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第105章 臭豆腐

林一心里幸灾乐祸:让你小子没有同情心,让你小子笑的那么过分,乐极生悲了吧。

林一一高兴,又忘了自己的门牙了,仰天长笑,结果大家一不小心都瞄见林一的大门牙,本渐渐止住的声音又再次响起-_-|||。

这声音提醒了林一,林一赶紧闭嘴,可是想起刚才白展翔那倒霉样儿又想笑,这捂嘴怎么笑啊,所以林一也纠结了,笑还是不笑呐?笑?会被别人笑!不笑?自己又憋不住!

最后林一豁出去了,笑,NND,这要憋坏了,是要死人滴!

进入了换牙期的林一很悲摧的,嚼东西的时候总是从那牙缝里漏进去不说-_-|||,这嚼东西都很别扭,以前喜欢吃的什么红烧鸡块啊,花肉兔啊,什么都吃不了,也不是吃不了,只是没有大门牙帮着把食物绞断了,这嚼东西忒费劲儿了,嚼的腮帮子都酸的不行,那一口东西才能咽下去,林一就嫌太麻烦了,于是只能看着这些东西干瞪眼。

还有另一个原因就是……太有碍风化了,这大牙洞,林一心里受不了哇-_-|||

自从林一有了这个牙洞,林一在公开场合,或者即使是一个人在场都是能不说话就不说话,即使说话也是拿出随身携带的笔本,用那手狗爬式的字体跟人交流。

林刘氏和林军都拿林一没有办法,倒是洪松很乐见其成。

因为林一不爱说话了,所以就整天开始在家里除了大部分时间用来练武外,就开始捣鼓杂七杂八的东西――一些现代的吃食。至于做生意卖雨衣,林一全权委托,交给了齐齐;自己也是仅在开会的时候到场,提一下意见罢了。

这天,林一突然就想起了前世的臭豆腐、还有豆腐乳,主要还是这些东西软,不需要怎么咀嚼-_-|||

家里的黄豆早没了,都用来发豆芽了。林一还记得上次第一次那豆芽菜一亮相,林刘氏就说了句:就会祸害东西。可惜如果吃的时候那筷子没有老往那盘菜夹就更有说服力了。

当时那菜一上桌,那清脆爽口的豆芽就征服了大家的味觉,如风云残卷一般,只一眨眼的功夫,那盘豆芽就所剩无几了。自那之后,林家时不时的就会来盘豆芽菜,林刘氏也不再说林一会祸害种子了,反而更加积极的支持林一继续祸害-_-|||林一有时拌个凉菜豆芽也是大受欢迎,再滴点自制香辣麻油,那味道就不用说了。

想到臭豆腐,林一口水就滴了下来,还有那豆腐乳也算是现代的一绝了啊!

当天晚上林一就催着林军去把村子里豆腐西施剩下的豆腐全部包圆儿了。并且还让林军告诉那西施:“以后要是晚上还有没卖完的剩下的豆腐也要,在半个月内。不过条件是要豆腐西施忙着送到林家。”

这可把豆腐西施给乐坏了啊,不管怎么说至少自家有半个月的时间不用担心这豆腐没人要了,或者卖不出去了,在这半个月里也不用吃豆腐了,呜~!豆腐西施对于林军的要求自然满口答应,开玩笑,只是送个东西而已,这么好的事情不答应岂不傻了?

林一闲在家里也有一段时间了,在家里比以前安静沉闷多了,因此好不容易有了一个要求,心疼女儿的林军自然是丝毫不问原因的答应下来,并且还办的尽心尽力的,只求能博得女儿一笑啊。古有帝王博绝世美人一笑,今有林军博宝贝女儿一笑,二者显然有异曲同工之妙啊!

在前世时,林一就爱吃那油炸臭豆腐,但是后来曝光了那地沟油之后,林一对外面的臭豆腐就敬谢不敏了。再好吃也不敢吃了,可是林一又馋的不行,干脆就在网上搜了一下如何做这臭豆腐,自己做,当然顺便的还把整道工序都给搜了。何谓整道工序?即从如何制豆花到制豆腐脑到制豆腐再到制酱豆腐,还有比如说如何磨浆,如何点卤,如何成型都查的清清楚楚,也一一试验了,效果还不错,反正不知道是因为是林一自己做的缘故呐,还是本来就不错的缘故,林一吃着很香,觉得比外面卖的好吃多了,当然林一坚决不承认是因为自己制的缘故,肯定是自己手巧做的才这么好吃,一定是的。

