杞实粥方
芡实(七钱,选净硬皮,滚水淘泡四、五次,又极滚水泡透听用) 枸杞子(三钱,选肥大赤色者,止用水淘一次,滚水泡透听用) 粳米(晚熟者大半茶钟,滚水淘洗四、五次听用)三味,今日如法制完,明日五更用砂锅一口,先将水烧滚,下芡实煮四、五沸;次下枸杞子煮三、四沸;又下大米,共煮至浓烂香甜。空腹食之,以养胃气。四十日皮肤润泽,一百日步履壮健,一年筋骨牢固,常服耳聪目明,延年益寿,久久双目返童,八、九十夜读细书。煮粥的水多加,勿添冷水。为细末,滚水服亦可。
猪肝脯
肝乃童神之本,肾乃精光之源,补肝即所以补肾,肾家通明之孔窍开于肝也。
猪肝(一具,割去苦胆,连血存之,不用水洗,竹刀割净白筋膜,切成柳叶薄片听用) 南谷精草(二两,以手断碎,不见铁,黄酒淘去泥土,又黄酒泡透听用) 枸杞子(七钱,黄酒泡透听用) 甘菊花(一两,去梗、蒂、叶,尘土净,黄酒泡透听用) 玄参(五钱,不见铁器,黄酒泡透听用) 真秋石(二钱,为细末听用)除秋石外,将上五味合一处调匀,分作五分,肝亦分五分;用黑薄皮瓷罐子一个,底加一层药,药上排一层肝,肝上撒秋石,又药一层肝一层,肝上仍加秋石末,如此三、四层,上用药盖肝,加酒一碗泡肝;用白净布一块水湿,布内夹纸五、六层,封固罐口,麻线扎住,入锅内重汤煮一日,锅内水耗,时时加热水,其水不宜入罐内;候肝香气外闻,取开,当肝内无嫩血色,住火,俟火气尽取出,即吃十数片,细嚼慢咽。待冷,取出肝来,去药,将药收之,还煮一具肝,其肝瓷碗盛着。一日吃五、七次,每次温热吃十数多片,不可太多。五、六、七旬以外,加人乳一碗,参汤一茶钟,酒二茶钟,当归汤二钟,十一月、十二月、正月、二月可用。
时行赤眼,风热暴发,肿胀不开,流泪疼痛等病,此偶感害眼,或气血壮盛,痰火上升在头目,肝肺无根,宜以后方熏之。
熏法
细茶二、三两,入大砂锅内,加水五、七碗,盖锅口严,滚五、六沸,取开,趁热气上升,熏头目。
头上以布单盖着,头并药锅身子俱罩在布单内;药气太热,头抬高些,稍温头低着些。其眼泪、鼻涕、口内痰涎,俱流于锅内,以水冷并咽喉凉为度。熏完,仍蒙头睡,不可见风。热毒拔出,头目轻松,立刻全愈。重者,再熏一、二次。往往进大场,或走路遇害恶眼,用此法。