对于职业男性来讲，最容易透支的就是健康。电脑辐射、工作压力大等时刻在侵害着我们的健康。许多人都经历过情绪低落、容易疲劳、失眠、头痛、注意力不集中的“亚健康状态”。长此以往，各种疾病就会悄然袭来。职业男性只有在饮食上加强保健，才能远离各种疾病，让自己全身心投入到工作中去。
上班族再忙也要吃好
一句话解答
对于上班族来讲，由于时间紧，一日三餐往往是能凑合就凑合。长此以往，会给身体带来很大的伤害。所以，再忙，也要吃好喝好。现在就来介绍一下上班族的男性应该怎样吃。
专家指导
对于上班族来讲，吃饭往往会成为一件很让人头疼的事。人人都知道饮食对健康的重要性。但是由于时间紧，所以大多数情况下往往是能凑合就凑合。而接下来就会导致一系列健康上的疾病，如厌食、精力不济、胃病、发胖等症。
不用着急。我们教你几个简单的小办法，让你在繁忙时也能保证营养。
1.提前多烹调健康食物。
对于上班族来说，往往只有晚餐才会相对丰盛一些，其他时间则能简就简。有些食物相对来说较耐放，如藕块炖排骨、全麦蔬菜软煎饼等。所以，你可以多做一些，然后放在冰箱里，留待次日晚餐时食用，这样就不必每次都花费大量时间来做饭，更不必随便就用方便面或速冻水饺来充饥了。到时只要把饭菜一热，然后再来个凉拌菜，就可以享受到美味营养的晚餐了。
2.准备可生吃或冷吃的食品。
生吃或冷吃的食物准备起来较快，凉拌菜、蘸酱菜或水果沙拉等都是既营养又快捷的食品。如果你时间少，那么来点可生吃或冷吃的食品也会是个不错的选择。另外，鲜榨一杯果菜汁也不会花费你太多的时间，所以完全可以把它当成早餐的饮品。另外，也可以随时在你的办公桌里备一些坚果类的零食，不仅可以补充维生素E和矿物质，还可当成加餐。酱牛肉、茶鸡蛋之类冷食品也可以作为备餐的常用食品。
3.提前想好午餐吃什么。
吃午餐的时间到了，如果你没有想好中午要吃的食物，很可能就会随意选择一些高能量、高油脂的食物。所以，你最好早点做出决策，这样有备而来就会避免盲目性。蔬菜是每天都应该选择的，另外还要多吃一些高蛋白质的食物。如果你不喜欢吃肉的话，也应该多吃一些豆类食品。饭后再吃一两个水果也是个不错的主意。
除了以上几种办法外，在用餐时要坚持以下几个原则：
1.早餐以奶豆蛋果蔬为主。
早餐最好不要选择油条、烧饼等高脂肪、高热量的食物，也最好少吃稀饭、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物，以免使脑中的血清素增加，使大脑无法达到最佳状态。可以选择瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，然后再加上一袋奶，就可以使你一天都精力充沛了。
2.肉鱼禽蛋豆为午餐的主角。
我们说过午餐的选择最好要有目的性。那么什么才是午餐的最好选择呢？一般而言，肉鱼禽蛋豆等应该为午餐的主角。因为这类食物中的优质高蛋白可使人的血液中酪氨酸增加，从而使人的头脑保持敏捷，保证下午工作充沛。
3.五谷类食物适合晚餐食用。
晚餐讲究量少质高，应选择以碳水化合物为主的食物，这样可以使你有一个良好的睡眠，使你可以迅速恢复脑力、积蓄精力，更好地面对第二天的工作。另外，晚餐一定要避免吃脂肪和胆固醇含量高的食物，以避免摄入太多的热量，从而使其在体内转化为脂肪。
只要你按照以上的方法和原则去做，照样可以在忙碌的工作之余让自己保持身体的健康，从而以更好的状态投入到生活和工作中去。
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剩菜一热再热有损健康
上班族由于工作忙碌，不可能每顿饭都有足够的时间来烹制，最好的办法就是多做一些比较耐放的食物以备下次食用。但在这一过程中，营养也会受到破坏，甚至会有食物中毒的危险。鱼肉最好当天吃完，肉类食品最多不要超过三天。
帮你吃掉疲劳和压力
一句话解答
作为男人，生活压力总会很大，一不注意饮食，健康就会亮起红灯。其实，只要注意调整营养，你完全可以从压力和疲劳中解脱出来，获得健康。让我们看看究竟有哪些食物可以吃走疲劳和健康吧！
专家指导
现代人的生活节奏越来越快，生活压力也越来越大。据相关调查显示，七成知识分子面临“过劳死”威胁，北京知识分子平均寿命下降5岁，人才健康状况不容乐观。像“陀螺”一样旋转不停，这是许多人对自己生活工作的形容。生活的快节奏，职场的激烈竞争，使人们与疲劳和压力持续相伴。人体在超负荷的工作状态下也会产生许多不适，像睡眠不佳、记忆力下降、注意力不集中等，不但影响到工作，也会给我们日后的健康带来隐患。不过，你也不必为此而忧心忡忡，只要经过合理的饮食调理，我们是可以获得健康的。
1.补充维生素。
B族维生素可以调节内分泌、平衡情绪、松弛神经，是一种很好的减压剂。对于一些精神高度紧张者来说，补充B族维生素是一种很好的方法。特别是高度精神紧张者，一定要注意补充维生素B 1.富含维生素B 1的食品有小麦胚芽、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。富含B族维生素的水果有番茄、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、猕猴桃等。粗加工的谷类食物、全麦面包、牛奶、深色蔬菜、瘦肉、鸡蛋等B族维生素的含量也很丰富。B族维生素不会贮藏于体内，而是完全排出体外，所以，必须每天补充。对于工作压力大的人来说，对维生素C的消耗也会增加，因此也应注意补充。富含维生素C的食物有各种新鲜果蔬，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花、鲜枣、生梨、橘子、柚子、草莓等含量最高。
