相信很多人都有过腹痛、腹泻、胃胀、烧心、便秘等消化不良的症状，但是有多少人知道，消化不良很大一部分原因是水摄入不足引起的呢？
我们知道，胃酸帮助胃消化食物，当胃里发生了一系列的化学反应，就会生成盐。多余的盐会减少胃黏膜的含水量，当保护膜含水量下降时，胃酸就会接触到胃黏膜并引起疼痛。长时间胃酸过多侵蚀胃黏膜，甚至会引起胃溃疡和胃穿孔等症。
当你喝下一杯水，特别是你空腹喝水的时候，水很快会进入小肠并被身体吸收。经过一到一个半小时之后，被吸收的水就会通过胃内黏膜分泌到胃内，把沉积在胃里的多余的盐带走。这样，就可以形成一个完整的水保护层，胃酸就不能穿越保护层伤及胃黏膜而引起消化不良。所以说保护胃黏膜最自然又省钱的方法就是在餐前一小时饮水。
如果你把每天的饮水量提高到2升或2.5升，你就可以不再受胃炎和烧心的折磨。一般来说，在增加饮水量几天之后，胃痛和不舒服的感觉就会消失。但是如果症状已经持续了很长时间，那就需要至少几星期才能收到疗效。对于溃疡和胆囊炎疾病，医生会建议病人改变饮食结构，如吃更多的新鲜蔬菜和水果，减少脂肪含量过多的食物。
长期饮水量不足会使肠道缺水，这样就会引起便秘，长时间便秘会使胃口下降，心情郁闷，以至于胃动力不足，消化不良。早晨醒来的一杯水，最能改善便秘状况。
消化道癌症许多也是因为长期饮水不足，消化道没有能够及时清洁，事物残渣滞留，大便干结，有害物质得以刺激胃肠道而造成的。所以说，防止消化道疾病就需要多喝水。
消化不良的时候我们吃一些药很见效，但是如果长期服用药物，就会对人体造成伤害。因为这些药物会阻断人体的组胺特异受体，使组胺失去活性。组胺可以控制人体不同细胞的水调节，如果组胺的活动被阻断，就有可能引起细胞的慢性脱水。并且在消化不良时，腹泻、呕吐都会造成脱水，所以在吃药减轻病症的同时不要忘了及时补充水分。
下边介绍几个防治消化不良的小食谱，有兴趣的朋友可以试着做一做。
1.菱粉粥
将粳米100克淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。再将锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火煮沸，再改用小火煮至半熟，调入菱粉50克，继续用小火熬煮。煮熟之后粥内下入白糖10克，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
2.香菜粥
将鲜香菜25克洗净切碎，取稻米50克，红糖10克兑水先煮成稀糊。待粥将熟时放入香菜，再煮一沸即可。
3.山楂番茄汤
将山楂15克洗净，去核后切成片；再将番茄200克洗净后一切两半，再切成薄片；然后把姜2克切成片，大葱10克切段；再将素油20克放入热锅内，待油烧至六成热时，加入姜片、葱段爆香；最后放入番茄、山楂、盐5克及1000毫升清水，用武火烧沸，再改用文火煮30分钟即成。
4.糖蜜红茶饮
将红茶5克放入保温杯，以沸水冲泡，盖上盖温浸10分钟，再调入蜂蜜20克、红糖5克，趁热饮用。
