倒不是南南多么的会想，而是南南在跟那些混混打交道的时候多了（主要是熙和他们看起来都不大，欺负他们的也都是小孩儿，不是大人，要不就招架不住了。），总听人说这些都是什么县太爷的夫人的陪房的二姑妈的小舅子，要不就是师爷的老婆的小外甥等等，在这时，南南就意识到了原来有时做事也是要有靠山的，因此南南才会有这一说。
南南说的这个，林一挤挤眼睛看向白展翔和唐绍仪，还用说什么，这就是两个最大的靠山。不过林一出于尊重，不知道唐绍仪有什么打算，就没有开口乱说话。
南南说的这个，白展翔刚想说话，猛地想起好像他们是不知道自家的身份，那么要不要说就要看唐绍仪了，虽然白展翔有些粗神经，人却不是笨的，只是有些直肠子罢了。
白展翔也拿眼看唐绍仪：你是怎么个意思？
唐绍仪沉吟了一会儿道：“这样吧，找势力的话，我建议你就干脆找白家吧，林家跟白家不是有联系么，应该是可以的。我们到时可以挂在白家的名下。”
熙和和齐齐均注意到林一和白展翔看向唐绍仪，知道唐绍仪这么说应该是有把握的。
南南却是没有多想，犹豫道：“会不会太麻烦人了？”
唐绍仪摇头：“不会。”
第二天，林一就在回想前世的锅底有哪些，要准备的材料有哪些；林大牛帮忙；白展翔则是先去白家交待一声，免得到时说不清楚；唐绍仪却是怕白展翔自己说不清楚，本想自己出马的，可是考虑到小镇子上的探子就算了，只能在晚上的时候想说辞，还专门写了封信给白旭阳，主要是说了一下自己的计划，打算；齐齐他们则是去找店面。
在齐齐灌输的时间就是金钱的概念后，大家的效率很快，林一也想出了一个老鸭汤锅底，一个麻辣锅底，一个清汤锅底，一个老母鸡汤锅底；白家有白展翔出马，很快就定下了未来火锅店的靠山――白家；唐绍仪的信得到白旭阳的支持，甚至老怀欣慰，觉得唐绍仪果然是大才；东街的店面却是很快就找到了，只因这古代在冬季基本上就没有开饭馆的，都是回家过年，今年也就是福运来托林家的福，没有关门，靠着这反季节的蔬菜是大赚一笔，甚至还拉拢住了一些其他酒楼的老客户，乐得福运来的徐掌柜是合不拢嘴啊。
所以现在齐齐他们要找店面是很容易的，一去东街问，马上就有了，不过那主人也是欺齐齐他们是小孩，竟然给报了个高价，齐齐面上没说什么，还是那副笑眯眯的样子，可是心里直磨牙，恨得痒痒的；心里想的却是一定要杀的剩下一个老本。果然在齐齐的利嘴下，价钱是一点点的往下降，降到最后却是只有原价的三分之一，那主人却是快哭了，哪儿有这么杀价的啊，没想到这孩子看着小，却那么精明，可是实际上要是让主人放弃齐齐这个客户却又是舍不得，现在冬天租店的人也就只此一家了。
齐齐也是，齐齐看的这个地理位置却是最好的，离富人区是最近的，一般有钱的人都是从这个口来。
终于等价钱讲定了，齐齐经验熟练的立马让那楼的主家跟着自己去官府弄证明，一手交钱一手交货，为了以防万一，齐齐跟店面的主家签的期限却是五年，这五年期间，齐齐又定了一个不得随意涨价，齐齐现在交的钱只有一年的，因为租金是按月算的，所以尽管齐齐的价钱略低，可是从一整年来算，却是比之前的那些赚的多的。
齐齐看中的店面是一家类似福运来的两层的店面。福运来是三层，齐齐他们现在刚起步却是两层。
这些事情都是在一天之内完成，林一觉得那看来自己要去那店面看看，毕竟这店面以后也是要用的，因此必须装修的。
林一去了店面，直接就把那桌子定成了现代见过的那种中间的一个圆是可以拿开的，圆形的下面却是再支个架子，架子上到时就可以放上炭火盆，上面呢则就是可以放锅了。
可是锅，林一还是很烦的，之前问了那打铁的铺子，可是人家说不会打。
这时唐绍仪给林一提建议：“一一，你可以去问那打铁的铺子认不认识打锅的人，毕竟这种他们是同行，知道的肯定比你多不是。”
是啊，是啊！就是因为是林一才第一次觉得自己笨，竟然没有想过那打铁刀的铺子。
