1.〔英〕霍尔福德著，孙雪晶译：《食物是最好的医药3：补脑直通车》，天津教育出版社出版2006年版。
2.深圳市金版文化发展有限公司主编：《儿童益智菜——吃遍天下18》，广州出版社出版2005年版。
3.深圳市金版文化发展有限公司主编：《四季养生食谱200例》，南海出版社出版2008年版。
4.陈寿元主编：《儿童最该吃的菜（食品安全进厨房）》，农村读物出版社出版2008年版。
5.董守红编著：《婴幼儿——这样吃最健康》，中国人口出版社出版2004年版。
6.傅德成等主编：《营养科学实用指南：水果分册》，中国标准出版社出版2007年版。
7.《中华食物便典》编委会编著：《中华食物便典：营养·宜忌·配伍·调理》，广东科技出版社出版2007年版。
8.杨月欣主编：《食物营养宝典》，科学出版社出版2009年版。
9.王志艳编著：《吃对食物健康来——饮食新主义1》，中国纺织出版社出版2006年版。
10.成应翠、刘瑜芬主编：《中国人最应该知道的饮食误区》，中国书籍出版社出版2008年版。
