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第17章 化学实验操作方法和技能的提高(6)

(1)抓早从初三年级就紧抓不放,在“绪论”课之后,让学生进入实验室,让他们接触实验的基本仪器、模型、标本、挂图,强调培养化学实验技能的目的,提出学生实验的要求和实验室规则,并有意让他们做点燃镁条的实验和用玻璃管向盛有澄清石灰水的烧杯中吹气变浑浊后又变清的实验,使他们产生兴趣,发现与提出了不少问题,也为他们掌握实验操作技能、观察实验现象牵线搭桥,收效很好,这是学生接触化学实验的第一课。

(2)抓细凡是涉及实验操作的技能,都要舍得花课时,在课堂上逐项对学生进行训练考核,采取“讲清道理、示范操作、学生练习、总结提高”四“步”曲的做法,两人一组,人人动手,相互纠正,反复练习,项项落实,达到个个能独立操作的目的。若有少数不过关的学生,也不轻易“放”过,在取得班主任老师的支持后,让他们在课余时间去实验室重作实验,直到学会为止。

(3)集中抓根据实验的难易程序和学生实验操作的实际情况,必要时要集中时间、集中内容,进行集中训练。高一新生来自各初中,学生的实验操作能力参差不齐。因此,高一新生入校,用两周六课时的时间进行使用化学仪器技能和基本操作技能的集中训练,以填补空白,提高起点,为实验教学创造良好的基础。对于难度较大,要求较高的定量实验,总是精心组织,集中训练,严格要求,落实到每个学生。

(4)反复抓基本操作技能的掌握与熟练,并不是靠一朝一夕、一蹴而成的,需要循序渐进,经常训练和反复巩固提高,才能达到熟练掌握、灵活运用的程度。例如,中和滴定是中学化学的重要实验,对于酸、碱滴定管的使用及量液、读数等,大家感到并不难掌握,就是当用指示剂指示反应是否已达到终点时,有的学生畏缩不前,不敢再滴下去,有的学生放标准液时忘了摇锥形瓶,摇锥形瓶时又不敢放标准液,大多数学生滴过了终点,造成较大误差。为训练学生准确、熟练、协调的中和滴定操作技能,我采取“认真指导、集中训练、分散巩固、反复操作、定期考查、查漏补缺”的方法,让学生多次进行练习。实验结果表明:多数学生操作的熟练程度得以提高。

上好实验课,是培养学生操作能力的中心环节

(1)根据教学要求,制定学期实验课计划为了提高实验课质量,我根据大纲与教材的要求,制定学期实验课计划,统筹安排。内容有:实验的目的要求、实验内容、实验方法步骤、实验材料、实验基本技能训练要点、实验时间等,按计划分别落实到有关章节中去,对每章每节的实验要求具体,难易适度。由于每节实验课是全学年、学期或某一项实验操作技能培养过程中的重要一环,所以应当做到前后互相衔接。例如:培养学生使用试管的能力,在不同的课里应提出不同的要求,使学生逐步掌握:①在化学实验基本操作中,只要求他们能正确地拿试管,夹持试管,洗刷试管等。②在测定硫酸铜晶体结晶水含量的实验中,要他们学会用试管加热固体物质(注意试管的倾斜方向)。③在进行酸碱反应实验课里要求他们会振荡试管,用试管加热物质等。

(2)课前要认真做到“五备”

“五备”即:备实验目的要求,备基本技能操作训练,备实验材料,备注意事项,备直观教具。对个别难度较大的实验(如:酸碱中和滴定,摩尔溶液的配置,多糖的性质实验),还要备培养积极分子的辅导计划。此外,实验前一定要指导学生作好预习工作,让学生认真填好实验报告中“实验内容、步骤”一栏。上课时,以报告单作“入场券”,教师每次抽查一、二个组,这样,教师就可以节约讲解时间,让学生有充足的时间动手操作,以提高实验的速度和效益。

(3)充分发挥教师的主导作用,认真做好实验课的辅导过去,上学生实验课,进行辅导主要是演示,以为只要从头到尾演示一遍就行了。但因抓不住重点,占时间又多,效果不好。现在改变了过去“包办代替”的方法,既大胆放手,又不放任自流,采用提出本节实验关键性问题,时而演示时而讲解,时而边演示边讲解,巡回解决主要矛盾三条措施,收到良好效果。

另外,在实验过程中,一定要求人人动手“争当实干家,不当观察员”,千万不要一看到某些学生在操作上有点错误,教师就急于越俎代疱,这样易造成学生的依赖性,应该诱导、启发学生自己发现问题,纠正错误,锻炼学生独立分析、解决化学问题的能力。

