宣若自从从天香院回来以后便一直在小厨房里忙活,她第一次进小厨房,虽然祝嬷嬷已经准备的很齐全了,可是宣若还是发现缺少了现代厨房中的好些东西。
不过好在宣若并不是个挑剔的人不会一成不变的对着菜单子做菜,前世的时候她就自己经常根据实际条件改善一些配方使饭菜更加的可口。今日她做的,是她自己最爱吃的红烧肉。
第一次用烧木头的大锅做菜宣若还是有些小小的紧张的,何况这还是重生之后的第一次下厨。来了以后宣若才知道,这古代的大家闺秀没有自己下厨的,偶尔有的也不过是做些汤羹罢了,连手都不需要动,只要在一旁看着就好。因此宣若开始说要自己下厨的时候齐嬷嬷十分反对,觉得不是大家闺秀应该做的事情,反倒是祝嬷嬷很是赞成。祝嬷嬷在宫里见得人多,见得贵人更多,宫里的有位静妃便是凭着一手好厨艺赢得了皇上的喜爱,从一个小小的宫女成为四妃之下的静妃娘娘。祝嬷嬷知道宣若是要去和亲的,以后的日子必然十分艰苦,与其惶惶度日不如如今多学点本事,以后才能在夫君面上更有脸面。
齐嬷嬷很快被祝嬷嬷说动了,小厨房也很快就准备起来。好在齐嬷嬷祝嬷嬷都是厨房里的一把好手,动刀之类的活是不需要宣若下手的,齐嬷嬷将火生好,祝嬷嬷按着宣若的指示将上好的五花肉切成小块。祝嬷嬷刀法很好,每个肉块看起来都一般大小,加之祝嬷嬷选的上好的五花肉一层一层的层次分明,别提多么好看了。如今剩下的就是宣若自己的手艺了!
齐嬷嬷和祝嬷嬷看着宣若将冰糖放入热热的油里,又将切好的肉放入锅里,顿时一股子甜香飘了出来,让齐嬷嬷祝嬷嬷食欲大,却有疑惑不解。原本吃肉不过是煮煮罢了小姐这是再做什么?
许久没有下厨了宣若略微有些生疏,但是很快就习惯过来,熟练的进行一个一个的步骤,十几种材料被丢尽锅里,齐嬷嬷和祝嬷嬷看着几味药材也被宣若扔进了锅里都是大惑不解!“小姐,那可是药材啊!”祝嬷嬷忍不住的提醒道!
宣若笑笑不语,见差不多了便细细的嘱咐了齐嬷嬷怎么烧火,随即自己转战下一道菜去了!等到欧阳菱若到了明月院的时候,宣若已经做好了四道菜一个汤,都是她素日里爱吃的东西。
宣若见欧阳菱若来了,心里虽然有几分奇怪,但是却笑道:“四妹妹来了,正好过来尝一下这几道菜怎么样?”
欧阳菱若求之不得,取了筷子直接夹了一块肉放进嘴里,登时眼睛了直了,嘴里含糊不清的说道:“好烫,恩恩,好吃,大姐姐你是怎么做的?”欧阳菱若一边吃一边说,倒让宣若觉得好似回到了前世,姐姐每次吃自己做的饭菜时,也是如此的模样,不知道为何心忽然变得疼痛不已脸色也变得狰狞起来。
欧阳菱若的一颗心都在嘴里的美味上,并没有注意到宣若的神色变化,齐嬷嬷一直站在宣若身边,她以为宣若想到了以前欧阳菱若欺负她的事情,连忙推了推宣若。宣若回过神来,眼中恢复了平静。欧阳菱若好像一无所知一般,只专心的品尝着餐桌上的美食,赞不绝口。