小肠吸收不良是指小肠的消化功能和吸收功能分别或同时受损，使营养物质不能顺利地透过肠黏膜进入组织而从粪便中排出，引起营养缺乏的一系列表现。
小儿和老年人因代偿能力较差容易发生小肠吸收不良，老年人的小肠吸收不良主要包括细菌过多繁殖综合征和吸收不良综合征。
“健康教育处方”
1.本病的预防应注意饮食卫生和饮食中营养成分的搭配。
2.应积极锻炼身体，提高身体素质。
3.少食或不食麸质饮食（即含小麦、大麦、黑麦、燕麦的饮食）。
4.不宜长期卧床，对卧床不起的患者应注意擦身、翻身等，防止发生褥疮。
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