听到这些，秋远内心是崩溃的，但也毫无办法，只能认命。
穿过大堂，远远的就看到那耀在大堂招呼客人。大堂来来往往的很多人，只见那耀一会儿招呼客人住店打尖，一会招呼客人吃饭吃酒，忙的是不亦乐乎。而一旁的几个跑堂虽然也忙里忙外，跑来跑去，可是却依旧被客人搞得晕头转向。
那芙看着这场景笑了一笑，客人虽多，可并没有到不可开交的地步，因为那耀在接待客人时分工不明确，导致抓不住重点，那芙明显看到客人脸上已经有了不满的情绪，只从这一个小小细节就可以看出，整个客栈管理是有多么不专业，这是客人流失的前兆。
“那管家，怎么您亲自迎客？”那芙上前问道。
“大小姐您忘了吗？再过些时日，便是一年一度的龙族祭祖大典，这大典原意是祭祖，实则是祈福。每年的这个时候，古兰、耶朗、钟离三国会派皇子或者使臣来参加大典，以求国泰民安。而三国的达官显贵甚至平头百姓也都会赶到白鹤城，以求能参加大典，为来年祈福。所以，往往这个时候，我们客栈的生意就会异常火爆啊！”
“祭祖大典？什么时候？”那芙问道。
“姐姐莫不是真的糊涂了？再过一个月就是龙族祭祖大典了呀，那会子可热闹了，虽然父亲不许我们去看，可是绣儿也听哥哥讲起过。”那绣觉得姐姐定是还在伤病之中，记性有点差而已。
“那耀，你将所有的跑堂的都召集到这里来！”看着他们手忙脚乱，毫无章法，还得罪客人，酒店管理专业十年的那芙看不下去了。
“大小姐，现在正是忙的时候，您要训话也不是时候，您看要不等不忙的时候？您要怎么训都可以。”
那耀心里想，这个时候带人过来训话，不是添乱吗？
“我说这什么管家，你们家这个大小姐，可是专业管理客栈的。你不听她的，以后会有你受的！”秋远看不过去了，她岂能容忍别人质疑小胖子，况且在酒店管理方面，小胖子可是有十年的从业经验的，大大小小的五星级酒店，大大小小的接待宴会，小胖子都宠辱不惊，国宴都不在话下的。
那耀听了似乎觉得有理，毕竟这是那家的嫡出大小姐，名正言顺的少东家。
“小姐稍等片刻！”
过了不一会儿，堂面的所有跑堂的就都被召集过来站成一排。所谓跑堂的，在那芙看来不过是酒店的礼宾部，那么既然如此，只需要按照礼宾部将分工明确一下，自然就会好很多。
“所有的跑堂都给我听好了，接下来的话我只说一遍！如若没有听清把事情办砸了的，我那芙可不似哥哥那般好脾气，在我这里绝不轻饶！都记住了没有？”
“记～住～了～”这么一群男子大汉，声音却软绵绵的，没有一点服气的意思。
自从知道这大小姐要与那木大少爷一起管理客栈时，他们大多数人是庆幸的，客栈里的人当然都知道，大小姐温柔贤淑的性格，自然不会拿他们怎么样。左不过就是新官上任三把火，烧完了也就没事了。
听到他们如此这般有气无力，那芙在酒店练就的管理下属的暴脾气就又上来了。
“都给我大点声！记住了没有？！”那芙用尽全身的气力吼了一声。虽声音不大，但威慑力让在场的每一个人都心惊胆战的，仿佛对面站着的不是一个十六岁的小姑娘，而是身经百战的大将军一般！
“记住了！”声音洪亮整齐。
此时三楼观景处，萨孤轩正饶有兴趣的看着，他倒要看看这么一个柔柔弱弱的小女子是如何管住这一帮彪形大汉的。而那芙这一嗓子，虽听的不是太清楚，但萨孤轩明显感觉到了一种强大的气场。
“在楼面跑堂的共计十二人，你们三人一组，共分四组，每组三人轮流。一组负责将吃饭吃酒的客人带到饭店去，一组负责将打尖住店的客人带到登记的地方，一组负责将登记好的客人带到厢房，剩下的一组到门口候着，招呼客人！都听明白了没有？”
那芙思路逻辑清晰，分工明确到位，令在场的那耀、那绣都异常吃惊。而萨孤轩亦是对这个小女子刮目相看，心想原来她不只是个柔弱小女子，也有如此果敢精练的一面，不由得陷得更深了。
经过那芙的安排，每个人都各司其职，再不见了刚刚的混乱场面，基本每位客人在进来酒店的第一时间都会有迎接，明显看到客人的脸上少了些许的不满，多了些许的认可。
这么一件小事，让那耀对那芙的看法也大为改观，以前的大小姐娇弱不堪，说话轻声细语，像个纸片人一般，而今看来实力不容小觑。
一进入工作，那芙绝对就像是变了一个人，秋远倒是对此习以为常，因为秋远经常看到那芙这个工作狂像今天这样骂自己的下属。秋远无心管这些，一心在找萨孤轩的身影。
“那管家，今日我要熟悉一下客栈情况，楼面的情况我已经大致了解了，所以还要劳烦您再带我去看一下厢房、饭店、厨房和酒肆。顺便为我介绍一下客栈的情况。就先从厢房一一开始吧！”
虽那芙平日里大大咧咧，但对工作绝对是一丝不苟，说一不二。那耀此刻自然不敢再推诿，带着那芙就去参观厢房。
“大小姐，我们天堂时光客栈的厢房共有两栋，左手边这一栋是为人类专供的厢房，上上等套房二十间，上等厢房五十间，普通厢房五十间。右手边这一栋是为龙族后裔专供的厢房，数量与左边的一样。”
