羊血粉羹,是什么啊?没吃过。林毓珠眼前冒起一个大大的问好,忙拉着他们三个去尝尝:“走,羊血粉羹。”
她们来到这个面摊,自个搭的棚子,几张小桌子和一些凳子,写着绝味羊血粉羹的红绸布就挂在支撑棚子的竹竿上,别小看这一路边摊,生意可好了。
“老板,来4碗羊血粉羹。”卫顺风坐下来帮大家叫道。
“好咧,客官,请稍等,马上就来。”老板精神的回道。
看着老板那娴熟的动作,一碗血红的东西在水里一烫,又在锅里加了白色粉末状的东西,再用大勺搅拌,装碗后又撒上葱花之类的辅料,这一系列过程不超过一分钟。
“客官,您们的羊血粉羹,请慢用。”
“老板,这是什么做的啊?”林毓珠忍不住好奇的问道。
“呵呵。一看您就是外地人了,这个是用新鲜的羊血和豆粉做成的,是京城最出名的小吃。”老板耐心的回答完后又去忙了。
林毓珠看着一碗糨糊般的东西,顿时觉得没有开始那般兴趣,胃口全无,看着林毓秀和小穗津津有味的吃着,旁桌的人吃了一碗又来一碗,这东西真有这么好吃?
她勉强舀了一勺放入口中,很滑润,很香甜,于是再吃了一口,还有点薇辣,甜甜辣辣,符合她的口味,真好吃。
不一会就见林毓珠吃完了一碗:“老板,再来一碗。呵呵,你们别这样看我了,好吃就要多吃点嘛~”