第二十八章
凌晨四点多钟,天还黑着,岛城北郊批发市场院内已经车水马龙,热闹起来。
岳海鹏、乔桥、田英从冷藏车里取出一盒一盒的卤蹄,装入手提袋。手提袋上印有“海棠深处卤蹄大王”字样以及注册商标和海棠深处的LOGO。
各大酒店的采购车陆陆续续地开了过来,岳海鹏拎着手提袋走近一家酒店的采购车,从车上下来一个满头白发的老者,岳海鹏凭经验判断,这种年纪的采购,基本都是老板的亲戚,“老人家,请你尝一下我的卤蹄。”
“好!”白发老者接过袋子,连看也不看,直接扔进车里,“呯”地关上车门走了。
乔桥也学着岳海鹏的样子,拎着手提袋走向另一辆酒店采购车,这车上的采购是个小年轻,头发染得一道一道的,像七色彩虹,“小弟兄,送你两只卤蹄,帮忙宣传一下吧。”
彩虹头微微点点头,接过手提袋就匆匆地进了市场。
田英本来也想找个采购车送样品,见到这个样子,她不想去了,“这些人太牛了!”
“他们不是牛,是忙。”岳海鹏解释说,“都忙着采购食材,有些东西可能还很抢手,必须抓紧时间,等他们忙完了正好尝咱们的卤蹄。”
这时天元大酒店的采购车开过来了,从车上下来两个人,直接走进了市场。
岳海鹏冲乔桥、田英使了个眼色,他们也跟了进去。
市场内灯火通明,这是个室内市场,规模很大,全国各地的青菜、水产、禽、蛋、肉类等应有尽有。
岳海鹏追上天元大酒店的人,“你好!”
天元大酒店今天来的是中餐部的丁经理和厨师长老孙,他们没有采购任务,是来了解市场价格的。
“你有什么事?”丁经理对岳海鹏说。
“请二位尝一下我们的卤蹄。”岳海鹏说着就把手提袋递了过去。
丁经理接过袋子,并看了看上面的字,很有兴趣地问,“你们是省城来的吧?”
“对,”岳海鹏面带惊喜,“你知道我们?”
“当然知道,你们的卤蹄是省城一绝,我吃过多次了。”丁经理说。
“丁经理是从省城调过来的。”老孙说。
“我来岛城已经好几年了,”丁经理说着介绍老孙,“这位是孙大厨。”
“丁经理,请你尝尝,还是不是以前的味道?孙大厨,你也尝尝,提提意见。”
“谢谢,我们回去再尝吧!”孙大厨说着就要拉丁经理走。
丁经理没动,他从手提袋里取出打包盒,“我正想尝一尝,老孙,你也尝尝。”
孙大厨只好用牙签扎了一块最小的放进嘴里。
“感觉比当年的味道还好!”丁经理尝过之后说,“老孙你觉得怎么样?”
“味道还凑合吧。”孙大厨的态度很是矜持。
“听他这口气!我第一次听见有人说我们的卤蹄还凑合。”在一旁的乔桥悄悄对田英说。
田英冲着老孙撇了撇嘴,小声嘀咕着,“连这么好吃的东西都尝不出来,算什么大厨?”
“吃来吃去,还是这个卤蹄最棒!”丁经理说,“你们是不是准备进军岛城了?”
“对!”岳海鹏说,“请丁经理照顾一下我们的生意。”
“能保证天天供货吗?”
“能,当天卤好,当天送到,我们有自己的冷链配送系统。”岳海鹏说。
孙大厨不以为然地说,“老丁,咱们没必要外购,我的厨师班子做的卤品也不差。”
“老孙,你再仔细品一品。”丁经理说。
“没什么可品的,就这么回事儿!”
“咱们自己卤,量大了,放的时间一长,新鲜度就不够;量小了又太麻烦。”丁经理说。
“我不怕麻烦。”孙大厨说。
丁经理不好驳孙大厨的面子,他冲岳海鹏歉意地笑了笑,就准备离开,一转身,见星光大酒店的崔经理走了过来。
崔经理亲热地拍拍岳海鹏,“巧了,在这碰上了?”
“崔经理好,我们来市场转转。”
“今天上午十点,我等你们。”崔经理小声对岳海鹏说。
“好的。”岳海鹏说。
崔经理对丁经理礼节性地点点头,走了。
“星光订你们的卤品了?”丁经理急忙问。
“订了,今天上午签合同。”岳海鹏说。
“老孙,不是我不给你面子,星光订了他们的卤品,我们也得订。”丁经理说。
“星光订不订,是他们的事,我们何必非跟星光学?”孙大厨不高兴地说。
“你别再争了,我们的营业额快让星光追上了!”丁经理说,“另外,说句实话,你的厨师卤的那些东西,跟他们的没法比!”
孙大厨的脸一下子红了,“那行,你是经理,你说了算,我去别处转转。”孙大厨说完就板着脸走了。
丁经理不再理会孙大厨,他对岳海鹏说,“咱们现在就签订货合同。”。
岳海鹏惊喜地张大了嘴巴,急忙招呼乔桥和田英去拿合同文本。
这个世界上的事就是这么怪,不顺的时候,似乎每一步都在往墙上撞,可是顺利的时候,简直就是犹如神助。岳海鹏做梦都没想到竟然如此迅速地跟天元大酒店签订了长期供货合同。如果说星级酒店是岛城消费的制高点,那么天元和星光就是这个制高点上的双子塔,拿下这两家,他们就在岛城立住脚了。
乔桥和田英像打了鸡血一样兴奋,嚷嚷着要去星光签合同。
“时间还早,活儿还没干完呢,走,咱们再去院子里转一圈儿。”岳海鹏说。
批发市场院内,各酒店的采购们已经订好了货,都在车前悠闲地抽烟聊天,等着市场的商贩来给他们送货装车。
岳海鹏找到了那位白发老者,“老人家,刚才给你的卤蹄尝了吗?”
“尝了,味道真不错!你还有没有?再给我一盒。”
“怎么?还没吃够?”岳海鹏笑着说。
“我吃了也是白吃,我想给老板带一盒,让他尝尝,老板中意的话,也好订你们的货。”
“你们老板尝了不会白尝吧?”田英问。
“这可不好说。”白发老者说,“不瞒你们说,马老三一直给我们送卤品,关系处得很好,就是卤品不行,让老板尝了才能下决心订你们的货。”
岳海鹏让乔桥拿来一个装了卤蹄的手提袋送给了白发老者。
采购车辆陆陆续续地离去,岳海鹏他们也记不清都给谁分发了卤蹄,他们正准备离开,一辆采购车开过来,停在他们跟前,车窗随即摇下来,正是彩虹头。
乔桥认出了彩虹头,“哥儿们,刚才送你们的卤蹄好吃吗?”
“好吃!这是我吃过的最好的卤蹄。餐饮部老板是我二姨父,我回去就让我二姨父把马老三的卤品退了,订你们的!”
彩虹头说完,也不等乔桥回话,就把车“轰”地一声开走了。
“刚才那位老人家说马老三,现在他又说马老三,这个马老三是谁?”岳海鹏说。