大家都知道我爱吃饺子，昨天婆婆专门跟我说今天要给我包酸菜饺子。虽然自己不喜欢吃酸菜，但也没好意思说，毕竟婆婆想专门给我包饺子吃呢。
下午在家没啥事，就给婆婆打了个电话问她想不想吃西红柿鸡蛋疙瘩汤。婆婆最爱喝我做的这个汤，她曾偷偷告诉过我：“你回北京的时候我自己做过，实在是喝不下去就倒掉了，哈哈，浪费了一个西红柿和一个鸡蛋。”结果婆婆电话里说不饿，在店里吃了，不用做汤了。不过，她却兴冲冲地跟我说：“我给你买了韭菜，面也和好了。我儿子说你不爱吃酸菜馅儿的，最爱吃韭菜馅的，所以就给你买了韭菜，和了面，你在家等着我回来包就行啦。”
“妈呀，您别听他瞎说，就算我爱吃，您也没必要专门去买韭菜给我弄啊，您那么忙。”我很不好意思地说，不过老公的一句话，婆婆就这么上心，我感觉心里暖暖的。
没多久，婆婆就回来了，一手拎着面，一手拿着韭菜，直接跑厨房切去了，切完还过了一下水，正往外捞呢。鸡蛋也弄好了，就差拌馅儿了，然后婆婆又用盐去了一下韭菜里的水，盆子里的韭菜顿时瘦身不少。这是什么做法啊？干吗还要把韭菜的水挤出去呢？这不是让营养流失了吗？
我站在旁边看着干着急，急忙说：“妈，韭菜挤出去了水，也跟着弄出去了营养呀。韭菜可以不出水的，馅儿拌好然后倒油，油把断面给糊住了，再放盐，这样韭菜不会出水，营养也不会流失，这个方法同样适用于白菜和芹菜上。”接着我又补充了一句，“您说您这样做了是不是就剩下韭菜的纤维了呀，营养都出去了！”
婆婆抬头看了看我着急的样子，好像没在意我说的营养不营养，边调馅边说：“哦，也没出多少水，你看是不是？那面啊我给你烫了，对了，待会包完了蒸一下就好吃了。”
天啊，还要用开水烫面，还要蒸着吃。我立刻想起了过年的时候蒸出来的韭菜馅儿，全都变了颜色，立刻说：“我要吃煮的。”本来是有点赌气说的，结果婆婆居然说：“行，反正就你吃，我们都不吃，你爱吃煮的就煮。”
虽然自己隐隐有点歉意，但已经不那么期待饺子了，面烫了，韭菜也烫了，我心里很不舒服，总觉得别扭。
不过因为是专门给我包饺子吃，我也不能说不吃了。于是，我还是擀了皮儿，婆婆包。等饺子包好煮好之后，我不情愿地尝了一个，“哇塞，妈，您尝尝，还挺好吃呢，这个做法很好吃呀。”我眼睛发亮，刚才营养不营养的也被抛在了脑后。婆婆满意地笑着说：“怎么样？妈说好吃吧，你看你刚才还不信。”
“嗯哪，真的是呢！爸，老公，你们也来尝尝吧，真的很好吃。”我心里一下子就开心了起来，原来做法不一样，味道还是一样好呢。
结果他们都回答不吃，我想要立刻分享的心也不那么兴奋了。婆婆看我有点失落，说：“你看，没人陪你吃，你还吃不下去啊。妈陪你，妈盛碗汤喝，陪着你。”婆婆居然这么照顾我，我立刻说：“我去盛，嘿嘿，有妈陪着吃，这些饺子我都吃光。妈，您也尝尝饺子，这个面啊烫一下，煮出来的饺子还真很好吃呢，嘿嘿。”
突然觉得，在拌馅儿的时候，我那么带着情绪说话有点过分。婆婆不但没有计较我的态度，最后还主动陪我一起吃。这也许跟婆婆那种大大咧咧的性格有关吧。吃着饺子，我心里默默想，以后自己说话也要注意一下方式方法才是。
幸福心术21
每个人做事的方法可能都有不同，
尤其是老人们，
他们有自己一贯的做法，
我们要学会平静地去沟通，
不能带着情绪去说话。
虽然婆婆不是“妈”，
但老人的心总是好的。
