烟雨江南,千古以来不知道尽多少才子佳人。而一向热闹的苏州城,此时向是过年过节一般被一团风潮包裹着。那是谣言的风潮,一时之间大街小巷里议论纷纷。
“一两银子能吃到熊掌?吹呢吧?一对熊掌少说也要十两银子?唐家酒楼那是坑人吧?”
“你看看我们苏州城里的秀才全都发那个……什么……广告……对对广告单,里头写的明明白白还盖了唐伯虎的印鉴,这还能造假?”
“一两银子随便你吃?那他们唐家不是亏大发了?没事咱去看看去,反正一两银子咱出的起。”
“可是这广告单子上写着名额有限,才两百名啊……走走走……迟些就赶不急了!”
苏州城里吴县大街小巷满是这等议论,甚至都传到了临县长洲,一时之间唐家酒楼客似云来……
清晨,天边泛起金霞,蒙蒙的雾气逐渐散去,兰花慵懒的舒展着妩媚的腰肢,水滴从花瓣上滑落,无声无息的渗入泥土。
唐家酒楼之内已经人挤人水泄不通,原本店里的伙计招呼忙碌根本不够,唐少东家的一双夫人倒也跟着招呼起客人,今天这如潮般的客人似乎连酒楼门槛都要踏破一般。
唐家少爷坐在柜台边眯着双眼,听着耳边那些争吵着进门的吵杂声,眯着双眼,眼角满是笑意。
“虎子哥啊!这一会功夫已经两百人了,拒客?”。
叶慕白睁开双眼,扇子往手心上一拍。
“拒客!关门放狗……哦……不……上菜”
张灵听着心中犯着迷糊却也不敢多问,屁颠屁颠的转身往厨房里跑,催促厨子们上菜去了。
叶慕白理了理衣着面带微笑的走上大厅平台。今天一早出门他本就是有备而来,穿着一件洁白的华服袍子,脚下布鞋白的发亮,布鞋顶端一撮白羽球。此刻他立在台子上满脸微笑的看着众人。
“诸位乡亲父老,叔伯兄弟,大姑娘小媳妇。小生唐伯虎这厢有礼了”叶慕白伏首鞠躬大声道
“哦!唐伯虎快上菜啊!”
“对啊!唐公子咱可是花了一两银子等吃熊掌呢……哈哈”
“听闻咱苏州城唐伯虎诗画双绝,可这趟买卖恐怕要亏咯。”
台下聚集了近两百来人,除了这三十来位书生好友余下的皆是一阵起哄,似乎今天这唐家酒楼的生意恐怕亏的不能再亏……
那一群书生倒是替唐伯虎担心不己,虽然手上与其礼貌的打着稽首,心中却皆是担忧一片。哎!恐怕这唐家酒楼今日算是走到头了,这么一笔亏下去算是要倒闭了。
沈布欣忙着招呼客人,暗里却心不在焉频频啾向那唐伯虎。暗想:哼!心里都急死了,这死人还一副天不怕地不怕的傻样!看着就来气。
“诸位诸位,这熊掌闷锅子里炖要些功夫大家自然懂吧,小店今日分三轮上菜保管让诸位吃饱喝足而归,废话便也不多说了,第一轮菜起!”。叶慕白扇子一仰大声喝道,桌子椅子一阵骚动,几位店家厨子端着一满盘的食物便出来了。
这一轮端上来的菜式依次是‘蒸笼包子’‘东坡肉’‘猫耳朵’(苏杭一带传统风味小吃。用上白面粉可制成面瓣,再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝)‘三步仙’这些东西的分量倒是极足,伙计们特意又是满满一盘叠的老高的端,食客们看着更觉得多了。
先看第一个端上来的包子,大家便暗暗摇头谁脑子进水了傻到花一两银子进酒楼吃包子啊?这一两银子都能买几百个包子了,他们看着眼里越看越惊,这包子怎么还上个没完了?这一会功夫以是满满五大盘,起码也有几百个包子就是了。紧接着是‘东坡肉’,这倒是让客人们意外了,这东坡肉却是好东西的食材贵不说,东西还好吃。别的大酒楼里这一小盘东坡肉少说也要一两银子了,何况眼前那满满三大盘,再看那紧接着那第三道菜‘猫耳朵’,这道菜便更加金贵了。这一小盘别人那卖二两银子,最后端上来的‘三步仙’更是极品佳酿,这酒传闻喝三一口走起路来瓢瓢欲仙,走上三步就成仙了,因此这酒价格也贵,一坛要卖一银子。
“哎哟,唐公子今天可出血本啦!十坛‘三步仙’啊!”