我们姑且不说林一做的好吃是何缘故,现在我们就来看林一如何做臭豆腐。

因为林一的这个想法也是一时兴起,家里也没有黄豆了,所以才让林军去买的豆腐直接回来做,等自家的黄豆收获了,就不用那么麻烦了。

林一把买回来的豆腐分做两部分,林一打算这第一回就做那种最简单的做法,等过几天可以尝试下长沙火宫殿的做法。

林一把分出的一半的豆腐,直接切成小块,拿起放在一边的已经弄好的几块白布中的一块,把豆腐放在白布中间,把豆腐包上,包的紧一些,并且把那边角整理好。就这么把所有准备用来做臭豆腐的都给包好了,然后把它们放在木板上,码整齐了。再用一个另一个木板压上,上面放上重物。把这个放在柴房的角落里,林一就不管它了。

接下来林一把另一块豆腐拿过来,把那上面的老皮去除,这都是平常吃的豆腐也就没有讲究什么嫩不嫩的问题了。然后林一把这块豆腐切成前世见过的那种豆腐乳的大小,然后就直接把这些豆腐摊开,铺放在柴房靠近窗户的一个阳光晒不到的角落,这样豆腐既能不被光晒,还很通风,豆腐下面垫着一块干净的布。

第二天林一就把那压了一夜的豆腐拿出来,让林军做了一个简易的木箱,里面铺上一层干净的稻草,把豆腐整齐的码在稻草上,一层稻草一层豆腐这么放,然后就把这木箱放进地下室里。

至于那做豆腐乳的豆腐就不管它了,要好几天才能长毛呢。

林军从头到尾好奇的看着:“丫丫,这是做什么呢?这豆腐不吃吗?”

林一对林军笑笑,低下头拿出随身携带的笔本,笔不是毛笔,是林一专门用一根树枝烧成的炭笔,虽然不是很成样子,没有后世的笔那么好,但基本上能满足林一的书写要求。

只见林一写道:“爹,丫丫在做一种好吃的豆腐。”

林军也知道自家女儿从来都是古灵精怪的,她这么说肯定是没错的。遂也不再问,只是在吃晚饭的时候,林刘氏叨叨了一句:“又使唤你爹干啥了?那豆腐买了那么多今天怎么没做,也不怕坏了。”

林军忙替林一辩解:“孩子他娘,丫丫啥时候做那不懂事的事了?丫丫说要做一种好吃的豆腐。是不是?丫丫?”

林一眯眼对着林军笑,让林军乐开了花,女儿就是跟我亲,嘿嘿!-_-|||

林刘氏闻言不再说话了,心里嘀咕难怪那闺女嫉妒咱家闺女,我都嫉妒。这还不叫使唤你?这还不叫不懂事?

林刘氏翻了个白眼,低头吃饭。林刘氏也是想找话跟林一说来的,自从林一掉牙之后家里没有了那清脆的嗓音还真是怀念啊!

林大牛闻言则兴奋了,妹妹又要做什么好吃的了,真是太好了,哈哈!

林家的其他人则知道林一出手必非凡品,一个个的都期待了起来。有甚者如白展翔这只出头鸟,强烈要求林一讲讲打算做什么东西,味道如何之类的。

林一看着其他人虽然不言语,但是那一双双闪亮的眼睛就盯着自己,就连洪松这位高人都不能免俗的看着自己,林一也是坏心眼儿的,故意对着白展翔笑笑。

白展翔鸡冻鸟,师姐要揭秘答案了。

只有唐绍仪发现了林一眼底的那一丝狡黠,就知道林一不会说的,现在只是在戏耍大家而已。

果然林一给白展翔招招手,示意他过来。

白展翔更加的鸡冻了,难道师姐只告诉我一个人?不禁有些得意洋洋的走近林一,看的大家直眼红。

林一等白展翔靠近时,低头写下:“我告诉你,你能保密吗?”

白展翔猛点头,嘴里还迭声道:“师姐,我嘴巴最严了,你放心吧!”

其他人闻言都翻了个白眼:你要是嘴最严,世上就没有那嘴不严的了。当然也是鉴于此,白展翔才能安详的顶着众人的视线得到林一单独的青睐呀,毕竟‘嘴严’的白展翔最容易被套话了嘛!

林一微微一笑,表示知道了。然后又低头写下了一句什么,就把纸递给白展翔,自己下了饭桌去盛饭了。

白展翔接过手里的纸,看见上面的话,人呆掉了!

大家好奇:“展翔,快给我们看看,写的什么?”

唐绍仪在那儿看白展翔还不动,刚想过去拿纸,那纸就被同样好奇不已的洪松用内力吸走了。

只见洪松拿着那张纸看了一眼,狂笑出声:自己这宝贝徒弟还真…古灵精怪啊!

其他人更好奇了,林大牛跑过去,从洪松手里接过那张纸,张嘴就念了出来:“我也能!” -_-|||

大家呆了有那么一秒,然后集体狂笑出声,我的天啊!

