循环系统的良好运行,最好能按照世界卫生组织的权威标准,一天喝水总量不少于2升。

·洪昭光语录·

“桃花源”的家胜过《圣经》里的“伊甸园”,不但是春光明媚,鸟语化香,而且情意绵绵,心心相印。

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