想到这里,南笑心中一笑,对着那仆役耳语几句,只见那仆役摇头不信,怎么都要请示院长。
南笑一再担保如有问题,会让院长怪罪在自己的头上,不会连累他的。
悄悄的放了半两银子在他的手里,对方这才同意南笑的安排。那仆役摇摇头,当先去了。
南笑看了一眼屋中,百里长溪和谢清流两人一动不动,盯着眼前的棋局,一个头发花白,一个满头银发,只有屋中香炉飘着缕缕青烟。
南笑穿庭过院,跟着那个仆役来到伙房,他发现院长的居所不怎么样,但是伙房却很大,里面工具一应俱全,里面有四五个火夫杂役在忙碌着,南笑看着院子里有几只雪鸡。
在听闻火夫请示是否要做雪鸡肉给谢清流享用之后,心中打定了主意,他在宝福楼时候厨艺小有所成,后来虽然在实际锻炼很少,但是思维精深,领悟反而高了。
如果院长能品尝到一道难得的人间美味,自己也就不会觉得太愧疚了,以后行事更加方便灵活。
接下来让那个汇报的火夫不可置信的事情是,整个伙房的伙计都在看南笑表演,那火夫终于知道南笑没有撒谎。
原先南笑说要给院长做一道美味的时候,他还不信,南笑可是一再担保,如果有问题,他承担责任,而且可以只用一只雪鸡,如果出错,还可以有回转。
最后南笑花了点银子,才让他答应下来,现在他心中有点愧疚,都想把银子还给他了。
南笑这时候可不知道他们想啥,他打算来个参炖雪鸡,南笑有幸品尝过福宝的手艺,做起来得心应手,马上进入状态,去毛清烤,腌制入味……
一边选用上好的太子参配合当归,白芍等草药调理炖汤,南笑融会贯通,结合内力催发,顿时整个伙房香味四溢起来。那些伙计差点被南笑调制的味道香得迷醉在地上。
接下来让他们大跌眼镜的是南笑的做法,只见他将汤中的药草部分过滤扔掉,要知道,那些可都是很名贵的药材啊,就这么扔了!
这是他们的想法,南笑自顾做着,用同样的方法熬制了三遍药汤,汤色变得白中泛黄,说不出甘醇浑厚。
在火夫们惊讶的目光下,南笑将清烤过后绵密细嫩的雪鸡和药汤都一分为二,用雪鸡肉在汤里面熬制,然后将鸡肉滤掉,如此倒腾几遍,将汤一旁盛好。
另一份雪鸡和药汤亦同样熬制烂熟,但是将汤滤掉,留下雪鸡肉,与盛好的汤合二为一,又加上其他的佐料,入瓮封存。
一瓮参鸡大功告成,即便是瓮坛封了起来,但是空气中残留的香味让南笑还是忍不住深深吸了一口气。
“百里院长应该会喜欢这道菜吧,那样就两不相欠了。”
南笑心中想道,饶是在一些关键之处南笑使用内力加快速度,这参炖雪鸡花了差不多一个多时辰,累得不轻。
南笑收拾干净自己,吩咐火夫杂役到时候将参炖雪鸡送过去就行了。自己往百里长溪所再的院子走去。
前面那个火夫这时候看南笑的眼光就像看神一样,忙不迭的答应下来。
这雪鸡对于他们来说能想到最好的做法就是做一只烤鸡了,哪里想到南笑会用药草入味。
南笑展示的东西,简直比他师傅的师傅都还要高妙几分,忙不迭的又做了一些平时的拿手好菜,往百里长溪所在送去。
他真的很迫不及待的想知道口味比较挑剔的院子大人,面对这小子炖的雪鸡,会是什么反应。
午后的雪停了,天际的一片黄霞,相映生辉。
南笑到百里长溪的院子时候,二人一局棋都还没下完,南笑还以为他们已经在等待晚膳了,谁知道……
南笑有点佩服他俩了,难怪开始的时候百里长溪不来参加新学员的见面会,这连吃饭都可以忘在九霄云外,别提什么见面会了!
