转眼间,一个月就过去了,离酒楼开张也还有一个月。这房子装修完了,这人嘛,也要招了。
我来到酒楼,看到刚换上的牌匾,金光闪闪地三个大字【绫缘阁】最左边,有四列小字,“缘聚缘散缘如水,背负万丈红尘,只为一句,等待下一次相逢。”
门两旁各放着一盆金钱松,门外是市井闹市,门内又是另一片天地。
房顶全部是天蓝色,四周是淡绿色,给人一种很明亮的感觉。
中间是柜台,方便掌柜算账。右边有一个酒架,当然一坛酒都没有。我已经让掌管按照我的方法去制作了,有葡萄酒,还有各种果子酒。
右边墙面上还挂有我的题词:“我有一壶酒,足以慰风尘;白衣倾故里,杯盏奉为君。我有二壶酒,足以慰归人;飒踏星辰掠,踪迹杳无痕。我有三壶酒,足以慰宾客;流水成序曲,高山赋诗文。我有四壶酒,足以慰朋亲;日落林归鸟,烟上故人村。我有五壶酒,足以慰青衿;临风凭泪洒,不能表寸心。我有六壶酒,足以慰王孙;古道长亭远,执留手上温。我有七壶酒,足以慰知音;天下文章少,诗篇自绝伦。我有八壶酒,足以慰仲昆;樽满千杯少,量涵湖海贫。我有九壶酒,足以慰子身;历世不堪惫,携同返层林。我有十壶酒,足以慰卿恩;浮生皆饮尽,方知共情深。”
柜台左边是楼梯,总共有三层。第一层是普通房间,共47间。第二层是会员房,共28间,第三层是贵宾房,共12间。分别是:唐风锦绣,秦关淮柳,海棠花瘦,曼舞寻樱,沫离伤花,青柠酸海,北巷栀酒,南街杏茶,橘予梦迟,挽弦暮笙,翰墨流离,斜揽残萧。房内装饰不一。
对于此次装修,我很满意。我让掌柜写出几分招人布告,贴在显眼的地方
布告上写:“今绫缘阁招45人,厨师20名,每月20两。打杂25名,每月15两,具体面谈。男女不限,女士优先考虑。另外,本酒楼,看重的是人品,而非贫贱,有能力者招之。只招45人,期限为六天,先到先得,不容错过。”
本来是打算再招5个人的,毕竟那么多酒,掌管也忙不过来,不过前几天救了5个乞丐,我呢,大发善心,帮助他们改头换面。救下来之后,没打算让他们来酒楼工作,毕竟涉及到商业机密。事后,我让熏莜多方查探,才知,他们一家,家道中落,再无其他亲人。而且,我也看出他们的感激,想必不会背叛。
他们五个是一家人,有两个中年人,男的叫千沧彧,女的叫姬梓鹞。有一男两女,大概10岁左右的样子,男孩叫千瀚宇,女孩一个叫千簌翎,一个叫千芷箐。我让他们和蓝叔学制酒,做调酒师。
不过,我想,今日这布告一出,恐怕是不得安宁了。毕竟在这男尊女卑的世界里,女子的地位并不如意。所以,我让姬梓鹞她们三个去报名,她们去了,也有几个女子跟着去。当然都是一些贫困之人,还有一些男子。我让掌管和熏莜在下面筛选。
待到45人全部招满后,我让人撤了布告。然后让他们签契约。签完后就可以先拿到5两银子,待到一月期限已满,才发剩下的银两。
我让熏莜在他们按手印之前再强调一遍,“你们按手印之前看好了,这上面写的清清楚楚。你们若违约或者背叛,将赔偿绫缘阁5万两银子,并且任由主子处置。”
此次招人还不错,男子25人,女子20人。
我从中挑选了六人,三男三女。穿上我特别定制的迎接宾客的服装。在门口微笑,迎接客人。开张之日都来门前迎接,其余时间,一男一女组合,分三波,轮流站岗。
打杂的那些大都会识字,让他们发一些手写的单子,好让老百姓知道我们酒楼要开张了。而我呢,正在教厨师们一些新菜色。
单子上是这样写的:绫缘阁将会在18天后开张,届时希望能够来捧场。我们酒楼推出新菜系。还有酒品,果汁。奶制品,汉堡,火锅,冰激凌等等。只有你没见过的,没有你吃不到的。鉴于本酒楼刚开张,所以开张当天免费请大家品尝。无论贫贱,皆可来。但若有人闹事,凭闹事程度,分为三等。制止者赏银分别为20两,50两和80两。再次声明,在本酒楼吃饭都是平等的。敬请期待。
单子刚发一天,所有人都按耐不住想要品尝了。绫缘阁要开张的事都穿到王公贵族耳朵里了,就连宫中贵妃都想要品尝。
为了防止不必要的麻烦,我给蓝叔一个琉璃佩,让他带在身上。只要看见这个样子的琉璃,就说明我们是自己人。
其实琉璃在这片大陆上根本不存在。只不过在戒指里有许多琉璃,我就想啊,要是把它做成玉佩的样子多好呀,然后它自己就真的变成玉佩模样了。我有些不相信自己的眼睛,接着说。要是能有凤凰的花纹就好了。果然,花纹出现了。哇塞,那么神奇呀。那要怎样才能在上面写字呢,想了想,伸出手在上面比划:“掌柜蓝筱筠”不一会,就写好了,我惊喜万分,原来那么神奇呀。
殊不知,那是仙法。虽然皖凝现在是凡人,但毕竟是在天宫待过,而且还住在琉璃宫,对这琉璃更是了解,区区一个雕刻而已,还能难住他吗。