店小二见凌玉烟没有反对,隧转身离开!
“你不是怕我占你便宜吧?!”凌玉烟嘴上似戏谑一般,但心里着实感动,这般伟岸的男人,她还是第一次看到!
半晌功夫,桌面便摆满了四大盘色香味俱全的菜肴!
“苍天!不是吧?!这…这什么菜啊?!”凌玉烟纵惯吃遍天下美食,也不曾见过这四道菜,不禁一阵唏嘘!
“呵!红梅珠香、凤凰展翅、佛手金卷、龙凤柔情!没想到如此客栈竟然卧虎藏龙!”萧宇眸光闪亮,这四道菜皆是宫中一等一的御膳,这世上能做此菜的必定是神厨级别的人物,可扫视周围,浅水岂可养蛟龙?!
“公子好眼力!不知公子可否说出这四道菜的名堂?”店小二笑看萧宇,等待他的回答!
“菜就是菜嘛!会有什么名堂,能吃就好了嘛!萧宇,别理他,我们吃我们的,又不是不给钱!真是!”凌玉烟对店小二的话不以为然,刚伸出的筷子,却叫萧宇拦了下来!
“既然有人想听,那萧某不妨献丑了!”以萧宇的洞察力,早就发现,在不远处,一双柔眸正紧相盯着自己,相信此四道菜定是也自她的手中!
“红梅珠香,是将鸽蛋煮熟剥壳去黄,填入加调味品拌匀的海米、口蘑、干贝等剁在一起的细末,上屉蒸熟后取出,再用鸡汤煨入滋味,勾上芡汁装入平盘外圈,用五成热的猪油炸至熟透,变成珠形,此菜色泽明亮,口味鲜香,清爽适口,且有补益功效。”萧宇似有些意兴阑珊,摇开纸扇,点了第二道凤凰展翅
“凤凰展翅,把鸡蛋黄、鸡蛋清分别磕入两个碗中并打散,再加入料酒、精盐、清水各少许并拌匀,再分别倒入两个放油纸的平底四方铁模子中,上屉蒸熟取出,除去铁模子和油纸,晾凉后即成蛋黄糕和蛋白糕!”就在萧宇点出各菜特色和作法的时候,背后的楼梯上突然传来一阵细碎轻柔的脚步声,虽未见其人,但萧宇已然感觉那种超凡脱俗的气质和来者身上绝无仅有的香气!让人有一种舒适祥和的感觉!