中外化學名物異同考
楊毓煇
今夫化學之功用大矣哉用之於組織則可化朽腐為神奇用之於洗煉則可化渣滓為精華用之於一切製造測量則可化粗澀為工良並可化煩難為平易然則化學之功用不誠大矣哉查泰西化學家共分物質為二類一曰原一曰雜當西歷一千八百年以前所攷得之原質不過二十有九厥後續攷得三十有五共為六十四原質可知西國化學之精亦為時未久也六十四中又分二類一為非金類一為金類何謂乎非金類則曰養曰輕曰淡曰弗曰綠曰炭曰燐曰碘曰硫曰溴曰石布曰矽曰碲曰硒此十四種皆非金類也何謂乎金類則曰金悉曰銣曰鋰曰鉀曰鈉曰鎂曰鎴曰鈣曰鋇曰鋁曰釱曰鉺曰鏑曰鋃曰錯曰鋮曰鋯曰釷曰鋊曰鐵曰錳曰銅曰錫曰鉛曰鋅曰釩曰鈾曰鉍曰鎳曰鈷曰鉻曰銦曰鎘曰鎢曰鈶曰銻曰鐕曰鈮曰鉭曰金申金申亦有列於非金類者曰鉬曰金曰銀曰汞曰鉑曰鈀曰銥曰釕曰錴曰銤此五十種皆金類也在譯書家嘗謂二類中其世所常有者止十餘種其餘非特中國無之即西國亦罕有之也若譯以西語實覺繁冗若繙作華名又無其物故特創為形聲之字以名之計所創之法有二一以平常字外加偏旁而為新名仍讀其本音如鈽釸金申鎂等類是也一以字典內不常用之字釋以新義而為新名如鋅鈷鉀鉑等類是也果若是似養輕淡綠炭燐以及硫鉛金卒汞五金之外皆非中國所有之物矣不知中國實有之也試舉數端以見梗概即如化學中之鋅即中國之白鉛也化學中之錳即中國之粗鐵也至於鉀在西國亦無獨成者然鉀養淡養五即中國之火硝也使中國亦化而分之即可得鉀於硝之內是中國雖無鉀而實有鉀也鈣於中國向無獨生者然鈣養硫養三即中國之石膏也使中國亦化而分之即可得鈣於石膏中是中國雖無鈣而實又有鈣也其他如金申養即中國之砒霜也使化砒霜而分之金申亦可得是中國又未嘗無金申矣矽養即中國之水晶也使化水晶而分之矽亦可得是中國又未嘗無矽矣況乎化硼砂即可得石布化元明粉即可得鈉乎是可見化學中本多中國之物也且夫化學中原質其體不同其用各異如不嫌繁瑣請詳陳之一曰養氣之體用養氣無色無味原質中以此為最多地球體涵三分之一天氣內涵五分之一水道中涵九分之八至於生物體中如草木鳥獸等物均涵養氣是養氣所以生養萬物者也故化學家謂世間人每日呼吸需養氣七十五億斤禽獸每日呼吸需一百五十億斤然則養氣之體微而其用則宏矣且養氣遇各原質除弗類外俱可配搭成物如底類酸類蛤蜊類皆為養氣化合所成可見六十四原質中惟養氣之用為最廣其入物也有直能深入者如鐵沾養氣即全身透銹是也有止食一層者如鉛沾養氣止銹外露之一面也此則養氣之體用可見者也一曰輕氣之體用輕氣亦無色無味非金類內以此質為最輕約比養氣輕十六倍比空氣輕十四倍半當中國乾隆三十一年西人始行查得凡屬酸質均涵輕氣焉其用亦廣以之裝毬中即可以上升以之裝入番囗水作氣泡其泡亦上升甚速又能與他質化合如輕與炭合為炭輕西名曰瑪而式氣與養氣合為輕養即水也西名曰奈脫力酸與綠氣化合為輕綠西名曰海特羅克羅立酸此則輕氣之體用可見者也
