到家，把蜗牛一股脑倒在水缸里，此时一个大水缸装满了蜗牛，结成一团团的，在吐着粘液。李彦脑海中又冒出刚才那一幕——那一大坨阴影，打了个寒颤。
忙掐死了那个念头，心下安慰道：“只是那一群而已，自己又没去捡那旁边的，不要紧的····”
“小宝，这些水牛儿，是抓来吃吗？”芸娘看着有些胆战心惊。
“是啊，要等几天让它们吐尽了粘液，再经过处理。可好吃了，和辣酱爆炒，又香又嫩，还有嚼劲，真是唐僧肉一般。”
李彦理所当然回答：“可比牛肉还好吃，还要有营养。”
这时的耕牛是战略物资（除了耕地，杀了牛吃肉外，它的皮可以鞣制做成皮甲、牛皮鼓靴子等，牛筋则绞成弓弦，牛骨等可熬成骨胶，全身都是宝。在边境上常有些胆大的商人，冒着杀头的危险，用境外游牧民族急需的盐铁粮食等物换回牛皮牛筋牟取暴利，因为这些东西也是朝廷军队急需，安定时期，只要不过分，边关守将也是睁只眼闭只眼。）是不能随便杀的，平常百姓难吃到牛肉。
拿竹匾把水缸盖住，拿块大石压住，便不去管了，竹匾有洞，但洞不够蜗牛钻出来，不会让蜗牛闷死，也不怕它们悄悄跑了。
此后几天，李彦一如既往，夙兴夜寐，埋头苦读，不敢懈怠。
他认识到了自己的不足，与这个时代的学子相比，他的底蕴还是太薄，思想新锐但见识少，读书不多，记得就更少了，以致提出一个观点却不能充分论证，换句话说就是论据不够充分，说的都是空话似是而非的大道理。这个时代的文人雅士个个都是有真才实学的，要不怎么能从成千上万的读书人中脱颖而出，走过那个比前世高考还要窄的科举独木桥。
一旦和他们辩论起来，他们是引经据典、滔滔不绝、无懈可击，自己一出口还不立刻丢盔弃甲、一泻千里。
自己多的不过是知道些历史走势，能够预知祸福逢凶化吉罢了。
但根据蝴蝶效应，南美洲的一只蝴蝶扇了一下翅膀，竟然让东方好望角出现风暴，随着自己越来越融入这个时代，很多历史走向都会受到影响，以致完全偏离了原来的轨道。
那么自己该怎么办呢？
打铁还需自身硬，外物终究是靠不住的，最后还是要靠自己。自己的资质不过中等，思想新锐换个方向看也是自己的长处，只要自己努力充实自己，让论据更充分，说不定能出奇制胜呢。
闲暇时，李彦会调戏一下芸娘，垂涎一下她的丽色，交流一下感情，可不能为了苦读冷落了她。他都差点忘了他当初当宝贝一样抓回来的小老鼠了，他想起来时还以为这么就都没看顾，估计死光了。
当李彦看到那些毛茸茸的小东西时，他都不敢置信，一共十一只一直都没死，那时眼睛紧闭，浑身没一根毛的模样彻底改变，一个个长出浅灰色油光闪亮的毛发，宝石一样的眼珠子滴溜溜转，竖起小巧的耳朵警惕地盯着眼前的不速之客。
是芸娘依然记得它们，这些小东西是她的小夫君的玩物——虽然自从抓回来后，李彦再没问起更别提看看它们了。
但芸娘惦记着这群可爱的小东西，它们终究是夫君欢天喜地捉回来的呀。她精心照料，这群无父无母的小麝鼠竟全部活了下来，活蹦乱跳，生龙活虎。
李彦暗道惭愧，更感芸娘心善。
他惊奇地发现这些小东西竟然没有尾巴！
他的运气可不是盖的，随便一捉，就掏了窝变异了的没尾巴麝鼠回来。
接下来的日子看书看累时他便拿浆果逗逗笼子里这些上蹿下跳的小东西。
蜗牛没再去捡，一则家里没东西装了；二则，他也只在前世吃过一回这东西，不过那是法国大蜗牛，人工饲养的，这野生的没吃过，也不知味道如何，先吃了试试再去捡也不迟。
第四天是个大晴天，水缸中的蜗牛也差不多把粘液吐干净了，正好趁着好日子处理了。
准备好一个木盆，盐，牙签，还有荷叶，秕谷，等芸娘烧了一锅开水，李彦在院子里摆好架势。
“芸娘，开水来！”
“诶，来了！”
