现象描述
春天的蔬菜水果还没有按季上市时,就已经有一些新鲜的小西瓜、小甜瓜、小西红柿、红草莓、绿荔枝等颜色鲜艳的水果在市场上出售了。因为色彩鲜艳,品相极佳,于是价格再贵家长也愿意给孩子买来吃。可是由于经常食用这些水果,已经把孩子催熟了。王护士长家的女儿就成长得太快,10岁就来了月经。请问这些水果对孩子有什么危害呢?可以食用吗?(吉林省吉林市 于凤芝)
一句话点评
颜色鲜艳、上市早的水果大部分都含大量激素,大人孩子都不宜食用。
营养师解析
于女士全家好!
现在很多的果农为了让水果提早上市,并卖上好价钱,绞尽脑汁地研究,他们给水果蔬菜使用过量的催熟剂和激素。本来才六成熟,但是为了要口感好,让孩子爱吃,那就必须靠激素的作用了。如市场、超市出售的五六成熟的大西瓜、小西瓜,它们的瓜子都是白的,红皮绿芯的草莓、小西红柿、又香又甜没有瓜子的小甜瓜,还有各种颜色的饮料都含有激素。这些催熟的瓜果,真的是害人不浅。催得有些孩子性早熟,9岁来月经,10岁长胡子,成长得过快、过高、过胖,虽然孩子长得很高、很胖,但是孩子的身体虚弱多病,导致学习退步,严重影响了孩子正常的生长发育,影响了健康的家庭。
所以说,早春上市的颜色鲜艳的水果尽量不要买,小心催熟的瓜果给全家带来阴影。