我年届耄耋，慢性病颇有一些。但是，我认为，这完全符合规律，从不介意。现在身躯颇健，十里八里，抬腿就到。每天仍工作七八个小时，论文每天也能写上千字，毫不含糊。别人以此为怪，我却颇有点儿沾沾自喜。很多人总要问我有什么养生之术，有什么秘诀。我的回答是：没有秘诀，也从来不追求什么秘诀。
——季羡林
养生目前是一个非常热门的话题，如何科学养生，成了社会普遍关注的问题。人们要不去重读经典，试图从《黄帝内经》等古老医书中寻找延年益寿的法宝，要不追着养生大师，勇敢地实验绿豆汤和生泥鳅。积极面对人生的态度是可取的，但若是盲目从之，原本自然朴素的养生概念，反而被演绎成滑稽可笑的商业炒作。
季老一生朴素，活到98岁。时常有记者问他养生的秘诀是什么？季老的回答很简单，那就是没有秘诀。如果非要给出一个秘诀，那么季老有一个“三不主义”的理论，就是不挑食、不嘀咕、不锻炼。
不挑食很容易理解，也是现代科学基本普及的一个概念，毫无悬疑。季老之所以单独强调这一点，是因为时下有些相信养生秘诀的人，常常在饮食上“科学过度”，这个也不敢吃，那个也不敢吃，禁忌多如牛毛。比如吃鸡蛋只吃蛋清而不吃蛋黄，因为蛋黄胆固醇高；动物内脏坚决避而远之，也因为胆固醇高；即使吃一个苹果，也要消毒三次，然后再用水果刀去皮。去皮之后还要消毒，结果吃到肚子里的是什么，留下多少营养全然不顾，只顾着“科学”了。如此这般的“科学”，还不如不科学来得好。
季老在这里讲了一个身边的故事，说从前有一位化学系的教授，吃饭总要仔细计算卡路里的数量，计算维生素的数量，这位教授吃一顿饭所用的数学公式，基本上等同于一次实验。这样认真的计算结果又怎样呢？结果教授每月饭费超过别人10倍，整个人却瘦得像一只干巴鸡。季老觉得，一个人如果到了这样的地步，就完全丧失了生的乐趣，如果再戴上放大百倍的显微镜看世界，则周围便被细菌重重包围，连活也活不下去了。
所以，季老在生活中所遵循的原则是不挑食，想吃什么就吃什么，好吃的可以多吃一点儿，不好吃的就可以不吃。这样一来，反而能身体康健。其实，人的身体对某种物质的诉求是很天然的，特别想吃什么，或者吃什么特别可口，就可能身体里缺乏这种营养。比如有的小孩子很喜欢吃地上的泥土，或者抠墙皮吃，大人见了往往觉得泥土墙皮如何入口？但孩子却很喜欢吃。按照中医理论理解，这是因为孩子脾虚所致，因脾脏属土。当然很多人对此不屑，但是灶中老土和鞋底的泥土，在中医那里都是调理脾胃的良药，不同的是怎么用而已。
季老的“三不主义”并不是倡导大家什么都吃，什么也不想，什么也不锻炼，然后像乌龟一样等着活个千年万载。季老提出不挑食，针对的是那些过度科学饮食的人；提出不嘀咕，是针对那些思想过度谨慎、喜欢杞人忧天的人；提出不锻炼，是针对那些为了锻炼而锻炼的人；总结而言，季老的养生秘诀就是不刻意养生，不盲目相信哪位大师的言论去养生。
很多人都希望得到一个养生的灵丹妙药，渴望什么都不做，按照一个方法就能长生不老。所以才会有张悟本现象的产生。
可能有人对季老的“不锻炼”无法认同，季老不也每日散步遛猫吗？其实季老当然是锻炼的，但他不会为了锻炼而锻炼。这里有季老的亲身经历：
季老有两个朋友，非常重视养生，每天锻炼身体，至少锻炼两个钟头。季老感慨，曹操诗曰：“对酒当歌，人生几何？”人生不过百年，每天锻炼两个钟头，统计下来，该有多少时间啊？！如果利用这些时间做别的事情，又能做多少事情呢！当然，如果锻炼真有用，也就罢了，但是他们两人，一个先季老而走，一个卧病在家，不能出门。
季老在采访中也解释了，他绝不反对适当的体育锻炼，但不要过头。其实，每天锻炼两个小时，也未必就是过头。就锻炼而言，还有一个方式方法的问题。
厚朴中医学堂堂主徐文宾大夫讲过一个故事，说有一个年轻人找他看病，这个人满脸都是痘子，用了各种各样的方法都调理不好，很是烦恼。徐文宾就问这个年轻人，平时都有什么嗜好，年轻人骄傲地说，我特别喜欢冬泳，每年都冬泳。
结果，这个年轻人一脸的痤疮就是冬泳所致。冬泳的确能强身健体，但并不是说所有的人都适合冬泳。冬天，在中医理论中正是需要养藏的时候，就像大自然里的树木，叶子都落光光，把能量藏在土地下面的根部。只有极少数的松柏能四季常青。所以，如果你不是松柏，就必须在冬天把自己“藏”起来，假如自不量力还去冬泳，别人可能是健身，你可能就是损害健康。
所以，用对的方法做对的事情，才有对的结果。用错的方法做对的事情，结果常常是双倍的错。在艾宁的《问中医几度秋凉》中，作者写自己女儿练太极的事情，就是因为练得不对，导致身体出现了问题。所以，养生是门科学，不能盲目，当我们不知道什么是对是错的时候，倒不如干脆回到一切的原点——像季老那样，过最简单的生活，那就是最好的养生。
