徳来的样子突然变的好严肃,完全没有了刚刚的笑眯眯,冷冰冰的说道:“跟我来。”说着看了一眼苏瑞,苏瑞顿时汗毛都竖起来了,这次反而是徳去一脸笑眯眯的看着。
苏瑞跟在徳来后面,顿时觉得徳来的整个气场变的很恐怖,自己倒是感觉被压抑着,心里有一些不定。在走廊里大概走了5分钟,徳来推开一扇门,这是一间大概10平米的储藏室,里面堆满了胡萝卜。怎么说呢,确实是胡萝卜,因为形状是胡萝卜,也有平时吃的比较正常的胡萝卜。还有一些,形状的确是胡萝卜,可颜色不一样,有蓝色,绿色,黄色,紫色,竟然还有粉红色。那到底叫什么,苏瑞也搞不清,姑且这些都叫胡萝卜。
储藏室里有一个老头,从背面看上去颤颤巍巍的,围着一条围裙,露出两只像是干枯了的老树皮的胳膊,在清洗胡萝卜。老头的背后有一个高大的架子,架子有6层,每层上放着一个巨大的容器。只见老头清洗完一只胡萝卜,手顺势朝后面一扔,胡萝卜便稳稳的落在了架子上的容器里。不同颜色的胡萝卜落在不同的层,稳稳当当。
“白叔,这是岚朵拜托的小孩子,交给你了。”徳来说道。
正在清洗胡萝卜的白叔顿时停止了手里的活,静静的站了几分钟,开口说道:“有她的口信吗?”
徳来从上衣口袋掏出那封岚朵的信递给了白叔,白叔拿着那封信,颤抖着的双手打开信,攒在手里看了很久,眼里泛起了泪花,大有马上就要飙泪的架势。
“咳咳咳咳……”白叔收好信,使劲咳嗽了两下,很好的掩饰了自己的情绪,当然苏瑞也是不会去揭穿这位快要老泪纵横的老人家的。心里想着,大概这位老人家和岚朵外婆之间曾经发生过故事。以至于看一封信就这么激动了,人到了这个年纪还有什么看不开的呢,看着这位老人家,苏瑞竟然心生怜悯。
“既然想交给我,那在我这的时候,你们就不许插手。”白叔一扫脸上的雾霾,沉着脸说道。
“那是当然。”徳来答应着,同时也是一脸严肃,说完便自顾自的走了,留下苏瑞看着这位白叔。
白叔拿起一只洗好的胡萝卜,抄起一把刀,“擦擦擦……”收起刀落,一只胡萝卜就被切成一条整齐的薄片,苏瑞凑过去一看,薄片看上去厚度都一样,大概是3毫米,想想在家的时候,奶奶虽然切的也是厚度一样的薄片,可完全是没有这个整齐划一啊。
“刚刚看到了吧,你要切成每片厚度一致,至于厚度,你自己把握,我对你的要求是厚度要一样。”白叔说完看了看自己的刀,又看了看苏瑞,摇了摇头,伸手从下方的抽屉里掏出一把稍小一点的刀。
“别看这把刀略小,可却是很有来头的。”白叔“刷刷”挥了两下刀,刀光一闪,看上去十分锋利。
“这把刀先借你用,用的时候要注意,这刀非常锋利,一步小心指头没了,可不要怪老头子我。听明白了没?”白叔问道。
苏瑞点点头:“知道了。”虽然白叔只是在苏瑞面前切了根胡萝卜,苏瑞也是感觉到了面前的这位老头绝对是个刀法高手。苏瑞拿着这把略小的刀,确实没有感觉很沉重,拿起一只胡萝卜,手起刀落,几乎毫不费力,不禁自叹了一声:“好刀。”
白叔指着架子说:“你先切第一层的胡萝卜,记住,一定要用心。相同颜色的胡萝卜放在一起,不要混淆了。我这里的规矩是,如果你在第四层切完后,仍然达不到我说的要求,那就算你是岚朵介绍来的,你也可以走了。还有,不要损坏这把刀,这把是老人家我最喜欢的一把,损坏了,就没有了。”
苏瑞想了想自己完全没有余地,就是切胡萝卜嘛,以自己的智慧,切完第二层应该就能切出厚度一样的萝卜片了。便使劲点点头说:“我会注意的。”
苏瑞拿起这把宝刀轻轻一蹭,便切出一片,二片,三四片。拿起薄片比一比,厚度完全不一致,这只是刚刚开始,苏瑞心想。
“擦……擦……擦”,这已经是苏瑞切的第10根了,竟然没有一片是厚度完全一致的。这把快刀的优势在苏瑞这里反而成了劣势。苏瑞作为一个新手,用刀原本便不会,切之前得先用刀在胡萝卜上比划一下。可这刀实在太锋利了,比划一下,胡萝卜便被切断了。如果不比划,凭着自己的感觉,目前来看完全不可靠。
苏瑞又切了10多根,发现还是老样子,没有一片是相同厚度的。切到50根的时候,苏瑞看了看完全没有进步。目前看来胡萝卜还有很多,照着自己践踏胡萝卜的速度来看,估计是6层全切完,自己也练不出这功力。可是刚刚看这个白叔,完全轻轻松松,想想自己现在倒也不能和白叔比,毕竟是修炼了这么多年的老前辈。
怎么办,苏瑞心里想着,不然向这位老前辈请教下。
“白爷爷,我切了50多根了,可现在看来,完全没有进步的样子。”苏瑞天真浪漫的咨询着白叔。
白叔放下手中的活儿,看了一眼苏瑞:“要用心去感受,在动刀之前,先感谢上苍赐予了我们美食。切菜的时候心无杂念,特别是拿着这把刀的时候,千万千万要注意与这把刀的合作。我的意思是刀也是有生命的,这样看来,除了你的技术太差之外,你和这把刀完全没达成默契。这样,你花10分钟的时间,赞美一下这把刀。”
“赞美刀?这个需要怎么赞美。”苏瑞问道。
“看在你是小孩子的份上,我只跟你说一遍。好的刀里,都会住着一只小精灵,而小精灵是很调皮捣蛋的,经常会随着自己的心情行事。所以在用这种刀之前,都会与刀在心灵上达到共识才会开始用刀。”白爷爷说道。
“白爷爷,你见过住在刀里的精灵?”
“当然,在我年轻的时候见过一次。”
“那精灵美不美呢?”
“美!你先花10分钟和刀沟通一下”
苏瑞点点头,放下正在切的胡萝卜,用手在这刀面轻轻的抚摸,一边说道:“你是我见过的最锋利的刀,没有之一,真正的削铁如泥。”
“噌~”,似乎从刀身里发出的声音。