一曰淡氣之體用乾隆三十七年始查悉萬物中本多淡氣天氣內涵十分之六動植物亦多涵之其氣亦無色無味而不能燃燒亦不能獨養生命敬置生物於淡氣中則立即悶氣投火於淡氣內則立即囗消以無養氣均勻故也雖其體極靜不易與別物相合然化合之用亦不少如鉀淡養淡輕養等類皆是惟合之難而分之易耳凡作爆裂之料以此氣為要物如火藥棉花藥及一切軍火炸裂之藥俱不能無淡也此則淡氣之體用可見者也一曰弗氣之體用弗氣常藏於鈣中而成金弗鈣礦西人煉取金類每用之為配合之料惟其性酷毒與綠氣及碘質溴質無甚懸殊如遇金類及玻精則牽合之力甚大至與輕氣化合成酸類其用尤宏此則弗氣之體用可見者也一曰綠氣之體用動植物內之流各質均涵是氣因其色黃綠故名曰綠氣西語則云哠咾連其味甚惡氣質之中以此最重約比空氣重一百有奇若冷至六十餘度再以四倍之空氣壓力加之即成流質而色黃惟不易結冰雖冷至下二百二十度亦仍如故也若論其用則綠氣最有滅臭之性凡各種惡臭之性皆可化合而滅之又有漂白之功凡各種顏料所染之色一沾綠氣其色頓滅至與別質化合亦甚多如銻綠輕綠綠養鈣養綠鈉養綠鉀養綠皆是也此則綠氣之體用可見者也一曰炭之體用炭為世間最多最要之質在物中則草木鳥獸皆涵之在地中則金石煤炭亦涵之其色黑其加質無臭無味而能經久嘗有西人查囗二千年前火山所噴之處其囗尚存可知炭能經久炭精稟賦之純者有三一為筆鉛一為金剛石一為煤與純炭至炭與養輕淡化合之物尤不可以更僕數此可見炭之為用亦宏也凡插地木樁電桿外炙令焦反能經久不敝若加大熱亦有去色去臭之功無論何物或腐爛不堪或臭惡已極用炭粉鋪其上臭味即收又可作濾器以濾流質如將墨水或墨酒以動物炭濾之則其味與色俱無矣此則炭之體用可見者也一曰燐之體用燐無獨成者動物植物及沙石田泥皆涵之禾麥之涵此質皆聚於穀仁而稈幹中則略少燐之為色也白質囗如蜜蠟然冰不能化必須衣打酒或火酒油而始鎔若露而放之即與養氣化合熱自初度至十五六度便能自燃故必須貯之水瓶中至其用亦不少動物植物俱賴以生長燐與養鈣化合為鈣養燐養五而成動物之骨故骨之燐為最多農家有用獸骨壅田者亦以骨中之燐能肥田稼耳且燐之性易燒故自來火亦用之此則燐之體用可見者也一曰碘之體用碘之為物當嘉慶十六年西人始行查出海水內有之泉水內間亦有之其餘如海草魚介等物亦多有之其色青黑狀如細鱗不冷不熱則為定質如加熱至一百零七分則化為流質加熱至一百七十七分則化為氣質此物入水能令水色變黃故此物一分用水七千倍方能鎔盡惟火酒及磺酒精化之甚易若論其用則為泰西精妙之藥品然不可多食多食則毒以之治瘰囗等症頗能見功照相染紙亦用之餘則無大用矣此則碘之體用可見者也