“是啊!除了这包子外,其余倒是好东西啊!”
“这话倒真,第一轮便这般景致,这二三轮,可就由我们大伙吃了!”
听着台下人民群众的一阵喧哗。叶慕白心头满意之余嘴角还平添了一抹坏笑,道“本店这次宴席却也不同于前,可谓前无古人,这叫做‘自助餐’,其意识便是一位客人拿一个盘子随便你们夹什么吃,只要交了一两银子便随你们吃……”
那些食物往叶慕白身前的台上一摆,台下的看着眼里又听东家这么一说,让他们觉得又是新鲜又是有趣。随着第一个人端盘子上前,接着陆陆续续一个接一个上前,一时之间便是一阵风卷残云,两百个人抢东西吃,还不跟台风席卷似的?
叶慕白看着这片场景,摇着扇子满脸微笑,他定的这些食物自然是大有讲究的。这‘东坡肉’便不必说了,又大块又油腻,吃多了自然会反胃。‘猫耳朵’单单就鸡丁火腿丁(这里便是垛碎的猪肉末)吃了也能撑死人的主。外加这佳酿‘三步仙’乃是花生配桂花酿成,上面那一层韵香的味道便是那满满的‘花生油’花生不仅仅吃的饱,况且在现代可是女人的天敌啊!最最重要的便是那些包子了……
这些包子成本花了五两银子,东坡肉十两,猫耳朵十两,三步仙十两,这三十五两白银花的叶慕白乐呵呵大赞物有所值。正在叶慕白心中如此想之即,这些食物除了那些包子一个不动之外,其他的已被洗劫一空。
“嗝!我说唐少爷啊!怎么第二轮还不上啊!”
“对啊!大家都吃的差不多了!”
“赶紧上菜啊,这些包子我们可不吃呢!”
这种新奇的自助吃饭方式甚是有趣,与别人抢着吃胃口也好上很多。但是这些百姓可不是傻子,不管吃饱了的没吃饱的,都不愿意碰那几堆小山般的包子。
“娘!我饿了!”其中一个肥的不能再肥的小胖子大约八九岁的样子,此时叫嚷着道
“胖娃放心,娘花了这一两银子便是拉你来吃个饱的!”小胖子背后的妇人捏着儿子的肉脸笑道。
我靠!这妇人带着这么重量级的儿子来是想吃穷我吧?坑爹啊!心里这么想着,脸上却装出一副笑咪咪的模样“哎哟!这小胖子真可爱啊!来吃个包子,就咬一口若是不好吃,你吃一个哥哥我便吃三个怎么样?!”
小胖子仰着脑袋打量着唐少爷。一副‘你以为我很好骗吗?’的表情。根本没搭理他,叶慕白笑容却僵在了那里一阵尴尬!
“胖娃你要真饿就先吃个包子吧,吃一个就好哦!咱还要留着肚子等第二轮呢!”妇人怕自己儿子饿着,便鼓励一句道
“既然娘说的,孩儿便吃一个吧!”小胖子伸出肉肉的手看也不看叶慕白,抓起一个包子一口咬了下去。
“嗤……”一拨汤汁被小胖子一口咬下,溅了出去老远的汤汁落在其母的脸上。
“哎哟!你这孩子不会小口的咬啊!你个败家子!”妇人拿手绢抹着脸上的黄色汤汁,擦拭在嘴边之余不免嘴里沾了点,随即眼珠一瞪“咦!?怎么会有江蟹蟹黄味道?”
妇人拌开儿子手上那包子一看,里面果然是金灿灿的蟹黄肉,惊道“蟹黄?唐公子真是大手笔啊,江蟹肉也夹包子里给大家吃!”
此话一听,那原本等着第二轮上菜的诸位皆动容了,纷纷上来想拿个包子尝。
人便是这样有竞争便有动力。深怕自己落于人后什么也捞不着,你拿一个我拿一个,就此又掀起一场抢食暴风。这几百个包子两三下便给抢的一个不剩。
叶慕白嘴角坏笑再起,这作包子的面粉花了才几个铜板,这中间的陷料却是花了足足五两银子啊。其中有蟹粉汤包,香菇青菜素包,鲜肉大包,豆沙馒头,开花馒头,荷花馒头,寿桃包,秋叶包,佛手包,荠菜猪油包,玫瑰猪油包,刺猥包,芝麻猪油包,干菜包,苏式汤包……叶慕白越想脸上坏笑越浓,我他妈包死你们,饱死你们……还有便是这些包点都是自己后世苏州的产物,自己也算是‘取自于民用之于民’又没说是我唐伯虎自创的,这不算是篡改历史吧?
