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第20章 19 孩子吃水果应注意些什么

现象描述

我的儿媳妇经常爱买价格昂贵的反季水果,这是对孩子的关爱和对我们老人的尊重,我们非常理解她的好心。可是,有时候刚买回来的绿皮红心瓜吃起来很甜,水分也很充足,但是瓜籽是白的,吃完这样的西瓜后孩子的肚子有些发胀,食欲也不佳。请问给孩子吃水果有什么讲究,应该注意些什么呢?(吉林省吉林市 史一敏)

一句话点评

吃水果要根据孩子的体质来选择,不同体质的孩子要选择有不同营养功能和价值的水果,另外,要尽量多吃自然成熟的当季水果。

营养师解析

史女士全家好!

吃水果要根据孩子的体质来选择,不同体质的孩子要选择有不同营养功能和价值的水果。水果的营养功能分三大类,为寒凉类、温热类、甘平类三种。如孩子虚弱,可适量吃些桃、苹果、大桔、荔枝、桂圆等水果;湿热体质的孩子可吃西瓜、菜瓜、哈密瓜、香瓜、猕猴桃、芒果、山竹、火龙果等水果;体质不凉不热不燥的孩子,食欲良好,可以食用香蕉、木瓜、黑布郎、桑椹、葡萄柚、李子、桔子、柚子、无花果、柿子、草莓、大樱桃、椰子等水果。如过孩子感冒后有肝火未退、口干眼疼、口舌生疮、大便干结、小便赤黄等症状,可以食用小西红柿、白梨、南果梨、西瓜、菜瓜、黄瓜、白菜瓜、香蕉、石榴、榴莲、葡萄、柿饼、猕猴桃等水果。

另外,孩子应多食用应季的水果,少食用反季的、色泽鲜艳、光彩夺目的水果。如在冬季食用西红柿、小西瓜、小香瓜、白兰瓜、橙子、火龙果、大苹果、小香蕉等,因为反季的水果中都使用了植物生长调节剂,过量使用了生长液、催熟液等,都含有一定成分的雌激素,可导致儿童增高早熟,近年来,儿童早熟的现象十分突出。反季水果还会导致孩子腹胀不消化、食欲不振、免疫功能低下,孩子吃后易感冒、发烧、咳嗽、上呼吸道感染、诱发儿童多动症,严重影响孩子的正常生长和发育。

营养师提醒各位家长:儿童必须每日吃好间食,每日食用3次水果。多给孩子吃当季自然成熟的水果,这样的水果营养丰富,没有副作用,才能供给孩子足够的营养,使孩子健康成长。

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