五麻袋茶籽果然如小天保证的那边,一个下午就摘完了,刚好小天他爹娘干完活,上得山来帮忙把茶籽搬下去,理所当然的明玉和史诗,这一晚上就借助在小天他家里了。
傍晚天还没有完全暗下去,主人家没有让史诗和明玉帮忙做饭,便让小主人小天招待两位客人了。
下屋村的村民,几乎人人都会榨油,就是三岁小儿,也是看过榨油的流程的,要是说话能够清晰流利,说不得孩子们就能给你说上一二。
看着主人家忙,明玉也没有好意思去请教,于是便问起小天,这下榨油的工序,虽然她那个年代榨油也是老法子,没有任何机械,但是在这里她也不知是个什么情况,所以还是想要了解了解。
小天一听明玉是想知道怎么榨油的,也没有什么忌讳,直接就把史诗和明玉带去了自家榨油的地方,一个不大的房间。
“哇,难不成这茶籽也是要放锅里头炸,然后就能出油的?”
一进了屋子,史诗首先就看到了屋里头的大锅,顿时想到了家里炸猪油,可不就是要切了猪板油丢锅里头去烤么,于是看到屋里头空空的,就一口大锅最明显,马上就想到了这锅的用处。
“噗!”小天毫不犹豫笑了,拿锅炸茶籽,这是榨油还是油炸?
“怎、怎么了,难到不是?”看到小天和明玉都笑了,不用想也知道自己说错了话,史诗有些脸红,但这锅要不是用来炸茶籽的,那放这儿做什么?
看史诗都脸红了,明玉笑着解释,“额,小诗,这锅是用来蒸碾碎的茶籽的,看到屋头那的两个大石头没有,那个才是用来榨油的。”
进屋看到那熟悉的东西,明玉就知道,这里的榨油方式跟她所知道的是一样的,所以她自然知道那锅是干什么用的。
史诗听得傻眼,“啊?蒸?为什么要蒸啊,一蒸不就熟了么?”不怪她啊,她是真的不知道油是怎么榨出来的。
“明玉姐,你知道啊。”
一边的小天也惊诧了,原本听明玉要问他怎么榨油,他还以为明玉是不会的,可是看明玉姐那样子,分明就是会的嘛。小天顿时就气鼓鼓的看着明玉,既然都会榨油,怎么还一副认真请教的态度,会让小孩子很不爽的好不。
明玉哪里是看不出来小天的情绪,不过倒也没想着解释,而是笑嘻嘻的说道:“小天你说我说的对不对?”
好吧,看在你那么认真请教,我就不计较之前的隐瞒了。
小天小大人似得摸了摸鼻子,点头,“恩,咱们的油都是压榨出来了,茶籽晒干之后用石碾一遍一遍碾成沫子,然后上锅蒸一下,就能压榨了。”
看着史诗又有疑惑的脸色,小天白眼一翻,摆手,“别问我为什么要蒸,我也不知道,咱们世世代代都是这么干的,不然你去问我爹,也许他知道。”
一听小天让她去找那个严肃的似乎都不会笑的大叔,史诗打了个冷颤,吐了吐舌头,她又不榨油,就算知道那么清楚也没用,反正明玉是要榨油的,到时候她去看看就行。
而且不是说了世世代代都是这样做的,老人肯定是没错的,她们这些后背照样就成了,她才不去找那么可怕的大叔呢。