一曰硫之體用硫之為色黃而其質脆產於火山者最多與金類化合則成鐵硫銅硫鉛硫金卒硫等礦凡動植物各物多涵硫質銀匙入雞蛋用久即黑緣雞蛋中亦涵硫耳硫磺之體厥有二形地中產者為八面橄核形一經燒煉即變為長方形若致力擦磨即生電惟性易燒燃其火焰成淡藍色火酒及伊打酒松香油皆能鎔之也其用亦甚廣中國石膏內即有硫磺西人以之作藥料共分三等一為****一為團塊一為條子又能與別質化合而最要者尤首推硫養三及輕硫也此則硫之體用可見者也一曰溴之體用溴每藏於鹹水中每鹹水七千分約有溴一分其臭味與綠氣相仿而更猛烈故西人名之曰步咾綿即臭惡之意也受熱至六十三度則沸而化氣受冷至下二十三分則凝而為冰惟其性甚毒生物之皮肉沾之即變黃色若論其用則漂白最為有功照相亦多用之與他質化合之用則有溴養輕溴溴養醋酸等類此則溴之體用可見者也一曰石布之體用石布之形有三一為暗定質其色[棕] （粽）綠一為晶粒形其色似金剛石一為半明定質其色如筆鉛然無獨生獨成者與鈉養化合則為硼砂與養氣三分劑化合則成石布養三其餘無大用處此則石布之體用可見者也一曰矽之體用矽與石布相同其形體亦有三為晶粒形一為[棕] （粽）棕色粉一為筆鉛形凡地球大小石內皆涵之若受大熱則為流質且矽亦無[獨]成[之]質與養氣化合即成矽養三如玻璃水晶白沙火石以及竹之筠藤之皮大半皆為矽養也此則矽之體用可見者也一曰碲之體用碲之原色其白如銀而脆如玻璃化成後與硫硒之質無甚大異然其獨成之質不常見常見者合於金類之中如金銀銅鉍之礦皆涵之也其用亦不大與輕氣化合則成碲輕性甚酷毒其餘化成之質嗅之不覺其臭人若誤食少許則發之汗呼出之氣竟至穢臭不堪此則碲之體用可見者也一曰硒之體用硒之為物質脆而色[棕] （粽）黑當嘉慶二十一年始行查出萬物中涵此質者甚少銅鐵銀內間或涵之其光如新割之鉛形體化成與硫磺無異受熱至二百十二度即鎔若論其用與養氣化合則為硒養成酸類二種與輕氣化合則為硒輕氣甚臭惡故取五金礦者恆以吹筒射火嗅有此氣否即知該礦涵此質否也此則硒之體用可見者也一曰金悉之體用金悉每於泉水中得之每泉水一囗僅涵金悉二三釐又有數種石亦涵之與養氣化合則成金悉養亦頗有用餘則無大用矣此則金悉之體用可見者也一曰銣之體用銣與養氣牽合之力甚大遇空氣能自燃投水中亦自燒凡泉水內俱涵之又有數種石及植物之炭亦涵之與養氣化合則成銣養囗性極大故與金悉鈉鉀鋰同為囗屬之金此則銣之體用可見者也一曰鈉之體用鈉之形性與鉀略同凡植物中多涵鈉鈉非獨生每於鈉養化分養氣而得其淨質在化學家以鈉為最有用之質凡化分鎂鋁所不能缺與他質配合之用亦甚廣如食鹽即鈉與綠化合而成化學家名曰鈉綠顆粒之鹽即鈉與炭化合所成化學家名曰鈉養炭養二蘇特硝即鈉與硝強酸化合所成化學家名曰鈉養淡養五元明粉即鈉與[硫] （金）化合而成化學家名曰鈉養硫養三此則鈉之體用可見者也一曰鉀之體用鉀之色白而質囗凡地中之石皆涵之草木所涵尤多故常法皆從草木炭內取之也與養氣牽合之力最大如置鉀力於水即與養氣牽合成火而燒如化分輕氣氣燒則光顯玫瑰之色水中若先加紅色草酸則所發之光便成藍綠等色其化合之用除鉀養外又有鉀養炭養鉀養[淡] （液）養等質此則鉀之體用可見者也一曰鋰之體用鋰之形性與鈉略同然不常有惟石中含鋰最多菸葉之灰內亦微有之凡定質中以鋰為最輕約比水輕一半與養氣化合則成鋰養與他質化合亦有數種其最有用者為鋰養炭養二可以供療病之需此則鋰之體用可見者也
