艾伦的保镖则拿着鱼叉在一旁严正以待,经过两个多小时的搏斗,终于这条大鱼耗尽了力量,被黄克功一股作气提了上来,早在一旁严正以待的保镖,在鱼露出水面的一瞬间,将鱼叉投掷出去,准确的叉进鱼身。
接着利用小型的起重机将鱼吊上甲板,这是一条大概两米左右长,重量至少在二百斤左右。
“哦上帝,这居然是条黄鳍金枪鱼!”当鱼被钓上甲板后,在一旁的艾伦震惊的说道。
金枪鱼分蓝鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、长鳍金枪鱼,其中蓝鳍金枪鱼最为名贵,金枪鱼味道鲜美,营养丰富,金枪鱼生鱼片更是生鱼片中的极品。
对于海钓爱好者来说,如果能钓到一条金枪鱼,那无疑是一种极高的荣耀,但是因为近年来大量的捕杀,金枪鱼一般很少会被个人钓中,而且金枪鱼生性凶猛,几乎是站在了毕竟顶端的生物链。
它的游泳速度非常快,瞬时时速能达到160千米,平均时速在60-80千米,如果没有丰富的海钓经验,是根本钓不上金枪鱼的,即便艾伦出海很多次,也钓上来很多大鱼,但是他从来没有钓上来一条金枪鱼。
此刻见到黄克功钓上来大概两米长的金枪鱼,怎么会不震惊,虽然不如蓝鳍金枪鱼值钱,但也是金枪鱼的一种,2016年RB和歌山县,一条重达417公斤的金枪鱼被捕获,最终售价11万RMB,这条二百斤的金枪鱼,如果拿出去卖也能卖个几十万。
如果这条鱼的肉质很好,在加上一些宣传,送到拍卖行拍卖的话,轻轻松松可以拍出上百万的价格!
杨天听到艾伦的惊呼声,得知这是条金枪鱼,也有些动容,没想到第一次海钓就能钓上来一条金枪鱼,他们的运气不是一般的好,而且他非常清楚金枪鱼价值很高。
将鱼钓上去之后,一旁的保镖,抽出一把匕首,将鱼鳃挖掉之后开始放血,金枪鱼在钓上来后一定要优先将血液放出,不然鱼死后血液流回肉中,会影响鱼肉的质量和口感。
将血放掉之后,艾伦便迫不及待地将手机交给保镖,自己和杨天黄克功等人,站在金枪鱼旁边合影,有了这条金枪鱼,他又有了可以吹嘘的内容。
合完影,艾伦看着心情激动的黄克功问道:“黄,你打算怎么处理这条金枪鱼?”
有杨天在旁边,所以不用担心语言不通,黄克功想都没有想说道:“当然是吃了!”
“吃了?上帝,黄你知不知道这条鱼如果放到拍卖行,可能会拍出几百万!”艾伦震惊了,他万万没想到黄克功居然想吃了,要知道一般人钓上金枪鱼都会选择去出售。
黄克功摸着金枪鱼光滑的外表,理所当然的说道:“当然了,虽然他很值钱,不过我相信以后会有更多的钱,但是能钓上金枪鱼,可不是随时都能钓上的!”
“哈哈,伙计,我不得不佩服你的洒脱,今天可以一饱口福,可是多亏了你!”艾伦伸出大拇指赞赏道,当然也为能一饱口福而高兴。
虽然他也没少吃过金枪鱼,但是那都是他花钱买来的,而这条金枪鱼虽然不是他亲自钓的,但也参与其中了,能吃到自己钓上来的鱼,那种心情和感觉,与花钱买来的可是截然不同。
杨天此时也食指大动,在以往因为价钱贵,所以基本上他是不吃海鱼的,尤其是这种高端,他更是不会去考虑,如今可以不花费一分钱,就能品尝到珍贵的金枪鱼,如何能不心动,杨天也算是吃货的一员!
说罢,艾伦指挥人员将这条鱼搬到厨房,除了这几天用于做菜的鱼肉,剩下的将会冰冻起来,毕竟一条二百多斤的大鱼,足够一行人吃上很长一段时间了。
接着艾伦眉飞色舞的开始说起他的大厨的厨艺多么的高超,都会做些什么菜,不过三句离不开金枪鱼,这还没开始做呢,艾伦已经将一行人的馋虫勾了出来。
杨天突然发现时间过的如此的缓慢,在漫长的煎熬等待后,金枪鱼终于被做成一盘盘精致的菜肴,端上餐桌,所有船员欢聚一堂。
这在他们看来是从来没有发生过的事,他们的伙食和艾伦的伙食是不同的,虽然他们的伙食相比于平常来说也很不错,但始终不可能比的过艾伦。
本来钓上金枪鱼他们是吃不到的,只能在一旁过过眼瘾,但是黄克功非常大方,让所有船员都可以品尝到,国人得到好东西善于分享,认为只有和他人分享才是快乐的,这点就是文化的不同。
这艘游艇总共有三十人,这三十人得到这个消息,首先是感到不可思议,接着就是对黄克功充满了感激之情。
由于人数众多,除了金枪鱼之外,还有其他海鲜为辅菜,当然最缺不了的就是牛排,牛排对西方人有着很深的吸引,欧美男人们可以不会做饭,但是绝对会烤得一手好牛排。
菜肴逐渐被端上来,首先上来的就是最著名的金枪鱼生鱼片,杨天夹了一片,沾了点专门制作的蘸料和芥末,放在嘴里。
首先感受到的是芥末的辛辣和蘸料的浓郁香味,鱼肉入嘴,非常绵软,感觉要化开一般,但是非常筋道。
随着咀嚼,鱼肉本身的鲜味与蘸料的浓香味配合的非常好,一点也不会凸显任何一方的味道,既能感受到鱼肉的鲜味,也能感受到蘸料的浓香味,杨天差点将舌头吞下去。
接下来是分分上餐桌的都有凉拌鱼皮、烤鱼片、清蒸鱼、香煎鱼片、种类并不是太多,不过每样菜很清淡,将鱼肉的鲜美、滑嫩很好的体现出来。
一行人吃的摸着肚子没有形象的靠在椅子上,服务员们由于是第一次上餐桌,所以比较矜持,吃罢后就主动将餐盘收拾下去。
“真不错,艾伦,你的厨师做的很棒,如果不是实在吃不下去,我一定会吃光整条鱼,嗝!”杨天靠在椅子上,摸着吃撑的肚子对艾伦说道。
“哈哈,杨你说的太对了,这顿确实是我吃过最舒服的一次!”