今天掌勺的大师傅不是帝豪大酒店自己的厨师，罗嘉丽接到周健林的电话后，就给韩国高丽王朝菜馆总经理石伯涛打了电话，跟他们借一位大厨，罗嘉丽怕他们糊弄自己，让马圆圆亲自开车去那里选了一位。所以，今天晚上的菜全是韩国菜式的五星级水平。
很快，服务员就端上来一盘又一盘的美味佳肴。吃韩国菜烤肉是少不了的，精选的牛肉或牛排用佐料卤腌好，已摆放在铁板上烤熟。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜自然少不了，高级一些的就多几样海鲜，用菜叶包着肉吃，味道很不错。再看那年糕盘饼，却是一面金黄薄脆，一面雪白通透，金茜娜夹来咬了一口，竟是酥香松脆绵软筋甜，无比可口，不由又是赞叹，“此饼肥美香甜得紧，也有讲究么？”
“圆圆，刚才说什么？”康燕妮问着马圆圆。
“我说里面放了白糖。”
“不是白糖，是红柿子。”
“丽姐，你为什么认为里面放了红柿子？”
“嚼肉的时候，感觉有红柿子的味道。”
“对！我在里面放了红柿子，当然有红柿子的味道。”
“就这么简单？”金茜娜有些怀疑。
康燕妮说道：“的确是红柿子！因为红柿子的味道比白糖更柔和更清淡，所以我就学着韩国传统的做法试验性地放了一些。红柿子不光有利于预防换季感冒，还有助于解酒。前些天听健林说你些着凉了，所以我特地放了红柿子在里面。”
当汤端上来时，汤汁鲜美，香味扑鼻，众人精神为之一振。服务员给每个人盛了一碗，金茜娜津津有味地喝了一口问：“哎，健林，这是什么汤，这么好喝？”
“怎么个好喝？”
“我只有每次回韩国才到喝到这种汤。”
大家都喝了几口，味道是很特别。金茜娜问，惊讶地问道：“健林，这汤在中国不容易做吧？”
“学姐”。周健林热情地为金茜娜沏了杯茶，然后含笑道，“这要问燕妮，这是她的绝活，这些菜都是她做的，特意招待你的。”
金茜娜打断他，微笑着说道：“你别一口一个学姐的，叫着别扭，你还是像以前，叫我金茜娜或者你们是中国人的叫法叫娜娜就好了。”
周健林一怔，马上又恢复蔼可亲而又爽朗的笑容，说道：“呵呵，不好意思，这不是在罗总和你面前吗？显得尊重，既然你嫌别扭，那我还是叫你茜娜吧。”
康燕妮微笑着说道：“金小姐，这汤的做法其实很简单，先在锅里放黄油一块，小火化了后放入辣白菜，洋葱快炒，变黄了加水；放入金枪鱼罐头里的金枪鱼，豆腐块，煮开了，加入蒜泥一大勺，放香油，盐出锅。”
“是的，其实，韩国菜的搭配是很简的，很多看似复杂的东西其实往往很简单。”罗嘉丽指着一道炖真鲷道，“像这道韩国菜是在炖真鲷身上划出条纹后，以盐、胡椒粉、清酒调味道，把牛肉丝放进条纹里，在上面以鸡蛋、香菇、茼蒿点缀，是一道色香俱全的美食。你吃起来觉得表皮香脆可口，里面酥肉比较细嫩。其实就是将炖真鲷烧烤后加上少许海盐，吃的时候浇上橄榄油就这么简单了。”
金茜娜在法国呆了十几年，平时回国一年就一两次，已经很久没有偿到正宗的韩国菜了。和金茜娜一起吃饭是一件开心的事。她是一个性格开朗为人直率的女孩子，她们韩国人的思维习惯和看问题的角度以及表达的方式，与我们中国的年轻人有很大的不同，但罗嘉丽和她很聊得来。