2.补充常量元素和微量元素。
钙是天然的神经系统稳定剂，人体在压力大的情况下，排出体外的钙也会增加，因此要注意补充，以助情绪的安定。牛奶是最好的补钙来源，另外海带和虾皮、豆制品、动物骨头，以及蔬菜中的小白菜、油菜、芹菜等钙的含量都较高。
镁是一种重要的神经传导物质，能够维护神经肌肉的兴奋性。镁主要存在于绿叶蔬菜、粗粮、坚果等食物中，尤其是叶绿素中，含有大量的镁。要想补镁，最好多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、松子、花生、荞麦、豆类和苋菜、菠菜等绿叶蔬菜。此外，多喝水能起到促进镁吸收的作用。
大米、白面等主食中含镁也较多，但是被人体吸收利用的却很低。解决的办法，一是让面粉发酵，二是淘米后让大米在水中浸泡一定时间都可以提高镁的吸收效果。
另外，微量元素中的锌也是需要补充的，它可以维持血糖平衡，当血糖过低时，人的情绪即会受到影响。适当多食一些牡蛎、虾皮、紫菜、动物内脏、黄豆、鸡蛋、粗粮、坚果等对补锌有很好效果。
3.补充必需脂肪酸。
亚油酸和亚麻酸为人体的必需脂肪酸。补充必需脂肪酸无论是对工作紧张的成人，还是课业负担重的青少年都是大有裨益的。
想要补充必需脂肪酸就要做到以下几点：多食多脂鱼（鲑鱼、金枪鱼等）、核桃、亚麻籽油及绿叶蔬菜；烹饪时选择橄榄油、油菜子油，少吃玉米油、红花油、葵花油、大豆油、及棉籽油；每天吃总食量一半以上的水果和蔬菜；常吃西瓜子、豌豆、大豆和坚果；少吃肥肉，避免食用饱和脂肪；尽量少吃冰淇淋、快餐及方便食品，以减少反式脂肪酸的摄入。
4.多吃碱性食物。
人体的健康体质为弱碱性，如果是酸性体质，会表现出易疲劳、易怒、嗜睡、皮肤晦暗等症状。如果生活压力大，又过多进食碱性食物，就会使疲劳加重。只有酸碱平衡，才能营养平衡，也才能缓解生理和心理的压力。
弱碱性的食物有：豆腐、豆类、油菜、芹菜、番薯、莲藕、元葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、柿子、葡萄酒等。一些吃起来酸的食物，如番茄、醋等实际上也是碱性食物。
5.多吃顺气解郁食物。
食物也有顺气解郁的功效吗？当然，像青萝卜自古以来就是顺气食物；莲藕既能养心安神，又能健脾通气；多吃山楂可减轻生气后的胸腹胀闷状况；喝茶时在杯中添几朵玫瑰，也有顺气宁神的效果；或者自制一杯顺气解忧的橘络汤，方法也很简单，只要将橘皮、橘核、橘络煎煮30分钟，再调入蜂蜜就可服用了。
另外，多吃一些甜食也是有好处的，因为它可以起到迅速补充体能的作用。情绪不好时，口味应以清淡为主，不要食太过油腻的食品，对平衡情绪、缓解压力也是很有好处的。
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科学补钙小窍门
食物保鲜贮存可减少钙耗损。牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、韭菜等含草酸较多的蔬菜，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免影响钙的吸收利用。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。
抵御电脑辐射从吃开始
一句话解答
对于白领男士来讲，电脑已成为生活中不可缺少的助手，但其产生的辐射也会对健康产生不利影响。那么，如何通过调整饮食将这种危害降到最小呢？现在就让我们来看看抵御电脑辐射的饮食究竟有哪些。
专家指导
对于白领男性来说，电脑几乎成为生活中不可缺少的一部分。但电脑所产生的辐射也会给我们的健康带来一定的危害。不过，我们周围的一些饮食对抵抗这种辐射是很有好处的。对于那些深为自己的健康忧虑的电脑族来说，看看我们的食物医生究竟有哪些吧！
为了抵御电脑辐射，电脑族可谓想尽了办法，每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的显示屏罩，但许多人还是觉得不安心。现在教你一个比较简单的办法：每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可帮助电脑族抵御电脑辐射。
或许你不相信，这么简单就可以将困扰我们的问题解决吗？事实确是如此。首先，绿茶就有很好的抗辐射效果。茶叶中含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑辐射的危害。茶叶中丰富的维生素A，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。而我们常吃的橘子中含有抗氧化剂成分，可增强人体免疫力，抑制肿瘤生长。同时橘子中也含有丰富的维生素A，此外还有胡萝卜素，因此对保护电脑使用者的皮肤是很有好处的。