一曰鎂之體用鎂與鎴鈣鋇皆為囗土屬之金其色如銀而質極囗可打為箔可製成絲置於空氣中歷久而不生銹其為用亦甚廣飛甘石即鎂與養相合而成鎂養與石灰相合者成鎂石灰與矽養三相合者成石數種其餘西國之煙火花囗亦多用鎂航海夜行亦用鎂以發火焰此則鎂之體用可見者也一曰鎴之體用鎴之色白磺養之鎴產於硫磺礦中炭養之鎴產於鉛錫礦中凡鎴化成之質於火中燒之俱成猩紅色惟無甚大用處若以之製囗花尚佳西國囗花即以鎴淡養等品合製而成也此則鎴之體用可見者也一曰鈣之體用鈣質極淨其色淡黃可打成薄片如紙加熱至紅色即化再加熱則現亮白之光如將鈣碘及鈉同鎔即得淨鈣鈣為地殼常有之質其化合之用亦多如石灰即鈣與養氣化合所成石膏即鈣與硫養三化合所成大理石珊瑚以及白石粉蛤螺類亦即鈣養炭養二化合所成此則鈣之體用可見者也一曰鋇之體用鋇之色白而易消鎔不須囗之紅色即化故打為箔片極易然與別質化合則又體重西國故呼之曰巴哩菴即重意也其產於地面者多在鉛礦銅礦之間若與綠氣化合則成鋇綠化分物質常用之若將鋇養炭養二入鈉養淡養五水銷化即結成斜方粒用作火藥宜於磔石開山此則鋇之體用可見者也一曰鋁之體用鋁出於泥土有幾許石俱涵之其色白其質堅與銀無異而價值則兩倍於銀雖在空氣亦不生銹若打為箔抽為絲擊之其聲甚大與養氣化合則成鋁養其餘化合之用亦多故土屬之金有十惟鋁為最有用餘如囗鉺鏑[鋃] （銀）錯鋱鋯釷鋊皆屬罕見亦無大用也此則鋁之體用可見者也一曰囗之體用囗之礦不多見產於瑞顛等國與養氣合則成囗養色白而性與釷養同與他質化合俱為白色惟無大用處此則囗之體用可見者也一曰鉺之體用鉺亦產瑞顛等國與囗同出一礦與養氣化合則為鉺養性與囗養之性同惟囗養色白鉺養色黃耳此質亦無大用此則鉺之體用可見者也一曰鏑之體用鏑無自然獨成者多出於錯礦與鋃之性相同而形體迥別合於養氣則成鏑養一物其含水者現茄花色其不含水者現棕色而用極少耳此則鏑之體用可見者也一曰鋃之體用鋃亦無自然獨成者大都出於錯礦與養氣化合止有鋃養之質餘則不聞矣此則鋃之體用可見者也一曰錯之體用錯之礦亦鮮與養氣化合則成錯養其色白錯養草酸亦可以作藥料餘亦無大用此則錯之體用可見者也一曰鋱之體用鋱與鉺同而出於囗礦鋱養之性亦與囗養相同其所化成之質大都具玫瑰色鮮豔異常惟無大用耳此則鋱之體用可見者也一曰鋯之體用產鋯之礦有二非特中國無之即泰西各亦罕有之其形似釸而質稍有不同若遇大熱反難鎔化置沸水內能漸使輕養二氣化分此質亦甚無用此則鋯之體用可見者也一曰釷之體用釷之形體與鋁略同亦為地球中罕見之物與養氣化合則成釷養置釷養與鉀養水中則消化甚難置鉀養炭養二水中則消化甚易其質雖無大用然化學家不可不知耳此則釷之體用可見者也一曰鋊之體用鋊之物世不恆有泰西化學家嘗化分寶石而得之與養氣化合則成鋊養與別質化合味甚甜此則鋊之體用可見者也
