在天津商人眼里，货好招远客，“王婆卖瓜，自卖自夸”是不可取的，惟有货真价实，才能立住脚跟。货好才能叫人挤破门槛，好货才能带来好生意。但是，实力来源于苦干加巧干，来源于独一无二的创造。
天津“大麻花”又酥又脆，和别处的不一样。十八街“桂发祥”的大麻花与众不同之处，是麻花里面夹着一条酥馅。酥馅是用桂仁、桃仁、冰糖等几十种佐料调配而成，不仅看着漂亮，吃着就更香了。可为了揉搓这种麻花，桂发祥的创始人范桂林付出了诸多的心血和精力。
天津的麻花好吃，但时间一久就发艮，吃着不脆。怎样才能让麻花多放些时日呢？这个问题曾经困扰范桂林很长时间，他为此搜肠刮肚，苦苦寻求良方……正是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。正当范桂林为能让麻花不发艮愁眉不展之时，一次意外的事情竟成全了他，也因此叫响了一个天津老字号，为天津再添一绝。
有一天，下起了大雨，顾客不多，炸麻花的面料却剩下好多。小本生意经不起大折腾，赔不起呀！范桂林担心面干，就往面缸里倒点水，可一下子又倒多了，面都成了糊糊了。本想保住面，结果反倒弄巧成拙了。
令范桂林没有料到的是，第二天糊糊竟然发酵了。他一时想不出更好的办法，只得再兑点干面，加点碱，就这样炸吧。谁知这半发面炸出的麻花特别酥、特别脆，而且搁放以后再吃，仍又酥又脆，不会发艮。这就解决了怕当日卖不出或别人买了当日吃不完的后虑。范桂林将一生的精力都揉搓进了面里，创出了一个名牌。
也许，这是一个偶然性的创造。但是，重视创造始终是天津商人的重要特征，同样是天津人做生意的一个诀窍。
在发现商机上，天津人就很会发挥他们的创造性能力。例如，心灵手巧的天津商人把做生意的触角伸向了死人，从死人身上“抠”钱。遍及北方各大城市的寿衣店，十有八九是天津人开的。天津寿衣质地柔软，颜色多呈黑蓝，做工又极考究，价格合适。一旦人老买一套送老衣，不仅省了很多麻烦，又很适合北方人送老的文化心态，很有市场。
在激烈竞争的商业活动中，天津商人不仅善于找到空隙，寻求自己的立足点，而且极善于创名牌，追求长远利益。做绝活、创名牌成为天津商人的共识。因此，在与天津人做生意时，必须重视他们的创造性商业精神。
（1）要想合作做创名牌、做绝活的生意，最好找天津人。
（2）在买卖活动中，可以找天津的生意人帮忙，他们创造的精神可以助你一臂之力。
