逃避追缴欠税是指欠缴应纳税款的纳税人，采取转移或者隐匿财产的手段，妨碍税务机关追缴欠税款的税收违法行为。这种行为既影响了国家税款的及时入库，又占用了国家税款，破坏了税法的严肃性，应负法律责任，使纳税人欠缴税款的成本远远大于依法纳税的成本。欠缴应纳税款的纳税人，应当积极采取措施筹措资金，及时缴纳所欠税款。这是纳税人应尽的义务。但是，如果纳税人采取转移、隐匿财产等手段来逃避履行纳税义务，是一种扰乱税收征管秩序的行为，严重损害国家利益，必须严惩。
根据税法的定义，逃避追缴欠税是指纳税义务人在欠缴应纳税款的情况下，采取转移或者隐匿财产的手段，以对抗税务机关的追缴，逃避国家税收行为。逃避追缴欠税的行为应当是欠缴税款的纳税人的故意行为。根据《税收征管法》第六十五条规定，纳税人欠缴应纳税款，采取转移或者隐匿财产的手段，妨碍税务机关追缴欠缴税款的，由税务机关追缴欠缴的税款、滞纳金，并处欠缴税款50%以上五倍以下的罚款。构成犯罪的，依法追究刑事责任。
根据《刑法》的规定，欠缴应纳税款的纳税人，采取非法手段致使税务机关无法追缴其欠缴的税款，数额在一万元以上的，除由税务机关追缴其欠缴的税款外，对数额在一万元以上不满十万元的，可处以三年以下有期徒刑或者拘役，并处欠缴税款五倍以下的罚金。数额在十万元以上的，处以三年以上七年以下有期徒刑，并处以欠缴税款五倍以下的罚金。对数额不满一万元的，由税务机关追缴欠缴的税款，并可处以所欠税款五倍以下的罚款。
