在上菜的时候，锅底就已经开始滚开了。店小二先请示一下桌子上的客人，然后拿起一双筷子给大家示范：“本店卖的火锅就是要直接把菜涮进锅里，像这样，待熟了后，放在酱料碗里就可以吃了。”
到这时，这些有钱人才明了，原来是这么吃啊。不过大家心里却是有些不屑的，这样弄能好吃得了？那那些大厨是干什么吃的。
不过既然来了还是尝尝吧。
有一个率先夹起一片羊肉卷，放进锅里，炭火旺得很，羊肉片一进去立马就被翻滚的锅底滚熟了，夹起来放进自己的碗里。这个人是嗜吃辣的主，涮的是麻辣锅底，用的酱料也是辣的，一吃进嘴里，喝，好么，嘴里跟冒了火似的，吃起来好不过瘾啊！
这人一吃就知道这辣椒不是普通的辣椒，肯定不是当地的，当地的辣椒吃了可没有这么辣，这么过瘾。
这人迫不及待的再夹起了一片羊肉，顺便还有一些菜也夹了进去，然后放进自己的碗里大口的吃了起来，边吃还边喊：“好吃，过瘾。”
同桌的人都看着这人呢，在这些人眼里：介就是个小白鼠。当看到这人大口的吃了起来，还边吃边叫好吃时，众人这才半信半疑的夹了这人涮进锅里的起来吃。一尝，别说，味道还真不错呢。大家也都是熟识的，一个圈子的人，只听小白鼠爽朗的道：“嘿，我说老刘，你自己涮去，可别抢我的啊！”可惜人家照行不误，小白鼠也是个心宽的，算了，随他吧。
大家这才重视了起来，边吃边涮。别说，还真是好吃呢，没想到这个看起来简单，却是这么美味，尤其现在天这么冷，吃着这种还不会凉了，能暖身子，驱寒气。关键是味道也好啊，怨不得这宋家和白家都来当靠山了呢。大家都自以为猜到了宋家和白家当靠山的原因了。
众所周知的，吃火锅讲究的就是边吃边聊，一个是热闹气氛，一个也是一种氛围。吃火锅也是费时间的，等众人吃好了以后，已经过了一个半时辰了。
来的人皆心满意足的走了：不虚此行啊！当有人问起时，有吃过的人均道好吃，还建议没吃过的人可以试试。
这么一宣传，大家都好奇了，究竟是怎样好吃的东西能让这些嘴刁的人都说好吃啊，还没有给个坏的评语的。
有些心急的，当晚就跑去红红火火火锅店里去尝试。然后回来也是跟之前说的人一样，对这红红火火是赞不绝口啊，这样一来，来的人就更多了。虽然那菜单上的价钱是有点贵，可是这个时节新鲜的蔬菜本来就不便宜，而且各个的都是有钱人，不在乎这几钱银子的。
一时之间，寒冬的冷气没有侵袭了这些富人的热情，相反，冬天的冷寂在“红红火火”火锅店的开业中被驱散了。
要说今年的第一件大新闻是什么，你要是随便问一个青山县的人，绝对的会告诉你：是宋家和白家一反常态的支持一家名不见转的火锅店。当然这火锅店对于众人来说也是一大新闻了，抛弃了以往独有的烹饪的方法，以一种独有的方式呈现在了众人的眼前，而且东西据说是很好吃。这是平民的说法，有钱人的说法却是：你别看那东西平平常常的不起眼啊，可是，嘿，就是好吃。让你不佩服都不行。富人吃了之后，觉得这个味道是很不错的。
不少吃过的富人回家立马让厨娘给弄了，别的不知道，至少知道有各种菜，有锅底老鸭汤，让厨娘照着弄一个不就行了。就是那个酱料吃着感觉是酱油啊。
可不想率先遇到的就是锅的问题，没关系去买一个呗。让家里的厨娘弄了，怎么感觉比较咸啊，不过味道确实是还不错，虽然费的时间长了些。这是没吃过的人的感觉，有吃过的人却觉得没红红火火火锅店弄的好吃，感觉怎么家里就是吃不出那个味儿呢。（废话，要是能做出那个味儿，那人家还做什么生意啊。）
在这一年春天来临之前，在富人的圈里已有一股火锅风席卷了各个府里。火锅的热量似乎让春天提前来临了，虽然还是不像真正春天的那样频繁活跃，但是现在在这时刻外出的人也不少了，友人的聚会活动也时常的举行。
由于火锅的热卖，“红红火火”火锅店第一天，由于有免费派送的活动，虽然晚上的是要钱的，可是当天还是亏损。但是随着第二天，第三天，吃过的人成了回头客，没吃过的人也秉持着新鲜事物来尝试，“红红火火”火锅店是天天客位爆满。别说是下面的大厅，就是上面的大厅连厢房都没有清闲过。
