（1）要饮食有节，做到一日三餐巧安排，俗语说“早饭饱、午饭好、晚饭少”，“晚饭减一口，活到九十九”。因为人的基础代谢白天比晚上旺盛，对食物的需要量和消化功能也比较强，晚上活动少，能量消耗低。同时，饮食宜清淡，尤其中老年人不宜多吃肥腻、油煎、过咸的食物，一定要限制动物脂肪，可多吃一些豆类食物和新鲜水果、蔬菜。
（2）要养成良好的进食习惯，不仅要注意饮食的卫生，不吃不洁食物；还要吃温、熟、软，勿食或少食生冷，以“热不灸唇，冷不振齿”为宜，尤应忌食黏硬不易消化的食物。同时，吃饭时要有好心情、要专心致志、细嚼慢咽，饭后不宜马上洗澡或做剧烈运动。
（3）要因人、因时、因地制宜，根据个人的体质要求，按照春夏秋冬的季节变化和东西南北中气候与水土的不同特点，选择适宜的食物。
（4）在食补或食疗时要注意食物的辛、酸、甘、苦、咸五味的禁忌来搭配食物。因五味之性各有所偏，对不同的体质或疾病，必须避免被不同的味气所伤，以免加重病情。
温馨提示：
根据各人不同的环境、条件和需要，应用日常食物的营养来调理养生，从而达到防治疾病、促进健康长寿或疾病康复的目的，此种方法也称食养或食疗（药膳）。食养在我国相传已久，自古就有“药食同源”和“药补不如食补”的说法。