除此之外我们还应该多吃一些具有防辐射作用的食物。现在就让我们来认识一下这些健康标兵吧！
1.绿色蔬菜。新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”，这主要是因为蔬菜中含有碱性成分，从而使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。动物内脏、各种豆类、油菜、青菜、盖菜、卷心菜、萝卜等维生素E含量丰富，可以保护细胞膜免受自由基攻击；大红虾、龙虾、金枪鱼等，以及动物的肝、肾、大蒜、蘑菇中含有丰富的硒，有很强的抗氧化作用，也应多食。
2.海带。海带中含有一种称作海带胶质的物质，可促使放射性物质从肠道排出，可谓是放射性物质的“克星”，也是电脑族必不可少的食品。
3.猪血。猪血中的血浆蛋白经消化酶分解后，可与进入人体的粉尘、有害金属微粒发生反应，变成难以溶解的新物质沉淀下来，然后排出体外。
但在食用猪血时一定要氽透，烹调时配有葱、姜、辣椒等食物可以去味，也不宜单独烹食。且不可食用过多，以免增加体内胆固醇的含量。高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病病人应少食。
4.绿豆。民间素有“绿豆汤解百毒”之说。而现代医学认为，绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，可有效抵抗各种形式的污染。平常多喝些绿豆汤就可以起到很好的抗辐射效果。
绿豆汤究竟一天喝多少才合适呢？应该据个人自身的情况来定。如果体内有热毒，容易上火，可以喝浓一点的绿豆汤，多喝一些也没问题。
但绿豆不易煮烂，我们再教大家一个简易的办法：将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。2～3个小时后将其取出，然后再下锅煮，这样就比较容易烂了。
5.黑木耳。黑木耳可以帮助排出纤维素物质，从而使这些有害物质难以在人体内立足。选购黑木耳时要选择朵大适度、体轻、色黑、无僵块卷耳、有清香气、无混杂物的干黑木耳。质量好的黑木耳入口略嚼，应感觉味正清香。如果有涩味、甜味或碱味都不宜食用。不能食用掺假的伪劣黑木耳。大便常稀溏者也不宜食用黑木耳。
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如何选择猪血
尽管猪血营养丰富，但在购买时一定要注意卫生。有些不法商贩可能在其中加入了甲醛。要想鉴别是否添加甲醛有三法：1.将其放在手中易裂，则可能含有甲醛；2.闻其味。若味道刺鼻则有甲醛；3.取浸泡猪血的水加入少许浓硫酸，如果在液面交界处出现紫色环，证明其中有甲醛。
枸杞最适合用来消除疲劳
一句话解答
现代生活使越来越多的人感到疲惫不堪，而吃枸杞却是一种很好的消除疲劳的方法。中医认为，枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血，是一种对人体极为有利的保健产品，对男性朋友来讲，还有补肾的效果。
专家指导
现代生活使越来越多的人感到疲惫不堪，于是许多人喜欢买补品。但市场上一些补品的功效却远远没有它们所宣传得那么好，且价格不菲。现在给你介绍一种保健佳品——枸杞。
枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，中医认为，枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血，对人体保健起着重要作用。枸杞对消除人体疲劳有着很好的作用，它能够促进血液循环、防止动脉粥样硬化及肝脏内脂肪的堆积，并能够促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。
枸杞浑身皆是宝，枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用。夏秋两季采鲜叶最好，干叶疗效亦可。枸杞子药食俱佳。可用枸杞子泡茶喝，煎汤饮服，嚼着吃。也可作为药膳食用。
养肝明目方：枸杞子100克、女贞子100克、杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每日2次，每次服10克。对于双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症有效。
补肾壮阳方：枸杞子250克、蛤蚧一对去头足，肉苁蓉200克，大枣50克，以白酒浸泡，封存半月后食用。对于因肾气虚损、肾阳不足引起的阳痿早泄、遗精尿频、腰冷酸痛等症有良效。
