力哥设的宴，是着名的粤菜，粤菜主要是以海鲜为主，不过天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说；猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫，亦在烹制之列。
不过对于柏志方与火姐这种以辣为主的H省人来说，粤菜并不太对他们的味口，更受不了的一点，就是粤菜火锅之中，喜欢放一些甜。
当然，柏志方也知道，力哥这次设宴，还是非常隆重的，陪同的有金老爷以及力哥身边的那位妖艳女子。
广东的酒也跟H省也有一定的区别，他们喜欢喝的是低度酒，度数一般是36度左右，这与广东的气候有一定的关系，不太适合喝高度酒，现在的温度也有十度以上，并不像是H市，在零度左右。
席间几人聊了一下各地风土人情，力哥很是健谈，各地的风土人情，他都非常的了解，看来早年也是一个走四方的人。也去过H省，对于H省的西部地区，对于西部地区的少数民族风情很感兴趣。
吃完饭后，力哥没有在陪同柏志方，而是有事离开，在金老爷的招呼之下，柏志方、火姐，还有那名妖艳的女人，四人开始玩起了麻将。
麻将可以说是一种骨牌游戏，准确的来说，它是一种纸牌与骨牌的组合。不同的地区，有不同的游戏规则。
而在广东，那么最流行的麻将，就是广东麻将了。而在广东麻将之中，又有鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。而其中的鸡平胡规则是广东珠三角地区普及最广、最为流行的打法，讲究鸡胡、平胡、爆胡，打法节奏快速。
广东麻将跟其它地区的麻将不同，其它地区的麻将，一般来说只有一百零八章，但是广东麻将却有一百三十六张，除了筒、索、万外，还有东、南、西、北风、中、发、白。
虽然不同，但是基本玩法都差不多，也是庄家可得到十四张牌，其余的人十三张。庄家从牌中选出一张牌丢出。此时，其它三家都有权力要那张丢出的牌。庄家的下家（右手边的玩者），有权力吃或碰那张牌，其它两家则只可碰或杠那张牌。“碰”比“吃”优先。
不过广东麻将有一个特点，那就是“番”，所谓的番，就是倍的意思。所以广东麻将又相对于其它麻将来说，要更加的复杂一些，比如说广东麻将之中有清一色、混碰、混一色、碰碰胡、清碰（清一色+碰碰胡）、混幺九、小三元、小四喜、字一色、清幺九、大三元、大四喜等，往往让一些玩其它麻将的高手，在玩广东麻将时搞不清楚。
柏志方与金老爷四人玩的，就是广东麻将。第一把金老爷做庄，柏志方做在他的上手，火姐坐在柏志方的天方，而妖艳女子坐在柏志方的上手。
金老爷第一张牌，就打了一张北风。这样的打法，是广东麻将最普通的打法，如果手上有一张孤风的话，那么就会打这种孤风，好让别人碰牌，自己能更快的摸到牌，这也是广东有一句顺口溜“先打北不后悔”的由来。
不过金老爷将这一张牌打掉，那么也就可以肯定，他不是做大四喜与十三幺。果然，金老爷的北风打出来，妖艳女子道：“碰！”然后打了一张南风。
南风没有人要，柏志方摸了一张七万，看了一下手中的牌，是一对白板、一二三筒、七八万，然后就是一张五筒，一张九筒，一张三条，一张红中然后加一张西风。这是一手好小三元加缺一门的牌。
将手中的九筒打掉后，金老爷叫“吃”，然后打了一张东风。妖艳女子再次叫道：“碰！”打出了一张七万。
一直没有机会拿牌的火姐开玩笑的道：“你们这是要停我的电呀，居然不让我摸牌。”
妖艳女子吃吃一笑，道：“没办法，我这是一手小四喜的牌。”
碰了两张风，妖艳女子说她是小四喜的牌也很正常，不过柏志方知道，做成小四喜的机率，要比大四喜还难，妖艳女子应该是做混幺九或者说混碰，混一色的机率比较大。
见她打来的是七万，柏志方犹豫了一下，马上就放弃了，没有碰这种七万。因为遇了这张七万，那么这手牌就废了，只能做鸡胡，对于柏志方这种职业赌徒来说，只要有牌型，那么就要将这手牌做得最好。
几手过后，妖艳女子打的牌都是这种三七、二五张，柏志方知道，她的牌已经听了。接过一张白板后，柏志方打出了一张三条，自己的这手小三元加缺一门的牌，也已经听了，叫糊西风。
金老爷呵呵一笑，向柏志方道：“看来柏老弟这一手牌是缺一门呀，说不定还有小三元，应该听牌了吧？”
柏志方也笑了笑，道：“不知道金老爷怎么看出我听牌了呢？”
“所谓三七尖张要保留，如果柏老弟没有听牌，那肯定不会打三条的！”
“呵呵，金老爷高明，我也是没有办法，我上家的混碰已经听牌了，说不定是大四喜，我手上这张西风实在是打不出来呀。”说完柏志方还将西风拿出来，在金老爷的面前晃了晃。
金老爷神秘的笑了笑，没有说话。摸牌打牌，干净利落。火姐的那手牌看来是清一色的筒子，一直没有放一张筒子，这时拿到一张牌后，左放右放，有些理不清自己的牌路了，估计也听牌了。
妖艳女子现在听的牌也是一张西风，但是这一把，她却摸到了一张南风。现在桌面上只有一张南风，而西风却没有一张。
如果说桌面上有一张南风，但是别人没有碰，又没有打的话，说明南风并没有在别人的手中，应该还在牌墩之中。而西风却不同，柏志方的手中有一张西风，桌面上更没有打出西风，说不定另外两人手中就有一对西风。
想到这里，妖艳女子向柏志方道：“我就不相信你是真的小三元单吊西风，我打给你！”说完啪的一声，将西风拍在了桌面之上。
柏志方将自己的牌一推，笑道：“不好意思，我还真的是吊西风，金老爷说的没错，小三元加缺一门，六十五番！”
妖艳女子看来牌品不好，脾气也不小，喃喃骂了一句：“我丢！”
柏志方也不以为意，反正她也没骂出是丢谁，笑了笑，继续玩牌。
玩了几圈后，金老爷道：“看柏志方的牌风，有大家之气，而且赌术非常的高超，应该是名师之后吧？”
“哪里，我是有一个师父，不过他是无名之辈。”
“是吗？能教出柏老弟这样的乖，肯定不是一个无名之辈，柏老弟不妨说说，说不定我还跟尊师相识呢。”金老爷接着问道。
柏志方见金老爷不死心，还是打探，同时也想知道他是不是真的认识师父，道：“我师父的外号叫鬼手成，不知道金老弟认识不认识！”
“鬼手成？”
金老爷愣了一下，实在是想不到赌坛有什么高手的外号叫鬼手成，见柏志方不像是撒谎，看来柏志方的师父，应该只是一个民间高手而已，怪不得他连千门的行语都不懂。
“金老爷认识？”柏志方见金老爷发愣，还以为他真的听过师父鬼手成的外号，不由有一丝激动，要是金老爷真的认识师父，那就好了，师父终于是有线索了。
金老爷勉强的笑了笑，道：“我纵横赌坛也有几十年，不过却没有听过绰号鬼成手的朋友。不过能有鬼手成这样的外号，说明你师父的手法，应该已经到了鬼影手的境界，肯定是一位高手。”
听到金老爷说他纵横赌坛几十年，柏志方不由有一种非常强烈的冲动，差点就脱口出而：你认识不认识一个叫孔自成的人？