(4)因地制宜、创造条件,适当增加实验内容和实验次数如《硫、硫酸》一章的教学,在第一节教材中,增加了硫蒸气和氢气化合的实验;在第二节教材中,增加了用启普发生器制取硫化氢的实验,H2S和SO2、H2S和碘水、SO2和溴水的反应试验;在第四节教材中,增加了9个常见离子反应的试验。这样做,增加了学生的动手机会,有利于培养学生的实验操作能力。

(5)严格实验室守则和实验规则是上好实验课的保证“良好的开端是成功的一半。”因此,从初三开始,就制定了一整套实验室规则,张贴宣读,严格执行,这对保证实验顺利进行和培养学生优良品德、好的习惯等,是极其重要的。实验开始要求学生谨慎地检查仪器、药品,实验中除认真观察以及伴随实验积极思维外,还要严格遵守操作规程,爱护仪器,注意安全,在锻炼技能技巧的同时培养学生严肃认真的科学态度,实验后正确对待结果,出现问题要勇于探索,未做成功的实验必须重做。只有严明纪律,方能培养学生规范的操作技能和良好的实验作风。

(6)重视实验习题课,引导学生正确设计实验实验习题课是提高学生综合运用化学知识和实验技能、锻炼学生独立思考和独立工作能力的良好机会。作法是先让学生写出自己的实验方案,教师再检查、综合,在课堂上分组讨论,引导学生进行比较,从而选择出“最佳方案”,同时也允许学生坚持自己的方案,在课后安排这部分学生单独做实验。这样既发挥了学生的主动性,又不使实验方法复杂,实验室难以准备,效果较好。

(7)让学生上台做演示实验为了培养学生的独立操作能力,讲课时,有意识地把某些实验让学生到讲台上演示。学生做实验时,教师在一旁检查学生安装操作情况,纠正错误,结束时及时总结。起初让参加课外活动小组的同学上台演示,显然这些学生沉着老练,操作熟练。后来在这些同学的启发带动下,多数同学都敢于上台做实验,不怕暴露自己的缺点和弱点。学生反映说:“如果在台上做错了,老师同学都看着,对自己刺激很大,印象很深,心里有一种说不出的味道,因此以后再也不会出现这种错误了。”

结合化学教学实际,开辟“第二课堂”,是培养学生实验操作能力的良好途径“第二课堂”是化学教学理论联系实际的阵地,是拓宽学生视野,培养与发现人才的重要途径之一。为此,把“第二课堂”看作是整个教学活动的一部分,列入教研活动计划之中,利用课外各种机会来渗透实验教学的各种要求。做法是:

(1)开放实验室实验室是学生进行基本技能训练的主要场所,允许鼓励学生在科技活动时间和自由活动时间,到实验室重作一些实验,这样就解决了个别学生在课堂上未解决的问题,同时也培养了一批实验操作能手,做到了“优生优培(育)”。

(2)指导学生开展课外实验活动近几年来,每年都组织化学课外活动小组,吸收一些学习成绩较好、肯动脑筋、做事认真的化学爱好者参加。活动的内容多样化,其中化学实验占了相当的比重。实验辅导活动程序是:认识所有中学阶段实验仪器→基本操作→简单实验→复杂实验→低年级实验→补充实验→课外实验→高年级少量实验。通过辅导,使学生的实验水平达到基本要求以上,成为班级的学习和实验骨干。为提高学生学习化学的兴趣,让小组成员学会表演一些趣味较浓的“魔术”实验,如:凉水灯,滴水生烟,变色喷泉,水中花园等。我还让小组成员用化学方法解决日常生活中的一些问题,如:快速除水垢,巧洗墨迹,自制汽水,眼镜粘接等。

改革考试方法,把动手操作能力列入考核内容,是培养学生实验操作能力的有效措施化学实验内容的考试,过去只用“答卷”一种形式,不利于学生动手能力的培养和对所学知识的综合运用。把化学实验笔试的方法初步改为实验室开堂考试,把化学实验的考试作为一个独立的内容。采用的主要方法是:由教师写好实验题目,包括答案和评分标准,先由课外活动小组的同学反复练习,认真准备,要求不但掌握实验操作的技能,而且还要熟练掌握评分标准。然后经老师鉴定合格者,方可作为“小先生”,最后运用抽签面试的方法去考查其他同学。根据考生操作的熟练程度和口头表达情况,作出评定。对于不能认真执行评分标准的“小先生”,取消其参加课外活动小组的资格。这样既锻炼了小组的同学,又调动了广大同学动手实验的积极性。

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