枸杞子的滋补效果虽好，却不是人人适用，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。体质虚弱、抵抗力差的人则应常食，每天吃一点才能见效。另外，食用枸杞时不可过量。健康成年人每天食用20克左右比较适当，如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用。枸杞对人体绝对安全，长期食用枸杞或饮用枸杞茶也不会有任何副作用。枸杞茶以下午泡饮为佳，可与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，但不宜与绿茶搭配。用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，最好的办法就是将汤里的枸杞一起吃掉。枸杞嚼服时用量要减半。
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。另外在选购枸杞时也要注意。优质的枸杞子外观红色或紫红色，质柔软、多糖质、滋润，味甜，大小均匀，无油粒、破粒、杂质、虫蛀、霉变等现象。尤以粒大、肉厚、籽少者最为上品。如果品尝时苦味较重，可能为“土枸杞”，其品质和补益作用都较差，最好不要选用。另外有些枸杞色泽较为鲜亮，这种枸杞可能是不法商贩用明矾水浸洗过的，其口感较涩，肉质较薄，不宜食用。当年的枸杞最好。若一时不能吃完应密闭贮存在阴凉、干燥处，夏季则最好放入冰箱以防变色、虫蛀。
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零食枸杞要注意
我们平时所购买的枸杞往往是枸杞果实的干制品，有明目的功效。许多人喜欢当零食食用，经常像葡萄干一般随手沾来。尽管枸杞子生吃味道很不错，但不能吃太多，否则容易上火。枸杞对男士们因肝肾亏虚而引致的腰酸背痛，甚至早泄遗精问题，均有很好的疗效。
办公室五种食物不可少
一句话解答
用“争分夺秒”这个词来形容白领的工作状态最合适不过了。但忙碌的工作往往也让白领的健康亮起了“红灯”。一些白领已经习惯在空闲时间里用零食充饥。而男性饮食与女性又有所不同。现在来介绍一下。
专家指导
白领的工作繁忙，为了“争分夺秒”，就连吃饭的时间也一减再减。久而久之，身体也会提出抗议了。于是，一些白领喜欢通过零食来补充能量。目前最受欢迎的零食依次为薯片、虾条、饼干和巧克力。但吃零食里面也是有许多学问的，有些零食的确可以帮助我们恢复体力。而一些零食吃多了却会对我们的身体产生危害。那么，究竟抽屉里应该准备哪些零食呢？
爱吃零食的朋友一般只要准备好以下五种零食就可以了。
一种坚果：花生。花生的营养非常丰富，含有人体所需的八种氨基酸，其营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。花生外面红红的皮含有大量的维生素B 1、维生素B 2，还可以用来止泻，所以吃时最好不要搓掉。
长时间坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多。而花生对预防心血管疾病有很好的功效。另外，花生对防治皮肤病也有很好的功效。花生还含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，有增强记忆力的作用，常食可益智、抗衰老、延寿。此外，花生也可用来防治糖尿病及前列腺肿大。
吃花生时最好以微火烘干或晒干，直接红烧、炖煮也可。但花生若保存不当易发霉，吃了会致癌。另外，花生含油脂较多，患有肠胃疾病或皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，不宜大量食用。
一种谷物：燕麦片。燕麦不仅营养丰富，且有很强的保健功能。它纤维含量高，可以很好地给人体提供能量，并使人体血糖水平一直维持在较高水平，从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。因此，是白领很好的保健佳品。在食用燕麦时，麸皮过敏者要小心食用；一次食用量不宜太多，否则会造成胃痉挛和胀气。
一种健康饮品：绿茶。白领经常与电脑为伴，喝绿茶可以起到抵抗辐射的作用。为了保证绿茶的鲜嫩度，使口感更佳，也使其中的营养更好地被人体吸收利用，泡时最好用80℃左右的水，按1克绿茶冲50～60毫升水的比例冲水，静置约3分钟后即可赏色品味。健康成年人一般一日饮茶12克左右，分3～4次冲泡比较适宜。但服药后不宜饮茶。另外，有便秘、失眠、贫血、缺钙或骨折、胃溃疡、痛风病、泌尿系统结石、感冒发热病人不宜饮茶。
一种能量食物：黑巧克力。由于午餐与晚餐相隔的时间较长，因此下午很容易产生饥饿感。这时吃上两块黑巧克力可以快速缓解饥饿感。黑巧克力是所有巧克力中含糖量和脂肪量最低的，且能够快速供给人体所需的能量。饿时吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。
此外，黑巧克的保健效果也很好。它还有抗氧化作用，并可降低血压，改善血液循环。同时，黑巧克力还兼具益智作用，能够提高记忆力，其中的镁离子还有安神、抗抑郁作用，因此是白领一族不错的休闲食品。
一种护眼食物：枸杞。枸杞的保健作用，我们在上文已讲到。平时备点枸杞在抽屉里，然后与菊花一起泡茶，有很好的护眼作用。