那耀一边走一边向那芙介绍厢房的情况。那芙仔细一看，发现这房间不仅分类不明确，甚至房间都没有编号，非常容易发生走错房间的失误。
“每一间厢房是谁在保持清洁？”
那芙声音低沉，一脸严肃。
“回大小姐的话，一般是客人离开以后，跑堂的过来清扫。”
那芙没有答话，正常来讲应该要有专门的人来负责打扫卫生，可是古代客栈能做到如此程度，已经实属不易。
“去天香居！”
“是，小姐请随我来！”
出了厢房，那芙一行人又回到大堂，穿过一个大大的莲花池子，他们来到了客栈吃饭的地方—天香居，这里熙熙攘攘的人，看似生意很好。
虽然用餐区域的面积挺大，但依旧因为人多而看起来非常的拥挤，仔细一看却发现餐桌的摆放很不合理，没有一个很正规的点餐系统。
穿过天香居的正厅，他们径直走到了厨房，而厨房存在着同样的问题。让那芙更加担忧的是厨房的问题更为严重。
“林师傅，大小姐来了，你过来见过大小姐。”那耀到了厨房就跟一个体型肥胖的男人知会了一声。那芙仔细看了一眼，只见这位林师傅粗短的身材，一双眼睛眯缝着，大腹便便，一脸厨师的模样。似乎厨师都是这样的长相。
“林清见过大小姐！”
“大小姐，林清师傅是厨房的顶厨，负责厨房所有事宜。”顶厨也就是酒店厨师长咯？在酒店厨师长是一个灵魂人物，处在酒店最为重要的位置之一。
“林师傅免礼！”
即如此，那芙想着要看一下这个顶厨手艺到底如何。
于是，那芙走到厨房的出菜区，看到一道已经出锅了的白灼海虾，随手拿起一块放入嘴中，细细品味了一下，不禁皱了皱眉。
“大小姐，这道菜不知道有何问题吗？”
作为厨师，他自然可以敏感的感受到那芙对于这道菜的不满，可是这是自己最为得意的一道菜，自然不信一个小丫头片子能尝出什么来。
“我想问林师傅一个问题，这虾可是冰虾？”那芙再次用手拿起一只虾放入嘴里，
“这虾是从钟离国运过来的海虾，因路途遥远，自然是冰虾才不至于变质！”林清一脸鄙视的说，似乎根本不想与这小丫头片子浪费什么口舌。
“这白灼海虾原是一道经典菜肴，制作过程中不加佐料，海虾也是原汁原味，入口鲜香。只是因为这虾是冻虾，早已经失了原有的虾的鲜美，而林师傅还依旧选择白灼这一做法，是不是有点不妥？是否改为高温煎炸味道更佳？”
那芙分析的有理有据，容不得林清半点反驳。那芙心想，在酒店餐饮部没少与厨师长套近乎，总是用武力威胁收获一大堆吃的，所以无论是中餐还是西餐、日料，那芙虽不会做，但吃起来，却都头头是道。
林清霎时羞红了脸，没想到自己多年经验，竟被一个十五六岁的小丫头片子如此羞辱，气的差点吐血，却又无可奈何，因为这个小丫头片子说的没错。冻虾确实不适合白灼。
“大小姐……您……教诲的是！我……一定改正。”虽口中如此折服，心里早就不爽到了极致，心想来日方长我们走着瞧。
一旁的那绣、那耀和江流儿再次被那芙给深深的折服了，没想到大小姐对于厨艺也有所研究，都一脸吃惊的看着她。而百无聊赖的秋远早就呆不住了，不知道到哪里鬼混去了。
“那耀，还有哪里没去？”
这么一大圈逛下来，那芙早就累的不行了，看来真的是缺乏锻炼，等看完了酒店一定回潇潇园去跳一跳那减肥操，那芙这样想着又随那耀来到了酒肆。
“大小姐，酒肆名唤暮云台，这个名字取自杜甫的诗句：酒肆人间世，琴台日暮云。这个酒肆可谓是我们客栈的一大特色啊，白鹤城其他的客栈都不曾有的。”
一路上那耀都对暮云台夸赞不休，毕竟这个酒肆是自己亲自管理的，自然不会出什么纰漏。
一走进去，那芙一下子明白了酒肆是什么，也无非就是酒店里的清酒吧一般。三三两两的人坐在那里喝酒聊天，咋一看上去确实秩序井然，没有什么问题。
“那管家，听流儿说暮云台是那管家亲自管理，果然与前面的地方有所不同，只是……”
“只是什么？”那耀一下子紧张起来，生怕像林清那样被大小姐说的哑口无言。
“只是自古乐酒不分家，为何那管家的暮云台酒肆只有酒，却清清冷冷没有奏乐呢？”
“这个……是……因为……是……因为……没有合适的音乐来配。”
那耀是绝对不会承认，自己根本没有想到要在酒肆演奏音乐的事情。经过那芙这样一说，似乎确实少了那么一点感觉，四目相对饮酒时，难免会有无言的情景，此时如有音乐，自然不会觉得很尴尬。
“好了，我累了，绣儿，咱们回去吧！去姐姐那里吃好吃的。”说起好吃的，那芙又恢复了十五六岁该有的天真浪漫，脑补着美食开始流口水了。
“姐姐，那管家是不是管的不好？姐姐要狠狠的骂他才是”嘴上说要骂，心里却在为那耀担心着。
“好！听绣儿的！狠狠的骂他！”说着正要假装板起脸来骂那耀，谁知那绣这小丫头片子却急了。
“姐姐～我们还是去吃好吃的吧！”