林一去了一问，才知道那人还真是认识，这人不是别人，却是铁铺子主人的亲兄弟。
林一生气了，那上回你怎么不说。
那铁铺子老板嘿嘿一笑，给林一赔了个不是，然后领着林一去找自己的兄弟去了。
林一到了地方，就看见那铺子里面堆满了各式各样的锅，还有自己买的那个铁盆也是那老板打的。林一就跟这老板定下了后世见的那种不锈钢的铁锅，锅的底面是平的，还有还弄了个鸳鸯锅样，然后又定下了烧炭火用的炭火盆，连那拿的工具都定下了。
等林一弄好了后走了，那专门打锅的铁铺的人对着打铁刀的人说道：“弟弟，上次是哥哥不对，哥哥还以为你生气了了呢，没想到你这会儿却是给哥哥介绍了个大客户。哥哥实在是惭愧。”
打铁刀的铁铺子的却是没说话，嘿嘿一笑，看得人感觉娇憨。可惜心里想得却是：可不是生你的气，要不我怎么之前不给你介绍，不过幸亏是没耽误事儿啊！
练武之人耳力好，林一还没走多远，俩人就聊天，也是以为林一听不见，可是没想到林一不但不会听不见，还听得一清二楚的，林一是哭笑不得，那看来这俩兄弟吵架的受害者就是自己了，想到那会儿虽然在家吃火锅让大伙消除了疑虑，可是那是个洗脸的铁盆是个不争的事实，林一想起那会儿大家的眼神就气不打一处来。
可惜之前不知道，要不怎么的也要告诉那打锅的老板，你确实损失了好生意。
林一跟铁铺子定的期限是三天之内，之前能打出几套就打几套，因着时间赶得紧，能出一套就一套，可是林一一个八岁的小女孩是没有说服力的，因此林一是交了定金的，这些铁制品可是不便宜，就林一定的这些也是要有好几两。
不光这样，林一想起切羊肉卷好像是还要定的特殊刀片，遂又反身回到铺子，跟之前的打刀研究那种锋利的薄的刀片。
可是这铁铺子的老板却道自己做不出来，林一道：“那老板可以研究研究嘛，你可以把这个当一个挑战，那难道你这一辈子就死死打自己知道的形状吗。”林一看这实在是不行，索性用了激将法，就不知道管不管用了。
没想到林一的话却是让那铁铺子的老板的心声，还真是，难道自己一辈子就这么过吗？答案是否定的，自己不想要这么过。铁铺子老板拍板道：“我接了，不过，就是不知道什么时候能交上货了。”
林一也是实在是不认识这方面的人，因此道：“嗯，这倒没关系，不急。”其实林一很急，可是这实在是没有办法了，也只能指望这铁铺子的老板了。
解决了之后，林一又去杂货铺子买各种的碗瓢盆，所有的都定好了，已经快下午了，至于桌子已经在林二福那里定了。
下午呢，林一几个人聚集在一起研究菜价，现在菜的来源一定是林家，那么现在林家的菜价不变的卖给火锅店，现在要定的就是火锅店里各种菜多少钱，林一依据在现代看的那些菜价，给菜定的价钱是一盘菜像蒿子杆，油麦菜，油菜，空心菜一类的一盘是五十文，像白菜等冬天常有的菜是十五文一盘，锅底二十文，酱料五文一碗，羊肉卷最贵一盘一百文。锅底免费续，还有各种主食，例如馒头，包子，米饭，馒头五文一个，包子十文一个，米饭五文一碗。
这个菜单一定下来，大家拿着呆滞的眼光看着林一，奸商啊，奸商啊！见过出价狠的，没见过这么狠的，几人算是涨了见识了。
齐齐率先提出疑问：“怎么定的这个价钱，卖的出去么？”语气充满了怀疑。
林一道：“可以，不过却是要免费让大家吃一天，还有要找人培训啊。”
熙和摇头：“丫丫，找人培训却是不用的，培训啥，咱们自己就可以你，你看哪家饭庄有多少人，要照你那么说要花多少钱啊？咱们自己当店小二就行。”
林一也是忘了这个，一想也是，不过这免费试吃的却是不能放弃：“这样，咱们开业的第一天中午，有请贴的可以在咱店免费吃饱，所有的都不要钱。”
这点齐齐倒是赞同，舍不得孩子套不着狼，当初自己的臭豆腐就是这么卖出去的。
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最近没有存稿，所以更新可能不大定时，很抱歉了！
