克劳斯是天生的生意人，在宾夕法尼亚大学就读时，他就在宿舍里做起了冰淇淋。不久，同校的两个伙伴也加入了。克劳斯卖掉债券，拿出所有积蓄，和两个伙伴合伙开办了一家公司。
经过市场调查，克劳斯发现，冰淇淋的口味已经20年没有变化，他敏锐地觉察到，这为他们创业提供了一个很好的空间。
他采纳了啤酒商萨缪尔·亚当斯的建议，使用啤酒酿造技术制作口味奇特的冰淇淋。他与当地的乳酪厂联系，由他们提供特制的奶酪。
由于口味的创新，这家小型冰淇淋公司很快就吸引到了风险投资。结果，新产品一上市就供不应求。它的风味很快就成为一种饮食时尚，风行世界。
克劳斯的美国杰里米冰淇淋公司生产的口味独特的超级冰淇淋，在1999年销售额达500万美元。
感悟：
成大事最重要的秘诀之一就是善于创新。创新需要以一定的知识为基础，但仅有知识是远远不够的，知识只有在大脑的利用下才能够创造价值。只有那些善于开拓创新，善于创造社会价值的人才能够成就大事。
