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第3章 是在本地批发市场还是去外地特色市场,怎样进货才最划算?

店铺的小老板们在进货时会面临各种困惑,例如是该选自己喜好的款式,坚持自己的品味,还是应该选择更潮流化的商品?是听从批发商某个款式好卖的建议,还是只挑选自己中意的花色?是在附近的批发市场进货,还是到外地似乎更有名的市场上批发?这些问题,从开业之初便时刻考验着店铺的小老板们,他们仿佛钻进了一个很大的店铺迷宫,每个出口似乎都有希望,而每个出口又好像前途渺茫。

“小老板链接”

开小店不久,小雪就在进货上栽了跟头。第一次进货前,她对周围同行出售的货品仔细进行了分析,发现他们的货大多是从当地的外贸小厂和批发市场进的,为了显示自己的商品跟他们不一样,小雪决定找一些更有特色的货源。她在网上看到很多人对杭州的外贸服装批发很推崇,于是在店铺装修期间舍近求远,到杭州的批发市场进了货。舟车劳顿、途中辛苦自不必说,她到了杭州后发现,很多批发商听说她是从深圳来的,都用很奇怪的眼光看她。等她带着1.5万元的货回到深圳,经营了一个多月之后,才慢慢发现原来这些商品在深圳的批发市场都有,而且批发价比她的进价低了一半。小雪这才明白,自己是守着金山要饭吃,明明周围有的是批发市场,却被她自作聪明地忽略了。商品就算进得贵了,但只要能够卖掉,就是少赚一些,也没有太大的问题,但糟糕的是,由于她进第一批货前,没有仔细了解附近消费者的体形特点,无论她进的衬衫还是裤子,尺码都偏小了。店里的客人一批接一批,络绎不绝,很多都是被漂亮的装修吸引过来的,但是他们大多数是30岁以上的顾客,身形比较丰满,小雪进的尺码对他们而言都偏小了。每天只能做到两三百元的营业额。小雪知道自己还是掉进了首次进货的迷宫了。渐渐地就看出第一批货拿得不对,不仅是尺码不合适,款式也不太对路。小店的客人以30岁以上的女性居多,她们大多喜欢休闲风格,而小雪第一批进货以衬衫为主,比较正统,适合上班族穿,并不适合她的客户群。

这家店的小老板为了进一趟货,千里迢迢,还要花去大量的费用去调一批货回当地,这是何苦呢?同时,调货以后补货怎么办?所以,小老板们在进货之前一定要仔细考察好当地市场,认真研究选择适合自己小店的进货方式。

小老板们选择好适合自己的进货方式之后,还要掌握一些进货时的小技巧。

首先,不要在批发商场慢慢检查你的产品。当你提到货后,只要把数量点清就可以了,一般回去发现产品有问题后再要求更换,当然离进货时间不要太远。若你提货后就蹲在批发店里面点货,会让批发商觉得你是个很麻烦的顾客,从而不愿与你打长期的交道。

再者,不要指望通过批发商换货来降低风险。进货时,千万不要对批发商提出如果产品不好卖能不能换成好卖的商品这类问题,如果你这样问,会被批发商认定你以前没有做过生意,是生意场上的新手,如果做生意风险可以控制到这种地步,谁都发财了,接下来不用说你都猜到批发商会给你什么样的报价了。批发商没有义务为你承担进货的风险,他所能做的只是为你更换次品。

最后,批发市场里面价格的调整很小。批发商单件商品的利润很低,商品价格的下调不可能像零售商一样,一般调整都在2%~3%,能够降个5%就已经很厉害了,批发商不可能在批发价上再给你打个8折。另一方面,在批发市场里,一般货物的运输都是通过汽车或者铁路,因为运输成本比快递低得多,而且都是买家自己负责,碰上个好的批发商的话,他最多愿意帮你去托运,但是搬运到货场的费用和运费肯定都是买家自己付。

进货的技巧不是一朝一夕就能练得炉火纯青的,需要长时间不断地实战演练。小老板们在进货的时候不要刻意仿照别人的方式方法,寻找适合自己小店实际情况的进货方法更加重要,它需要小老板们具有敏锐的嗅觉和信息获取能力。例如,夏季的到来对于生活水平较高的大中城市以及经济较发达的沿海开放城市来说,空调、冰箱的需求量较大,而城镇乡村则对电风扇的需求量大。依赖市场信息进货和经营,归纳起来为“知己”“知彼”“知货”“知人”和“知时”。

“知己”指要知道自己的销售现状,以及可能出现的变化。要知道自己现有的商品库存量(或货源)和对外签订合同的要货情况;要知道自身的人力、物力、财力以及所处环境的优劣势。例如,有一个经营钓鱼器具的个体商店老板,以前是经营服装生意的,几年前了解到业余垂钓者日益增多,市场对钓鱼器具需求量很大,整个城镇又没有一家钓鱼器具经营部,而此时自己经营的服装生意又受到几家资金雄厚、基础较好的企业的冲击,该老板根据自己的实力,看准时机,转行改做钓鱼器具生意,到目前为止,该店仍为本地规模较大、效益较好的企业。

“知彼”是指要知道同行业务活动情况,包括销售、库存以及经营特点、策略和方法等。这样方能出其不意,以奇制胜。正所谓“知己知彼,百战不殆”。

“知货”是指要有商品知识,熟悉商品性能、质量、规格、花色、价格,知道生产和货源情况。这样方可做到对产品心中有数。

“知心”是指要知道消费者的心理动机,包括理智、感情、偏爱,要知道供应区内消费者的数量、类型、结构、包括各种职业的人口数、文化程度和收入水平。例如,某大学校门旁经营服装生意的个体户,面对的经营对象主要是大学生,应该考虑到大学生的文化素质、欣赏水平、经济能力等消费特点,所以采购的服装应该价钱便宜,质地一般,但样式新颖别致,活泼大方。

“知时”是指要知道政治经济形势,以及季节气候变化。并分析这些“天时”给市场带来的影响。政治局面的动荡不安带来经济形势的不稳定,直接影响着经济状况。

“小忠告”

不是说远处的风景才是最美好的,只要你细细留意,近处也有你想要的风景!只要有你满意的好货源,不论它是远是近,一并悉入囊中!

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