唐绍仪哭笑不得,一一还真是…幽默啊!

林一从头到尾极为镇定,该盛饭盛饭,该夹菜夹菜!

林军心里高兴:看看这就是咱闺女,都聪明伶俐啊!想着还抛了个媚眼给林刘氏,示意看看咱闺女多招人喜欢啊!

林刘氏也高兴,回了一个眼神:那是,要不怎么说是咱闺女呢,你也不看看是谁生的!

然而林刘氏这个灰藏纯洁的眼神被林军介个不纯洁滴娃扭曲了,鸡冻的恨不得立马回房啊!-_-|||

在万众瞩目的日子里过了四天,这四天每天都有人来问豆腐做好了吗?这豆腐不会发霉啊,之类的。林一丝毫不理该干嘛干嘛!每天把豆腐西施晚上送来的豆腐,继续之前的动作,还是一半的臭豆腐,一半的豆腐乳。

洪松这几天除了给大家加紧训练,就是紧盯着林一,只要看见林一一有往地下室入口,或者柴房走的时候,洪松就鸡冻了,介意味着什么?意味着美食已经再召唤了!

到了第四天这天,林一终于去了地下室把那臭豆腐拿了出来,上面已经长了一层的白毛了,洪松鸡冻的奔了过来-_-|||,嘴里问道:“丫丫,好了?”

林一看着上面的白毛,及豆腐乌青的颜色,一股臭豆腐独有的臭味,好了。林一点点头。

洪松鸡冻的站在边上,忽然怎么感觉有点不对劲啊?什么味道?臭臭的!闻了闻,貌似,好像,应该是这豆腐发出的味道吧?

洪松不确定的问林一:“丫丫,这个,这个是豆腐臭了吗?师父怎么闻到一股臭味啊?”洪松看着那乌青的颜色,就想起中毒的人肤色貌似就是这样的,这,这没毒吧?

林一镇定的点点头。

洪松不死心的:“丫丫,这个没毒吧?你看这味道那么臭,还有上面已经发霉了长毛了,颜色乌青的,中毒就是这个颜色的,你…知不知道?”

林一看洪松好像很不放心的样子,只能把臭豆腐先放一边,然后又拿起纸笔:“师父,这个叫臭豆腐,就是这样的,放心吧。”

显然洪松很不放心啊,这个颜色让人怎么吃啊!看来徒弟也有不靠谱的时候啊,等待了这么多天,期盼了这么久,结果出来的就是这么个东西,不用想洪松受的打击很大!洪松觉得自己的心已经脆弱不堪,经不起丝毫的打击,孤独的转身离开,再见了俺滴美食啊!洪松在心里默默的流泪。

林一在后面看的心酸,打算赶紧先去厨房炸盘臭豆腐安慰安慰洪松。

林一把臭豆腐拿到厨房,把臭豆腐上的布拿开,略洗一下,然后开始切成大小正适合一口吃进嘴的正方形。

然后林一把臭豆腐放在一边,开始做料,拿出辣椒,磨菇泡发,倒油,把辣椒切碎煸炒,把磨菇切碎放进去一起煸炒,加盐加点……,到炒出香味来就可以了。

林一把这料盛起来,再往里倒油,这回猛火,等油开始翻滚了,把切好的臭豆腐从锅边放入,开始一点一点的炸。

这时林刘氏循着味儿过来,什么东西这么臭啊?

林刘氏终于在厨房发现臭味的来源:“丫丫,你干什么呢?你这东西这么臭,怎么吃啊?”真是胡闹。

林一不想开口,可是又忙着呢,只是对着林刘氏摇摇头,接着专注于炸臭豆腐,等炸了一盘了,林一才把火停了。

给炸好的臭豆腐浇上简易磨菇辣酱,林一不顾林刘氏见了鬼的表情,夹起一块尝了一下,真好吃,好久没吃了,还是这么香,不过这豆腐材质还可以再好一些,嗯,等到时把那些黄豆都给收了,自己再从头做吧。

林一享受的表情感染了林刘氏,怀疑的想:难道真的很好吃?可是,那颜色?可是看林一的表情,要不尝尝?

林刘氏忍着恶心,吃了一块林一夹过来的臭豆腐:咦,虽然味道臭臭的,可是里面很鲜美,一点都不像外面看起来的那么难看。

这回林刘氏也不用林一夹了,自己动手丰衣足食。

林一分出了半个盘子端到洪松屋前,敲了敲门。

洪松早就闻到一股臭味了,听见敲门的声音:“谁啊?”

林一继续敲门。

洪松不耐烦了,自己还没哀悼完自己已经没影的美食呢,谁这么没眼色,这么讨厌啊!