看着这火爆的场面，手里拿着账簿，齐齐笑得合不拢嘴：咱的眼光就是好啊――高瞻远瞩！
作为这家火锅店的最大的股东――唐绍仪在这家店铺，根据齐齐的报帐，付清余款――两百五十两银子，一跃成了当家作主之人了。虽然唐绍仪没有亲自前来这家火锅店，但是唐绍仪通过林一几人的描述中，也是能窥见一二的。
经历过卖臭豆腐，齐齐和熙和等人也知道最近的生意会有一些虚高，过几天这股热潮会慢慢的冷却，直至稳定，客流会有所下降，现在大家的主要是吃个热乎，新鲜感，当大家觉得不在新鲜了，那么每日的盈利就会开始确定了。
所以在几天之后，齐齐和熙和晚上回到林家，跟林军降低了送菜的数量。
齐齐的慧眼识珠――火锅，让齐齐兴奋不已，看来自己在这方面还是很有天分的。至此，齐齐因为这个，定下了未来就打算在商业上大展身手了。
熙和却有些犹豫，觉得在商业上自己不是很在行。齐齐都定下了发展的方向，熙和干脆觉得自己去考秀才得了，熙和在商业上的敏感是不够，不过熙和的学习却是很好，因此熙和的这个志向也得到了大家的支持。
南南一如既往的喜欢武功，听了两个哥哥的志向之后，南南却是觉得自己只能混个保镖当当？南南有些不服气，为什么有文状元就是没有武状元啊。听说在邻国是有武状元一说的。
南南的这个想法让东东嘲笑：“你说什么呢，是没有武状元，可是你不会去当个大将军啊，不是比武状元还威风！”
南南一拍大腿，对啊。当不成武状元，自己也可以当将军的。
就这样，在这个奇妙的夜晚里，齐齐、熙和这些孩子们定下了自己未来的志向，并且都在朝这个目标努力着。
事后，唐绍仪有一次无意中听南南这个大嘴巴提到过。唐绍仪倒是很支持，看这几个人的品性不错，到时倒是可以成为自己的助力。唐绍仪让白展翔给白旭阳传消息，唐绍仪记得白展翔家里有一本《列国志，兵法》这本书，让其拿来给南南。
可惜对于南南来说，虽然把这本书放在了房间里，还是珍重的放在房间里，却是束之高阁。南南还是觉得练武比做文章有用多了，至少讲理讲不过人家的时候，你可以揍人，而不会被揍。
唐绍仪看南南练功加倍努力，却不喜欢读书，因此对南南道：“你的想法是好，想当将军。可是当将军不是只要会武功就可以的。想当将军还要会讲究战略布局，会看得懂兵书，武力不可否认的是震慑大家的一个办法，可是不会讲究攻略的将军，一旦决策的失误是会死很多人的，他们的决策决定了一群人的命运，当将军的布局对了，士兵们才能减少伤亡，才能获得胜利。所以如果你想要当将军，想要当一个大将军，不说别的，你首先也是要会识字，才能看得懂对方的战书，然后你还要学习兵法，学会如何布局，这才是当一个将军的基本条件。”
南南不以为然：“那有什么，就像丫丫姐说的，具体问题具体分析呗。再说学了那么多，也不一定用得上。”
唐绍仪哭笑不得，这句话学的还不错，可是：“那你平常那么多的训练还不是为了突然的某一次的发力，就如同你平常的习武学知识学兵法这些都是基础。”
南南找不到话来反驳，只能蔫蔫的应了：“可是，我又看不懂。”别看南南神经粗大，可是南南也从唐绍仪平常的言行举止中看出，这是一个有大身份的贵公子，懵懵懂懂的，南南潜意识的觉得应该听唐绍仪的。
唐绍仪相信六七岁的孩子已经能自己思考了，因此有些直白的跟南南商量：“相信你也看出我的身份来了，具体身份，我不便明说，可是我可以告诉你，我需要你的助力，这也是我帮你的条件。”
其实要是按照原来的唐绍仪的做法，绝对是先把人无声无息的算计了，绝不会这么坦诚相告的。可惜中间隔了一个林一，唐绍仪最怕的就是万一以后被林一知道了，以为自己是个坏人就不太妙了。
唐绍仪认为林一人也就是看着很精明，其实很单纯的。就是传说中的傻精！
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