叶慕白趁热打铁,见台下几百人诸个脸色发红,肚子鼓起,扇子一摇,大声道“第二轮上菜!”
随即里头的厨子们端出一道道精美的菜肴有五香排骨,藕粉元子,炒八宝饭,花卷,肉丝炒年糕……这些一道道光听菜名都是撑死人不偿命的主儿。
这些食客原本抱着花一两银子看热闹的态度现在却诸个杀红了眼。毕竟花一两银子能吃这么多东西,心中得了便宜之余暗自升起了攀比的心理,那就是谁吃的越多就赚的越多!
“诸位先不忙着吃,这第三轮才是本店绝唱,鱼与熊掌诸位可肩得!”叶慕白微笑着道。
其实这这第二轮菜式成本却是最便宜的,才花了不到二十两银子,叶慕白吩咐厨房只要管饱就行。
那些个食客已然脸红脖子粗拼的饱的不能再饱,哪还记得还有第三轮啊!而听见叶慕白最后一句还有鱼和熊掌,这些人想罢手已经来不急了,现在诸个肚子饱的似乎再吃点东西就要撑死了。
本来嘛,这惊世骇俗的自助餐才是打出生来第一遭遇见,而且这一两银子花的不冤又是江蟹又是东坡肉,来来往往十几道菜,却也是大饱了口腹之欲,心里都觉得这唐家酒楼的自助餐真的是绝了,都觉得乃是苏州城百姓们的福利啊。
其中有人撑着肚开口道:“唐公子啊!明日这自助餐还有吧?小老儿今个就预定了。”
“是啊,是啊!帮我留一个位,我明日带着我家婆娘来吃”。
叶慕白见台下议论纷纷咳嗽了一声道:“明日自然是有的,不过本店概不预定,明日申时(15时至17时)小生会命下人在店外售卖本店入场卷,与今日一般只限人数两百,诸位明日先到先得咯。另外明日用食之余小生还准备了余兴节目保管诸位满意。”
“啊?入场卷?还要凭什么鸟什子的入场卷?”。
“对啊!唐兄你也太不厚道了吧!”
叶慕白微微一笑,也不搭理周遭的喧哗,随即大声道“最后一轮,上菜!”。
随着叶慕白话音落下,厨子们端上了两大盘菜,这次不同这菜却是放大锅里端上的,这两口大锅一口躺着喷香的‘清汤鱼翅’另一口却是切成一颗颗龙眼大小的满锅熊掌。这两道菜花了叶慕白仅剩的三十两。自然这鱼翅熊掌东西不多,因为叶慕白早就盘算过东西不用多,现在这两道菜只要保证每个人能吃上一口就行了。这样便满足了他们的心里。
毕竟这些人的心里认为自己花一两银子,吃了大把大把东西吃余还吃到了鱼翅熊掌。光是拿这个说出来给人听,只要不是傻子都会觉得自己大赚特赚了。
一轮自助餐吃的这些食客是大饱口福,诸个脸色美滋滋的拍着肚皮走出酒楼。
……
待着人去楼空,酒楼里又是一阵打扫忙活,累的原本就少的下人腰酸背痛的。那赵小七更是没了命的干活,此刻摊倒在地上一副‘出气多,进气少’的模样……
“啪嗒啪嗒”秦冰岚飞快的打着手上的算盘,她的脸色却是忽红忽白的,只觉得越打自己的双手越是发颤,顿下手睁着一双美目盯着算盘结巴道“相……相公今天一日除去相公的那些同窗才子免费的三十两,得白银一百七十两再扣除成本八十两,咱们一天营业净赚九十两啊”。
“九十两白银?”
“九九九……九十两?”
“我的妈呀!”
几个伙计厨子原本累极的身子,听着这九十两的数字,差点没吓的憋过气去。
叶慕白自然知道这九十两是什么概念!默然微笑却是不言不语。
“相公啊!如今我大明朝一个县官的俸银一年才四十两,咱一天就赚了他两年多的工钱啊!相公啊!您可真是肉做的聚宝盆啊!”秦冰岚两眼发光,似乎自己男人往墙上一贴,她就敢烧香供拜了。
沈布欣看着眼里也是暗暗诈舌,这登徒子不仅才学过人,经商一途却也如斯了得,但是她还是忍不住问道:“喂……既然这什么自助餐的计量那么赚钱,为何还要限制两百人进入呢?人多了多赚些钱难道不好吗?”
叶慕白摇摇头,伸了伸懒腰,自顾自的往门口走,出了门口才传来一道声音“物以稀为贵……”