洪松开了门,刚想发火,那火就憋了回去:“丫丫,师父可不吃这东西,这不能吃。”

林一也不回话,只是跟刚才一样照着吃了一块,自己也是馋坏了刚刚就吃了一块。洪松看见林一吃了这臭臭的东西,竟然面不改色?!

洪松除了佩服之外,看林一连吃了两块,好像很好吃的样子,难道不错?

洪松迟疑着拿着筷子夹了一块,闭眼,我豁出去了:咦,好鲜美啊,平常吃的豆腐都没有这么鲜美,味道还真不错,这辣酱也不错,哈哈,果然是我徒弟。

闭眼享受的洪松睁开眼,发现盘子里貌似又少了两块,不由急了,哄道:“丫丫,乖啊,这都为师,你再去做。”

林一也不好意思了,本来自己只是想尝一块的,可是太好吃了,停不了嘴。遂点点头,很干脆的走了。

洪松看林一这样,反倒过意不去了,你说自己就是个大人,这,这还跟个孩子计较,真是……不过这想法很快就被洪松抛在脑后了,还是赶紧吃美食比较重要。

林一回到厨房的时候,林刘氏已经把半盘子的臭豆腐吃的差不多了,并且还已经升了火要接着炸案上的臭豆腐。

林军呢,已经在边上吃开了。

林军倒是这三人中唯一对林一信心十足的,本来回到家里闻到臭味,还说不知是什么坏了呢,循着味儿来到厨房就看见了正一口接一口吃着臭豆腐的林刘氏,一知道是林一说的好吃的,也不管臭不臭立马就开吃。

林刘氏还奇怪:“你也不怕东西是坏的?”

林军理直气壮的道:“你也不看这是谁做的,咱们闺女做的绝对不会坏的。”其实主要一部分是对林一有信心,另一部分却是看林刘氏吃的香,要是不好吃能吃那么香吗,想都知道。-_-|||

林军吃的正高兴呢,看见林一来了,招招手:“丫丫,快来,你再不来,没了,真好吃。咱闺女就是聪明!哈哈。”

对林一说完,还催促林刘氏:“婆娘,快点,没了。”

林刘氏……

林刘氏算是知道了,只要有自家女儿在,基本上自己在林军的心里就是靠边儿站了,让林刘氏想要不嫉妒都不行。

林一依言去吃了一块,然后就去帮忙炸臭豆腐,没看见自家老娘脸色都变了么。

林一的行为果然让林刘氏脸色好看一些。

还炸不到两块呢,林军的那盘就已经吃完在等着了,洪松也把空着的盘子端过来了,咂吧咂吧嘴:“丫丫,别说还真好吃,还没好么?”洪松无限热切的看着锅里的。

林军一看,这不行啊,论武力自家可斗不过洪松,遂道:“洪师傅,咱们可说好了啊,一人一半。”

洪松很想不答应的,可是真要全占了,自己也不好意思的说,只能不情不愿的点点头。

幸亏那天包圆的豆腐还挺多的,林一又炸了两盘还有很多。林一就没有炸了,其他人还没吃呢。

等中午林一估摸着时间差不多了,大家也该回来了,就又开锅炸臭豆腐。

果然等林一把所有的臭豆腐都炸完,林大牛这些去学堂的孩子全回来了,浅浅也领着玩儿疯了的青青与丝丝回来了。

自然对于臭豆腐大家都经历了一番挣扎,还是唐绍仪和林大牛对林一有信心。林大牛是因为听林一说过臭豆腐,一闻这味道就知道了;唐绍仪则觉得这是自己表现的时候。

臭豆腐没有令俩人失望,很快就开始狂吃了起来,其他还在观望的人觉得没有问题了赶紧吃。

林大牛和唐绍仪也是奸诈的,尝了这个臭豆腐觉得美味,也不吭声,就怕吃的人多,一会儿没了,所以俩人只是闷头苦吃,让其他人自己做决定,你们自己不吃的可怨不得我们啊。

其他人吃的就没有想那么多,都是一边吃一边对赞叹这臭豆腐的美味,这里面只有齐齐能想到林大牛和唐绍仪不吭声的原因,干脆也学他们,嘿嘿!

白展翔比起其他人赞美美味的臭豆腐外,还对林一表达一番自己对她的敬仰如慕之情如滔滔的江水延绵不绝。自然白展翔是边吃边赞美了,等赞美完再去夹,欲哭无泪的发现盘子里的臭豆腐米鸟!-_-|||

要不说大家也是蔫儿坏的,基本上大家都反应过来的埋头苦吃,看见白展翔这么一边吃一边说话多耽误吃啊,却也不说话,也没人提醒白展翔,都一致的决定要以事实给白展翔上一课!咱们都是好孩子的说,积极育人啊!-_-|||

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