如果三餐已经摄取了足够的热量，可在休闲时间吃点水果。冬天最好吃香蕉，可使人精力充沛、注意力集中；夏天可吃草莓，有利于消除紧张情绪。
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黑巧克力不宜与牛奶同饮
黑巧克力的保健效果不错，但也不是在任何时候都能吃。食用时注意两点：首先黑巧克力不宜与牛奶同饮。因为巧克力中的草酸与牛奶中的钙离子结合会影响身体对钙的吸收。再者，女性偏头痛病人勿贪吃巧克力，否则可能会使症状加重。
饮食消除眼睛疲劳
一句话解答
成天盯着电脑，容易使眼睛疲劳。多补充些食物吧。蓝莓和奶酪就有很好的去除视疲劳的效果。另外还可多补充一些眼睛所必需的营养元素，这样都对你的眼睛有好处。
专家指导
成天面对电脑，眼睛也受到严重的“摧残”。不少白领出现视力下降，眼睛疲劳等症状。但为了工作，又不得不成天待在电脑前，这种矛盾经常给白领男士带来困惑。那么有没有一种安全的方法减少视疲劳，降低电脑对我们视力的危害呢？
当然有。食物中就有一些具有很好的护眼功效，让你保护好“心灵的窗户”。现在就让我们一起来看看这些食物吧！
大家都知道按摩能够缓解眼部的疲劳，但也一般只是暂时缓解的效果。而日常多食一些蓝莓和奶酪，不仅能让瞳仁变得漂亮，还可以有效地缓解眼部疲劳。这是因为蓝莓有很好的改善视力的作用。蓝莓中的花青素还有促进眼部血液微循环、维持正常眼压的作用。蓝莓与奶酪搭配效果最好，因为乳制品中的维生素B 2能有效去除眼部充血和混浊现象，从而使你更加明眸善睐。
想要保护眼睛，还应多食一些富含维生素A和胡萝卜素的食物。人体如果缺乏维生素A，会引起干眼症、夜盲症及角膜软化症，不仅会造成眼睛干涩、夜间视力减退等症状，严重时还会造成眼睛失明。平常可以多食一些奶类、蛋、深绿色及深黄红色的蔬果，像胡萝卜、菠菜、木瓜、番茄等，这些食物都是维生素和胡萝卜素的最好来源。
另外维生素C也是对眼睛极为有利的营养元素。人体如果缺少这种物质，容易患白内障。所以平时多吃一些新鲜蔬菜和水果是有好处的。
对钙质的补充也是必不可少的，它可以消除视疲劳。豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富，可以适量补充。一些骨汤中含钙量也比较高。
再向大家介绍两则消除视疲劳的食疗方：
黑豆核桃冲牛奶：黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，冷后捣如泥。然后将黑豆粉和核桃仁各取1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯，再调入1匙蜂蜜，每日早晚服用。黑色食物入肾，且含有丰富的蛋白质与维生素B 1，营养价值极高；再与核桃仁、牛奶和蜂蜜搭配，有增强眼内肌力，加强调节功能，改善视疲劳症状的作用。
枸杞桑葚粥：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。红枣洗净，去核切两半，与其他材料同煮粥。枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣能健脾胃。常服用此粥不仅可以消除视疲劳，还能增强体质。
此外，远离一些对眼睛有害的食品也是必不可少的。这些食品主要有甜食和大蒜。根据相关研究，发现甜食可以助长近视眼的发展。因为糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B 1，从而影响到人的视力。
大蒜有很好的保健作用，对不少疾病有一定的预防作用。但是却不可多食，尤其是眼病病人和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人过多吃蒜，会有不良影响。民间也有“大蒜百益而独害目”之说，所以为了眼睛的健康，还是少吃为妙。
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爱看电视如何保护眼睛？
晚上看电视时，要打开室内灯光。每看30分钟，应让眼睛休息10分钟。不要躺着看电视，电视画面的高度比两眼平视时略低15度。如果使用计算机，应与眼睛保持60～70厘米的距离，每使用50分钟，让眼睛休息一下，且使用地点的背景不可过暗。
口腔有异味，饮食来调理
一句话解答
电视上口香糖的广告一般都是男人，而现实生活中也确实是男人多口臭，女人口臭的少。
而男人的社交相对女性来说较广，口臭常常会给双方都带来尴尬。为什么会出现口臭，又应该如何来避免口臭呢？
专家指导
你是否有过这样的经历，刚想开口说话，却又赶紧闭上嘴巴。因为你怕自己的口臭会给你带来尴尬。口臭虽不是什么大病，但也会给我们的生活带来不利影响。按照中医的理论，舌主味觉，心气通于舌。口腔出现异味，是某种疾病的先兆。所以当你口臭时，也就是身体在向你报警了，千万马虎不得。下面让我们来看看口臭的饮食调理。
口苦：常与胆汁的代谢失常有关。通常口苦反映体内肝胆郁热或痰热内扰，在饮食上宜忌食辛辣、油煎、烧烤等燥热之品，多进食清凉汤品。枸杞叶鸡蛋汤、菊花薏米冬瓜糖水等都是较好的选择。
