在炖羊肉的时候,玉子珊拿出浸泡好的羊排,让厨娘把羊排砍成小块,她则是把胡萝卜切滚成小块。
接着锅内热油,放入葱姜蒜八角花椒等炝锅,再加一点儿糖,再放入羊排,倒入黄酒炒一下,加热水烧开,放入胡萝卜和盐再煮小半个时辰。
两道菜先后出锅。
只见清炖羊肉肉色白嫩,汤色清亮,鲜香无比,喝一口,就好像有道暖流从口中直达胃部,全身的毛孔都舒展开,简直不能再爽了。
红焖羊肉炖的烂烂的,里面红萝卜味道极好,汁水拿来淋在白米饭上面也香得不行。
一开始,大家只是带着给面子的心情尝试,没想到吃了一口,各个都停不下来了。
崔氏和顾氏都喜欢喝汤,鲜香无比,喝完手脚都是暖的,再吃口嫩滑的羊肉,更是美味。
如果嫌淡,还可以沾点玉子珊配的咸香酱,十分下饭。
老国公年纪大了,牙齿不好,最喜欢吃肉汁盖饭和炖的无比入味的萝卜。
张家两兄弟是无肉不欢,把满满一盘红焖羊肉都席卷一空。
总之这顿饭,张家各个都吃得满意极了。
“我们姗姐儿真是能干。”崔氏感慨的说道,心里也觉得可惜,怎么就不是张家的孩子呢?
若姗姐儿也姓张,哪怕不是她的孩子,她也会疼她上天的。
可惜姗姐儿姓玉,打断筋骨连着筋,血脉关系不可废。
不过,有个法子倒是可以让姗姐儿做张家人,比如说,亲上加亲。
崔氏目光在大儿子张浩帆身上转了一圈,等夫君回来,可以跟他好好商量一下。
她这想法,倒是和顾氏不谋而合了,都想拿儿子来套玉子珊。
玉子珊不知道两个舅妈打的主意,她把记忆中适合老国公吃的几道药膳都写了出来,悉心教会厨娘以后,让她轮换着煮,给老国公补身子。
这等孝心,真是让老国公老怀大慰,见谁都夸他外孙女好,心里更是郁闷,怎么张家尽是孙子,就没个孙女来让他疼呢。
玉子珊原本就极受张家人的疼爱,这次卖乖讨巧,更是让张家人疼到心里,真恨不得永远把她留在张家。
只可惜,张家的人再怎么舍不得玉子珊也没用,张氏这天还是上门了。
她今日带了两个丫鬟过来,一个是梅香,一个是墨香。
梅香在张家就是张氏的贴身丫鬟,柳姨娘一直想把她从张氏身边拔了。
但是梅香机灵,又是从小跟着张氏的情分,所以柳姨娘一直没有得手,只能怂恿老夫人从身边派了个墨香过去伺候张氏。
墨香长得乖巧,嘴巴又甜,过来以后也颇得张氏喜爱。
不过这次张氏要和老国公商量事情便,把墨香和梅香都留在外面。
墨香还是第一次来国公府,看着气势雄伟的国公府,她忍不住问梅香道:“梅香姐姐,您从小就跟着夫人,应该是在这里长大的吧。”
“嗯。”梅香不冷不热的应了一句。
“那你爹娘应该也在府中,你要不要去看看他们,我看夫人应该不会那么快出来的。”
墨香又亲昵又体贴的说道,“有我在这里看着,你不用担心。”
“不用了,伺候夫人是我分内的事情,若是我爹娘知道我私自去看他们,他们一定会骂我的。”梅香淡淡的说道。
她老子娘都是跟着老国公从乡下来的,对国公府忠心耿耿,所以梅香才有资格做张氏的贴身丫鬟。
“姐姐只要说是夫人准许您过去探望的,他们不会知道的。”墨香怂恿道。
“你怎么老想把我支开,莫不是有什么事情想瞒着我偷偷做?”梅香斜眼看向墨香。
这死丫头是柳姨娘派来夫人身边的眼线,若不是顾忌踢走她会引起柳姨娘和老夫人的猜忌,她怎么容许这个小丫鬟嚣张。
“梅香姐姐说的是什么话,我能背着你做什么事情啊。”墨香蹙着眉,泫然欲泣的样子说不出的可怜。
梅香却冷哼一声,懒得再理她。
这里是国公府,她要是老实点还好,要是敢乱来,不用大夫人出面,二夫人就能治死她。
墨香悻悻然的不说话了,她的确想把梅香支开,然后偷听张氏在大厅说什么。
张氏把她们两个贴身丫鬟都支开,要谈的事情肯定不简单。
如果能探听回去告诉柳姨娘和老夫人,一定重重有赏。
就算她不能偷听到什么,但能把梅香骗走,自己也能借机告她一状。
可惜梅香太警惕,自己下手好几次,都没有成功。
墨香在门口站了一会,便做出不在意的样子问道:“也不知道夫人在里面和老太爷说什么?”
“主子的事情是你一个奴婢能打听的吗?”梅香冷笑道,“这么想知道,可以现在进去问问夫人和老太爷啊?”
墨香被梅香噎得说不出话来,再不敢出声了。
张氏支开两个贴身丫鬟,的确是有见不得老夫人的事情要说,除了要把玉子珊接回去,她还打算请父亲给她儿子轩哥儿洗三。
张氏嫁到玉府这么多年,就只有玉子珊一个女儿,好不容易生下儿子,自然想好好的操办一下。
一来,是想洗刷这么多年生不出儿子的委屈。
二来,是想给儿子正名,这可是玉家的嫡子,侯府未来的继承人。
可老夫人却借口玉天佑不在家,不好大肆操办,想着摆几台请家里人吃个饭就算了。
张氏却不肯,她虽然有些糊涂,容易受老夫人和柳姨娘挑拨,但是关系到儿子的事情也会难得精明,所以她这次才会亲自回娘家,就是希望父亲能帮她主持这次洗三。
张氏见过父亲以后,便直接把自己的来意说出来了。
“轩哥儿洗三的事情等会再说,我倒要问问你,上次为什么把姗姐儿关在祖祠。”老国公沈着脸问道。
“爹,我不是说了吗,姗姐儿犯错我才罚她的,而且这都多久以前的事情了,你怎么还揪着不放了。”
张氏有些不耐烦,一开始她也觉得自己罚的不对,但是这段时又被老夫人和柳姨娘洗脑以后,又觉得自己做得没错了。