英文名：EuropeanizeIceCoffee
特点：炎热的夏日，来1杯爽心的冰咖啡吧，而欧风冰将是你不错的选择。轻轻的威士忌口味，爽口的碎冰，夏天将再无法影响我们的心情。
适合群体：喜欢威士忌又喜欢咖啡的朋友，千万不要错过。
准备材料：果糖30毫升、碎冰适量、冰块适量、曼特宁咖啡150~180毫升、奶精粉2大匙、威士忌10毫升、鲜奶油适量、红樱桃1颗。
制作方法：
1.杯中加入果糖、碎冰至三分满，再加入冰块至八分满。
2.将曼特宁咖啡、奶精粉，趁热在摇酒器中搅拌均匀。
3.再加冰块摇至冷却后倒入杯中，加入威士忌。
4.上挤一层鲜奶油，淋上焦糖膏，放上红樱桃装饰。
适合饮用时间：餐后。
美味诀窍：苏格兰威士忌的等级越高，冰咖啡的味道越香醇。摇酒器中的奶精粉要趁热时溶化，再加入冰块冷却，摇过后的冰块就不必倒入杯中了。
网友推荐
你知道这些咖啡语言吗
丰厚（Richness）：泛指咖啡的质感及满足度。复杂性（Complexity）：用作形容对多种口味的领会及体验。平衡度（Balanced）：形容咖啡在各面都十分平均。焦糖味（Caramelly）：糖味或糖浆口味。细致（Delicate）：一种利用舌头顶部领会出来的隐晦口味。土味（Earthy）：土壤味道（多用作形容Sumatran咖啡）。香味（Fragrant）：泛指花香以至香料的气味。果味（Juicy，Fruity）：含有令人回味的柑橘的味道。芳醇（Mellow）：一种圆浑、幼滑的口味，一般酸性亦较低。果仁味（Nutty）：适合餐后饮用的口味，与经烤烘后的果仁味道相似。香料味（Spicy）：令人难忘的香料味道，气味极佳。甜美（Sweet）：极易入口。非醇口味（Wildness）：具有挑战性的口味，多用于埃塞俄比亚咖啡。酒味（Winey）：适合餐后饮用，而且有令人难忘的酒味。
另类创意
蛋蜜咖啡
美味的蛋蜜咖啡，原来就这么简单！材料：曼巴热咖啡适量，蛋黄1只，白兰姆酒15毫升，蜂蜜10毫升，鲜奶油适量。
用杯：咖啡杯180~200毫升，附咖啡匙、糖包。做法：
先倒蜂蜜于杯中，再倒入热咖啡约七分满。再加入白兰姆酒，最后旋转挤入一层鲜奶油。打入蛋黄即可。
咖啡趣味
将军到连队视察士兵的伙食情况，他问士兵们吃得如何。士兵们都含含糊糊地说："行啦"或"还可以"。
只有一个憨头木脑的士兵说了一句："鬼都不吃的哟，长官。"将军走到他跟前，问他："那你今天早餐都吃了些什么？""1碗麦片粥，半边蜜瓤西瓜，3块热蛋糕，2个鸡蛋，1碟腊肉，2块夹肉卷饼，1杯咖啡，长官。"士兵掰着手指头数着。"孩子，"将军说，"这都快赶上国王的早餐了！""报告，长官！"士兵说，"这是我花了4元钱在陆军消费服务部的小吃馆里吃的。"
超级链接
过度饮用咖啡会使头脑暂时空白
喝咖啡使人头脑兴奋，这是很多人都知道的。可是有研究结果表明，过度摄入咖啡因可能使人的头脑暂时出现空白，或者在改变思维模式时感到费力，就是会出现"话到嘴边又想不起来"的感觉。