口甜：中医认为脾热口甘。口甜反映脾脏有热。其中又分为实热与虚热。实热者口干喜饮，便结尿黄。虚热者食纳减少，神疲乏力。在调理上，前者应进食清热泻火之物，少食燥热辛辣之品；后者可食莲子糖水、淮山莲子煲水鸭等调理。
口酸：口酸是脾胃气弱，或肝经有热的表现。对于由肝经有热导致的口苦，可进食清凉之品，同时忌食辛辣、煎炸等燥热之品。甘菊粳米粥、海带明子汤等都是较好的选择。对于脾虚不足者，可进食党参杞子淮山煲乌鸡、胡椒煲猪肚、鲫鱼糯米粥等具有暖胃功效的食品。
口咸：口咸是肾液上乘所致。过劳、年高体衰、久病均可导致肾虚。肾阳虚者忌食寒凉生冷伤肾之品，宜食温肾壮阳之物，枸杞栗子炖羊肉、附子煲狗肉、鹿角胶生姜大米粥均可选择。肾阴虚者忌食辛辣燥热助阳之物，宜进食滋阴补肾之品，淮山杞子炖水鱼、黄精淮山炖母鸡、海参糯米粥等都是较好的食疗选择。
健康人口中无异味，吃一些有强烈气味的食物，如韭菜、大蒜等，以及一些吸烟、喝酒的人口中有异味也是正常现象。如果排除了以上原因，口中异味往往就是肌体病变的某种表现。中医往往通过这些来辨别一个人是否生病。
口中有苦味，往往是火热之邪内侵的表现，常伴有口干舌燥、苔黄、尿少色深、大便干燥等内热症状。可选用黄连上清丸或牛黄上清丸等药物治疗。但如果病人的身体虚弱，则不可随意服用，必须在医生的指导下治疗。
口中有酸味多是由于饮食过量或吃了不易消化的食物所致。脾胃虚弱之人也常会有些现象，并伴发舌苔厚腻、打嗝时有腐臭味等症状。可服用保济丸或山楂丸进行治疗。
如果病人的口酸与胃中的酸水上泛有关，并伴有烧心、舌红等症状，则是由于肝火亢盛引起的肝胃不和所致，治疗应以泻火和胃为主，可服用左金丸。
如果经常感到食物无味，并伴有胃部胀满、大便稀薄等症状时，多由脾胃虚弱所致。治疗上应以健脾和胃为主，可服用香砂六君子丸。
如果感到口中黏腻，进食无味，并伴有胃胀、疲乏无力、大便稀软、舌苔厚腻等症状时，则多半是由于脾胃有湿所致，治疗上应以燥湿和胃为主，服藿香正气丸可缓解症状。
如果口中有臭味及酸腐味，并伴有胃部胀满、打嗝等症状，多由饮食停滞所致，可服保济丸治疗。如果口臭且伴有大便干燥、牙龈肿痛、口渴等症状，则多由胃热所致，可服清胃黄连丸，以清胃泻火。
如果口臭者伴有胸痛、咳脓痰等症状，多因肺部有热，应请医生诊治。
如果有口臭现象，最好及时去医院进行检查，以便及时接受治疗。平时还要养成良好的饮食习惯，戒除烟酒，饮食清淡，餐后漱口刷牙以保持口腔清洁。也可饮用一些药茶，效果也很不错。
桂菊茶：桂花6～9克，菊花6～9克，以开水冲泡，对胃热口臭者有效。
绿茶：绿茶25克，沸水冲泡，适用于胃热口臭者。
茉莉薄荷茶：茉莉花3～6克，薄荷3～6克，以开水冲泡，也有芳香除臭之效。
薄荷茶：薄荷10克，绿茶2克，以开水冲泡，适用于口臭伴有食滞腹胀者。
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克服口臭小窍门
每天喝上5～6杯新沏的淡茶，有祛除口臭的效果。或者喝些酸奶，它可以抑制口腔中腐烂菌的活动，使舌苔数量减少，但得喝天然的，不能放糖。另外饮食中要少用蛋白质，素食者口臭的就很少。也可以每半个小时喝几小口矿泉水，不时吮吸一下柠檬瓣等。喝一口掺柠檬汁又不带糖的凉茶是最好的去口臭办法。
怎样吃工作餐让你营养更充分
一句话解答
白领男性很大一部分人处于亚健康状态，这主要是因为营养没有跟上。因为时间紧迫，所以大多数人往往选择在公司吃工作餐，但如果不懂得营养搭配就会造成营养失衡。所以，如何科学吃工作餐成为白领男性必须学习的内容。
专家指导
对于白领男士来说，由于上班时间紧，因此只能选择在公司吃工作餐。但工作餐往往单调，很难提起我们的胃口。但不吃又无法保障下午的工作。所以，吃饭问题往往成为困扰他们的一个问题。那么，如何才能吃到美味而又营养的午餐呢？
如果你确实已经厌倦了工作餐，可以自带一些方便面，不时来调节一下口味。方便面是大家食用较多的方便食品，其主要成分为碳水化合物，并非营养食品，但随着工艺的不断改进，一些用荞麦面等做成的方便面营养却是不错的。为了使方便面吃起来更有营养，可以在煮的时候加上一个鸡蛋，或者一些生菜，几片火腿，这样可以增加一点粗纤维，和维生素C与A。也可根据自己的口味，加点榨菜等小菜，既调节了口味，又增加了花样。
这样泡出来的方便面相对来说营养就要丰富得多。因为方便面本身是碳水化合物食品，鸡蛋可以提供优质蛋白质，蔬菜则可以增加一点维生素C和纤维素，而火腿（也可换成其他肉类食品，可根据自己的口味选择）则可以保证肉类的摄入，既保证了脂肪，又是优质蛋白的来源，而且铁也可以满足。
水果：吃完正餐，最好再来些水果。水果不要在饭后立即吃，应在饭前1个小时或饭后2个小时吃比较适合。像猕猴桃、苹果、橘子、桃子、梨等都是不错的选择，不仅含有丰富的维生素C和纤维素，还有单糖和其他一些营养成分。特别是苹果、香蕉等能缓解肌肉疲劳，如果在午餐后吃点水果，对白领来说也是不错的选择。
牛奶、豆浆：牛奶是优质蛋白质的最好来源，常喝还可以补充体内的钙和一些活性物质，从而提高机体免疫力。酸奶中的酪氨酸还可缓解紧张和焦虑的情绪，帮助促进营养的吸收，让上班族放松心情，以利于提高工作效率。豆浆也是不错的选择，豆浆也可以补充蛋白（大豆蛋白是最好的植物蛋白）、钙、铁以及植物激素。