南笑苦笑一声,悄悄走进屋去。
抬眼扫了一眼棋局,只见上面密密麻麻的放满了棋子,盘面局势龙争虎斗,不相上下,南笑看了半天,才发现双方现在在争一个生死劫。
百里长溪似乎劫材比较少,处在下风,一动不动的冥思苦想,他旁边清茶已经没有热气,只怕保持这个姿势保持很久没动了。
反观另一边谢清流的白棋,明面上的劫材要多一个,神色间高枕无忧,饶有兴致的呷一口香茶。
“那个地方如此混乱,想必还有什么后手吧?”
南笑看着一处边角不干净的地方,两方都留了棋没有走尽,他仔细的想了想,感觉先手之后,百里长溪的黑棋会多出可用的劫材出来。
“妙哉!转换之后,百里长溪安定下来,白棋反而危险了。”
虽然细节南笑还推演不透,但是总觉得那里能出棋,百里长溪的目光盯着中盘,显然是入局了。
南笑想到这里,微微对着百里长溪耳边说了搅局棋子的方位。
百里长溪一愣,继而眼睛放光,仔细思索了半天,随即哈哈笑了起来。
看得谢清流一阵莫名其妙,他知道百里长溪的脾性,不可能在这种局势之下还笑得出来。
只见百里长溪手粘一子放在南笑所说之处,这下轮到谢清流满脸不可置信,他也漏算了此处。
二人换了几子,谢清流就投子认负了。
“长溪老兄,靠一个少年侥幸取胜,胜之不武啊!哈哈……”
谢清流不是傻子,他刚才看到听了南笑的耳语之后,百里长溪脸上表情的变化,随之下了绝妙的一手。
百里长溪赢棋就高兴,哪里管这么多,道:“今日教了他一套轻身功夫,却换来这么一场胜利,将老夫从着像里面拔出来,上了一层境界,却是老夫的福气啊……”
百里长溪说完,看向南笑的目光是赞许之色,南笑心中知道,院长的态度,至少能为自己消解一场祸事了。
嘿嘿笑道:“我也是误打误撞,总感觉哪里有问题,哪里比得上谢前辈明透彻,局势看得深远……”
这一番话说得谢清流输棋的阴霾一扫而光,正说着,只听杂役禀道:“院长,是否马上用膳?”
“今天做了什么?”
“院中学员们打了雪鸡,送了几只来,刚才这位小友炖了一坛参鸡,想请您和谢前辈品尝!”
听了杂役的话,谢清流转头问南笑道:“小兄弟你还有这一手?”
对着杂役笑道:“快拿来,看他做的是不是难以下咽。”
杂役领命而去,不多时,百里长溪屋中桌上摆了四样精致的小菜,都是山中名品,平时火夫杂役们做惯了的,都是院长爱吃的口味。
桌子居中摆放着南笑的那瓮参鸡,还没有开封,色香味不知如何。
谢清流迫不及待的打开,白中泛黄的药汤沐浴着金黄的雪鸡肉,满室生香,他的食指不由大动……
半个时辰之后,谢清流一边剔着牙,一边连连点头,对着南笑赞不绝口。想不到在这郡县小地方还能吃到这么好吃的美味。
百里长溪暗自点头,刚尝到参炖雪鸡的味道的时候,几乎将自己的舌头也给吞下去了,不过这一大肚瓮美味大部分都进了谢清流的肚子了。
“嗨我说你这老家伙,这道菜可是南笑小友为老夫特意做的,怎么反而便宜了你,你……你好意思吗?”
百里长溪和谢清流惺惺相惜,常爱拌嘴,虽说是玩笑,谢清流脸色也是微微一红。
“这……人间美味当前,对不起五脏庙岂不是要遭天打雷轰的嘛……哈哈。
不过也不能白吃了小友的东西,老夫孑然一身,也没什么给你,这……除了生平比较得意的点穴功夫,破例教给你好了!”
“点穴功夫?”
南笑心中微微一动,这是什么功夫?