“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行”，这句俗语很多人都知道。也从一个侧面道出了，有些药还是很难喝的，尤其是小孩子。门诊，我们同样碰到很多成年人询问，如果吃熬的汤药，能够加糖吗？
为此，介绍一些关于中药能不能够加糖的问题。
首先声明，如果喝我开的中药，请不要自作主张加糖矫味。
具体我们来看看：糖有白糖、红糖、麦芽糖，还有冰糖。
白糖性平，润肺生津；红糖性温，和脾缓肝、补血、活血、通瘀；麦芽糖甘温，健脾开胃，润肺祛痰止咳，缓急解毒。冰糖味甘，性平，补中益气，和胃润肺。
所以糖也是一味药。那么自然就不能够随便乱加了。我们来看看这样做导致的害处：
首先，多食糖会助热，如果病人有腹胀中满、舌苔厚腻等湿热内停的症候时，一般严禁加糖，以避免不良反应，有痰者也不宜服用。
其次，白糖性凉、红糖性温，如果把白糖加入温热药剂中，或把红糖加入寒凉药剂中，都会减弱药性，阻碍药效的充分吸收，影响疗效。
第三，中药的化学成分比较复杂，糖类特别是红糖，含有较多的铁、钙等元素，中药中的蛋白质和鞣质等成分可与之结合，发生化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，继而产生浑浊、沉淀，不仅影响药效，而且危害健康。
那么，既然矫味的糖不能够添加，有没有什么办法可以避免苦口良药呢？喝的时候有没有什么技巧？
一是留心服药温度。有关专家研究证实，舌头对37℃以上的温度尤为敏感，因此，苦味汤药的温度应把持在15℃～37℃。
二是留心含、咽中药的部位。人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部，尤其是舌尖。因此，药液进口后，最好将药马上含在舌根部，自然咽下，也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。
三是留心服药速度，药汁在口中停留的时间越长，感到味道越苦，因此，苦味中药服用时宜快不宜慢。四是服药后可立即用凉水漱口，然后喝适量温开水。
其实前面我也写过一个关于糖浆剂的文章《90%的人咳嗽都喝它，但是基本没有用》，大家可以翻来看看。或许对于还有更多帮助。