饮料：碳酸饮料热量很高，最好不要选择。另外有的人爱喝奶粉，加班的中间，可以冲一杯奶粉，也非常不错。
除此之外，还可以在办公室里放一些零食，如花生、核桃等，工作之余可以随手吃点，既随时补充能量，又增加了一些微量元素和不饱和脂肪酸的摄入。
另外吃工作餐还要注意以下几方面的问题：
1.少吃洋快餐。洋快餐一般以油炸食物为主，它明显存在着“三高三低”，即高能量、高蛋白、高脂肪、低矿物质、低维生素、低纤维，常吃会对身体不利，所以最好少吃。
2.定时吃工作餐。适时就餐是很重要的，11～13时之间属正常就餐时间。每天就餐时间最好一定，以适应胃肠道正常功能的发挥与调节。
3.工作餐只吃八分饱。用餐后，由于需要消化，身体中的血液会大量集中到胃，在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，从而使下午的工作受到影响。
4.注意科学合理的营养搭配。多吃可以使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用的蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。脂肪含量低的瘦肉、鲜果或果汁等也可适量食用，此外还要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，以保证人反应灵活、思维敏捷。
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面食不是工作“动力之源”
对于一些偏爱面食的人来说，不能完全保证全身所需的全部营养。且面食会很快被身体吸收利用，饱得快也饿得快，很容易产生饥饿感，对于工作强度大的人来说，它们所能提供的热量是绝对不够的。可以再适当搭配一些蔬菜、肉类、豆制品或水果，这样才能使营养更全面充分。
工作时吃些“绿色零食”
一句话解答
白领男性由于工作量大，身体消耗大量的能量，因此常常会感到饥饿。这时零食就派上用场了。下面这些“绿色零食”不仅可以充饥，还可以增进脑部血管的活力，帮助你集中注意力、提高工作效率。
专家指导
由于工作时间长或午餐的营养不够充分，有时还没有到下班时间肚子就提出“抗议”了。这时，不妨给它补充一些“绿色零食”，在安抚胃口的同时还可以补充营养，提高注意力。现在就让我们看看何为“绿色零食”，还有“绿色零食”究竟该怎么吃吧！
“绿色零食”是指含有丰富的营养素，而糖分和脂肪相对较低，防腐剂含量也少的，适合作为日常营养补充的零食。低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果等都是不错的绿色零食，还有一些果蔬干片，由于是经高温烘干水分制成的，不仅营养损失小，脂肪热量也很低，不会导致肥胖，也是不错的绿色零食。
大多数人或许认为常吃零食不好，但由于早餐及午餐大都单调，所以适当地吃一些零食可以补充身体所需的营养，且可以降低饥饿感，提高工作效率。零食还能帮助控制胃口，减少进餐量，只要食用低脂肪的零食，就可以避免大量进餐，减少发生肥胖的概率，对缓解工作压力也很有好处。
下面，我们来简单介绍一下几种不错的零食。
葵花子。含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，亚油酸的含量也很丰富，有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑，常吃还可起到养颜的效果。
花生。花生中富含的维生素B 2，常食可防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
核桃。核桃有补脑的功效，对于忙碌的白领男士来说，闲暇时吃点核桃不但可以充饥，还有保健的效果。此外，常吃核桃，还有助于指甲的秀韧。
大枣。枣中维生素C含量十分丰富，人体如果缺乏这种物质，就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。
奶酪。奶酪含钙丰富，可使牙齿坚固。成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。
无花果。无花果可以促进血液循环，从而使大脑供血量充分。
南瓜子和开心果。常食可保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。
奶糖。劳累时吃块奶糖，可以给大脑迅速补充能量，令人神爽，皮肤润泽。
巧克力。巧克力有使人心情愉悦及美容作用，平时吃一块对缓解压力也是有好处的。
芝麻糊。经常备袋芝麻湖在抽屉里，不仅可以及时趋走饥饿感，还有乌发、润发、养血之功。
葡萄干。有益气、补血、悦颜之益。
薄荷糖。有清新口气的效果，但不宜过多食用。
新鲜水果。维生素C含量丰富，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，健身与美容两者兼备。
牛肉干。富含蛋白质、铁、锌等，常食令人肌肤红润。
