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第18章 方家的野望(下)

发了红包,就是一家人特有的年度家庭会议了。这是妹妹以前还没有嫁人时候提出的一个小创意,但现在却被一家人很好地延续了下来。

方妈首先发言:“去年一年,我们家共收入了25万。其中,开餐馆占了18万,上半年加工棉花赚了四万多,前几天在集市上卖鱼卖了五万九。支出是:房子店面装修花了五万七,开工资支出三万七,买车支出14万,最近买年货花了几万,加上历年的积蓄,现在银行存款是21万。”

方爸肯定地点了点头,然后集体看向方浚。

姥姥也饶有兴致地看着一家人开家庭会议,只是在旁边笑,也不说话。

“我的情况是这样的:今年上半年工作,工资收入是四万多,然后卖沙柳挣了129万,总共是133万,支出:承包沙场加买柳苗,加种植沙柳各种人工,一共支出近十五万,买车投入99万,然后老爸买车赞助了16万,再加上历年的收入,总共卡里还剩十二万。”

“这样看来,承包沙场赚钱倒是挺快的啊。”姥姥插进来说道。

“是啊。”方浚讪讪地回答。

快吗?事实上并非如此!要不是自己有空间泉水在,也不可能会让三年才能长成的沙柳变成三月一熟,这明显违背自然界植物生长规律的事情,如果换个人来做肯定是不行了。只能先期投入大量资金,还要找人不停维护,然后等过了三年之后才能真正看到收入。

“现在咱们来做来年工作展望。”方妈学着电视里的领导人煞有介事地说道。惹得姥姥在旁边不住地翻白眼:“一有钱就摆起来了,德性!”

方妈却是嘿嘿一笑,丝毫不理会自己老娘的冷嘲暗讽,继续说道:“下面有请我们方家大家长方青瑃同志发言!”

说完,还啪啪地鼓起掌来,看着方浚无动于衷,还瞪了他一眼,惹得方浚也苦笑着无奈地跟着鼓掌。难道老妈不知道这样的动作很LOW、很傻气吗?

“咳,”方爸暗咳了一声,喝口清茶润润喉咙道:“轮到我发言了啊。通过我们家对餐饮行业的摸索,以及我们自己的实践经验,我总结出以下几点:第一,我们的规模可以再次扩大。咱家不远处老黄家不是要搬到市里去住嘛,我们可以把他家的房子买下来,装修装修,就可以当做我们的第一家分店。”

“这会不会很贵?”方妈质疑道:“我们的预算够吗?要是到时候再有其他紧要的事情要花钱,那该怎么办?”

姥姥也一脸担忧地望着他。

“必须够啊。”方爸满脸肯定地说道:“我前两天刚刚打听过了的,老刘曾经向老黄报过价,问他十三万卖不卖,老黄没有答应,嫌太低了。但老刘又慢慢地加到十五万,老黄还是没松口,说不到十八万绝对不卖。但这明显超过老刘的心理底限,然后这事儿就这么不了了之了。我觉得去跟老黄好好谈的话,十七万就能拿下来。”

“是啊,都住了好几年的老房子了,还要这么贵。”方妈不满地说道:“我看老黄是想钱想疯了。十八万在市里都能买一套小户型的商品房了。”

“谁说不是呢。”方爸说道:“但我觉得买了值。你看哈,老黄就住在马路的斜对面,跟我们家直线距离还不到五十米,这么近的距离开家分店,效果绝对很好。可以形成规模效应!”

方浚不由被老爸说的话唬弄得一愣一愣的。实在是跟他以前的形象形成很大的反差。方爸只读了小学三年级就辍学了,平常说话都是很质朴,哪像今天,“规模效应”这样的专有名词都随口飚了出来,很明显是看电视新闻学的。方浚不知道老爸的观点对不对,因为他不是学金融的出身,所以也不知道这样做的后果会怎样,但秉承凡是老爸老妈的观点,都一概大力支持的原则,他还是很欣慰的。毕竟老爸老妈他们也是在不断追求进步的。

“行。”方妈认真思索了一下,也同意了。她的心里也有梦想,也想把自己的事业做大做强,所以老爸的想法虽然有些激进,但撑死胆大的,饿死胆小的,大不了从头再来便是。

“第二点,”方爸竖起两根手指道:“咱们还要招兵买马,尽量找那些在大酒店里干过的厨师。甭管他们做菜的口味如何,但是起码菜品的卖相还是可以的。”

“老爸,这样会不会捡了芝麻,丢了西瓜?”方浚疑惑地说道:“咱家的最大倚仗,就是饭菜口味独特,要不然也不会周围这么多的饭店都拼不过咱们。”

“口味要保持,卖相也要好。”方爸说道:“现在的年轻人,都讲究品相。如果两盘菜摆在你面前,一盘黑糊糊的菜,但口味很好,另一盘菜色光鲜,但味道一般,在没有品尝一口的情况下,你会选择吃哪一盘?”

“话可不是这么说。”方浚反驳道:“那些华而不实,看起来光鲜,吃起来寡淡的菜,客户上当一次就知道了,谁还会再吃第二次?”

“所以你就不懂了。”方爸得意洋洋地说道:“我的意思是说,我们的口味要保持,卖相要提高,这样才显得上档次。有时候顾客吃得就是一个面子,所以啊,这里面你有很多的门道要学。”

“瞧把你给显摆的。”方妈翻了翻白眼说道:“那样的厨师打哪里找啊?”

“小浚他二爹就不错。”方爸说道:“二哥以前当过厨师,应该知道该怎么弄。”

“成吧。”方妈点头同意了:“你要试验的话,就从新店里开始,但是咱们家里的饭店还跟以前一样开。不然搞了个四不象,坑得还是咱们自己。”

“这个我明白。”方爸笑道。

“还有没有第三点?”方浚问道。

“没了,我暂时只想到这两点,等思路成熟了之后再说。”方爸摇摇头道。

“小浚你的计划呢?”方妈好奇地问道。

方浚笑了笑,郑重地说道:“扩大沙场承包规模,建设厂房,招募工人,大力发展生态养殖业。”

“建厂,招工?”方爸不由大吃一惊:“儿子,你哪来那么多钱?这可需要投入不少的本钱吧?”

“是啊,你可别胡来啊?”方妈和姥姥也被方浚的口气吓到了。方周两家一向是老实本分的庄稼人,从来都是低调做人,像方浚这种一上来就开口要建厂房、招工人的,委实把他们都给吓呆了。

“这是我阶段性的计划。”方浚笑着解释道:“等下一拨资金到位了,我会先扩大种植规模,剩下的余钱,再购置一些必要设备,然后修建一个小型厂房,购置一些幼畜,这样就可以发展立体农业了。细细一算,钱还是够的。”

“不够可要吱声哈。”方妈关切地说道:“你还有老爸老妈呐。”

“谢谢妈,您那钱还是留着自己花吧,太少啦。”方浚感动地说道:“我自己能搞定的。”

看着未来事业一片欣欣向荣的一家子,在旁边一直没有怎么说话的姥姥终于欣慰地笑了。小女儿一家的生活,一直以来都是她最大的心病,现在心病去了,她猛然轻松了许多。

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