芸娘把一桶开水倒入放了被洗净的蜗牛的木盆中，热气腾腾中蜗牛被开水烫了个半熟。等水不烫手时，招呼芸娘像挑田螺肉一样把蜗牛肉挑出来。之后用井水再冲洗一遍，还有些粘液，把去完壳的蜗牛肉集中放在一个大篮里，倒下稻米壳，接着用两手不停的搓揉，搓揉过后再用水冲掉稻米壳，这时蜗牛肉的黏液竟然快要完全去除了。之后步骤便是把处理好的蜗牛肉放在铺了新鲜荷叶的簸箕上放了盐仔细拌匀腌制。蜗牛肉处理便告完成了。
“大功告成，打个啵儿。”李彦第一次动手做食材，弄完净了手，高兴得跳起来，在芸娘红彤彤的唇瓣上狠狠亲了一口。芸娘触不及防，被他得手，娇羞无限白了他一眼。
“小宝，这水牛儿肉当真能吃，当真好吃吗？”
“这可叫唐僧肉，好吃，我打包票。今日你便那它做菜试试，用辣椒炒！”李彦前世是洪都人，对辣味情有独钟，有句俗话：江西人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣，他处于不怕辣的初级境界。
“好，中午就吃它了，我去把我们家还剩的大米浸了，今天中午我们吃香喷喷的大米饭。”
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等那盘期待已久的爆炒蜗牛肉上桌，李彦迫不及待，伸出筷子夹了一个蜗牛肉，也不管那烫人的温度，一股脑丢进嘴里，一边吸气一边咀嚼。
芸娘在爆炒时放了米酒，顿时芳香四溢，传到书房里来。
他哪里还有心思学习，早早地摆上碗筷，坐在大堂的方桌旁，望眼欲穿。
“好吃！真是太好吃了！肥而不腻，香嫩脆滑，辛辣中带一点筋韧，真真不失唐僧肉的偌大名头！”李彦尝了一口，拍案叫绝。
“芸娘，你也来尝尝！”芸娘正在旁担心的看着他，叫他慢些别烫着，李彦不由分说，夹了一块蜗牛肉到她嘴边。
芸娘看了李彦食髓知味的模样，也有些意动，但她实在打心底怕水牛儿黏黏的样子，一个劲摇头，不肯张嘴。
“芸娘，你就张张嘴，吃一个试试嘛，真的很好吃啊~！不骗你！相信我，芸娘，乖啊，夫君来喂你，张嘴~嘿！这就对嘛！”
芸娘苦笑不得，张开檀口，灵蛇般的红舌灵巧一卷便把李彦夹着的蜗牛肉吃进口去，皱着秀气的眉，慢慢咀嚼，小心品味。
“怎么样？好不好吃？”李彦紧张期待地看着她。
“嗯，好吃，以前从没吃过这么好吃的东西！”芸娘惊喜回道。
“那是当然，这可是你英明神武的夫君发明出来的美食——唐僧肉，闻一闻可以多活一个甲子，吃一口那可是能增寿三百年啊——能不好吃么？”
李彦松了口气，大朵快硕。他萌生出一个想法，要把这蜗牛肉卖到江阴府去，如此可口，绝对会很抢手，他也挣到了第一桶金，他有很多想法，但需要资金启动。
“芸娘，你说我们如果把这“唐僧肉”拿到府城去，会不会有人抢着要。”李彦把他的想法跟芸娘稍稍透露。
“小~夫君是想拿水牛儿肉去卖么？“唐僧肉”这么可口，一定会有许多人喜欢的。只是他们不知道呀！况且也不多，我们自己吃还不够呢。”芸娘心细，找出许多纰漏。
”唔~你说的都不是问题。”
在芸娘看来很难办的事，李彦觉得可以轻松解决，他想了想，缓缓回道：
“我们可以做成冷盘，让客人先品尝再来买，只要他们尝了，还不被这美味征服？还可以树横幅打广告，雇人市井在传言这“唐僧肉”在天上也是难得的美味佳肴，好比龙肝风心，夸得天花乱坠一传十十传百，传到后面大家都信了，都知道着美味“唐僧肉”。还可以向那些大酒楼推销，教他们开发种种烹、炸、煎、烤各种吃法，高档有面子还怕客人不来吃？最后，这货源问题最好解决了，我们第一可以发动村民们去捡，田地里路上多得是，我们再从他们手里用合理价格收购，既解决了货源问题，又给村民创造了挣钱路子，这是双赢啊。嗯，我们还可以搞人工养殖，搞经销商代理商模式……这一切都不是问题，芸娘，下次我们就带些蜗牛肉到府城去探探路！”
等李彦一番长篇大论说完，看向芸娘时，只见小妮子已是两眼冒星星地盯着他脑袋，好似在研究他小小脑壳是如何长得。