乳饮料。营养丰富，可以迅速补充人体所需的各种营养。
另外，“绿色零食”的补充也要遵循一定的时间，在上午的十点左右和下午的四点钟是吃零食的好时候，这时身体较容易产生饥饿感，适当补充一些零食在提供能量的同时还可以提高工作效率。零食的补充也要适正餐的摄入及个人情况而定。如果三餐能量摄入不足，可选择富含能量的零食；对于需要控制能量摄入的人，糖或脂肪含量较多的食品则应尽量少吃；如果三餐蔬菜、水果摄入不足，应选择蔬菜、水果作为零食。另外零食的量不宜太多，以免影响正餐的食欲和食量。
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吃零食要注意口腔卫生
经常吃含糖零食，特别是黏性甜食，容易损坏牙齿，并导致龋齿。吃甜食次数越多，发生龋齿的机会就越大。因此，吃零食时，一定要注意口腔的清洁，吃零食后要漱口，睡前也不要再吃。此外，也不宜长期用门牙某处嗑瓜子，以免形成“瓜子牙”，影响牙齿健康。
上班族最希望吃的早餐
一句话解答
对于上班族的男士来说，由于时间紧，有些人干脆不吃早餐。不吃早餐不仅对身体不利，也会影响到上午的工作效率。所以早餐不仅要吃，而且一定要吃好。现在我们就来看看健康早餐如何吃最好。
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对于上班族来说，早上起床后总是急急忙忙，于是早餐也是能省则省。有些人只图方便，好歹吞两口就算完事，有些人干脆不吃早餐。如果你也这样，那你可得注意了，否则你的健康很快就会亮起红灯。早餐对我们来说是很重要的，不仅要吃，而且一定要吃好。现在先让我们来看看不吃早餐的危害吧，这样或许可以让你意识到不吃早餐的后果有多么严重。
1.不吃早餐容易发胖。“不吃早餐可以减肥”，或许你在省去一顿早餐的同时会在心里这样安慰自己。但情况恰恰相反。早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐，不吃早餐对脂肪的消耗没太大帮助。不吃早餐还会使我们在吃午餐时大量进食，这样往往会因为消化吸收不及时而导致脂肪在体内堆积，从而更易发胖。所以，还是抽出点时间来吃早餐吧！
2.不吃早餐容易便秘。三餐定时定量，人体内会自然产生胃结肠反射现象，有利身体排毒。但如果你经常不吃早餐，造成胃结肠反射作用失调，就容易产生便秘。身体里的毒素排不出去，也会对身体造成伤害。
3.不吃早餐容易变老。早上能量供应不上，人体就会动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干燥、起皱和贫血等，从而加速人体的衰老。
4.不吃早餐容易得病。不吃早餐，午餐就会因饥饿而大量进食造成消化系统的负担，容易诱发肠胃疾病；不吃早餐还会增加心脏病发生的概率。
为了自己的健康着想，千万不能为了省事而不吃早餐。早餐不仅要吃，而且一定要吃得有营养，对于上班族来说，还有一点需要补充，就是一定要方便，以免耽误了上班。下面就让我们来介绍一下健康快捷的早餐该怎么吃吧！
上班族的早餐除了要快捷外，还要易消化，以免造成肠胃一整天的不适。食物要暖胃，以助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。现在就让我们来看看这样的早餐该怎么吃。
一碗红枣粟米粥加鸡肉三明治。红枣可以补血补气，粟米含有胡萝卜素和多种维生素，再加一份鸡肉三明治，就可以使你体力充沛，从而应付上午繁重的工作。
一杯新鲜酸奶加两片全麦面包加一个番茄。酸奶和番茄里都含有丰富的维生素A，有明目的功效，对于经常用眼的人来说有很好的保健功效。同时维生素A还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞更新速度的能力，从而使皮肤富有弹性。
如果时间的确紧迫，也可以泡一些燕麦、豆粉、芝麻糊之类，调入牛奶，再吃两片面包就可以了。
吃完早餐后，还可以再吃些水果。如果时间紧，可以将其放在包里，到公司再吃。这样可以对早餐形成很好的补充。早餐后最佳的水果是猕猴桃和草莓，因为这两种水果维生素的含量非常丰富，早晨的维生素摄入可以保证人一天的精神饱满。此外还会使我们产生饱腹感。因为人们早餐一般不会吃得太饱，饭后吃个水果不但补充营养，还可以让能量维持到中午。早餐没吃饱的话可以吃个香蕉，它可以把饥饿时间向后推移。早餐吃水果不但有利于消化，对促进营养吸收也是有好处的。
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零食早餐不可取
各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等成为很多人家中的零食储备。一些人早上起床后喜欢顺手拿起零食做早餐了。平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但如果将其当成早餐就不可以了，因为零食主要原料是谷物，在短时间内可以提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，常此会导致营养不良。
