现在的家庭大都是独生子女,家长唯恐孩子营养不够,东补补西补补,结果让孩子的脾胃越来越不堪重负,轻者食积于胃肠之腑,滞元气充实于来路;重者积于血脉,危害五藏元真之清静。
曾经有家长带着小孩来找我,说孩子最近总是无缘无故发烧和腹泻,很着急。我帮孩子诊了诊脉,然后问下小孩饮食方面的问题。唉!这位家长可能是害怕孩子营养跟不上,就给孩子准备了个“魔鬼菜单”——早上喝牛奶,中午吃虾仁,晚上喂鸡蛋羹,然后还要再加上几支营养剂,我实在是想对她说,就你这样的喂法,孩子不生病还真的奇怪了。
小孩本身脾胃比较弱,很弱的脾胃进去的全是高蛋白高脂肪,进入身体以后根本运化不了,堵塞在身体里造成了体热,而一产生体热,就会对体外非常敏感,当然就容易生病了。
很多宝宝偏食,逮着好吃的猛吃,过多肉食造成肠道食积郁滞。郁滞日久就会化火,不仅抗病能力下降,还常生些食欲不振、便秘、口疮等小病。一遇风寒,很容易感冒发热。食物是身体营养不可缺少的,但是别忘了,必须要是在脾胃没有伤害的前提下才行。现在的家庭大都是独生子女,家长唯恐孩子营养不够,东补补西补补,结果让孩子的脾胃越来越不堪重负,轻者食积于胃肠之腑,滞元气充实于来路;重者积于血脉,危害五藏元真之清静。
所以,家长一定要知道,在饮食上有两大忌,第一个就是暴食,第二个就是强食,前面那个就是吃饭不知道节制,成年人和青少年比较爱犯这样的毛病;而后者就是没有自主支配食物能力的,比如小孩,相比之下,强食造成的脾胃伤害更为严重,中医强调“有胃气则生,无胃气则死”,所以,家长在饮食上一定不要给孩子的脾胃造成太大的负担。
好,接下来给这些家长们换个“菜单”。
第一,有营养的东西不是越多越好,比如鸡蛋、奶制品,要适当加一些“粗粮”作辅食,宋代朱佐说过:“谷气胜元气,其人肥而不寿;元气胜谷气,其人瘦而寿。养性之术,常使谷气少,则病不至矣。”意思就是说,五谷杂粮能充分被身体吸收利用,饮食糟粕(有害物质)能够及时排除,节制饮食就显得十分重要了。所以,孩子的辅食要适当加一些小米粥、黑米粥、麦片等;第二,单一的食物不要多吃,偶尔要换换花样。
以前我诊治过一个7岁的小男孩,在6岁的时候就喘咳痰多,整整一年了还没有缓解的迹象,我问了问家长孩子的饮食状况,得知这孩子偏嗜肉食,每天都要吃大量的肉,不然就又哭又闹吵着不吃饭。后来我让家长回家换着花样给孩子多吃蔬菜水果,2个月之后,小男孩就不再咳嗽了。所以俗语说,鱼生火,肉生痰,也不是毫无根据的。
我们记住《食治通说》上的一句话吧:“食治则身治,此上工治未病之术也。”对小孩来说,吃什么常常按照心情来决定,看着这个顺眼就多吃一些,看着那个讨厌就一口不沾;大人这时候就要做好孩子的工作,如果孩子不听,就要在食物上换花样,比如做成小孩子都喜欢的动物形状的食物,青菜做成可爱的丸子、水果做成五颜六色的拼盘,千万不可一味地给孩子补营养或者宠溺孩子的食物偏向,只有做到这一些,才是父母对孩子最大的爱。
求医录
问:很多书上都说不能给小孩喝冷饮,中医里也有这种说法吗?
答:有位孩子家长曾经质问幼儿园的老师,幼儿园为什么不给孩子提供饮料,而只提供白开水?对于上述情形,中医的观点是,小儿是至阴至阳之体,一味地给小儿饮用各类饮料,是人为地导致阴阳平衡的失调,过多摄入各类饮料,一方面带给身体大量热性物质,另一方面大大压缩了水的供应量,这两方面的作用导致小儿的身体阳热有余,经常上火,容易出现上呼吸道感染、咽炎、扁桃体炎、口舌生疮、风火牙痛等等。因此,中医反对家长给小儿提供各类饮料。