登陆注册
30604300000085

第85章 小试牛刀

“我现在没有,打下来就是了。”

陆欢从张宝强手里结果一张纸,“那个叫什么虾子的,他老板在街对面不是有一家乱世佳人吗?我看资料上的写的面积和我们烽火酒吧也差不多多少,高选要不要替我打理一下?”

“我凭什么给你打理酒吧?”高选哼了一声,“而且虾子的老大于六指也不是什么省油的灯,你就这么肯定能把乱世佳人打下来?”

陆欢笑道:“你别管我能不能打下来,我们先说你的好处。三个月,只要你能让乱世佳人超过我经营的烽火,乱世佳人就送给你,如果不能,我也不会惩罚您,一百万年薪,我高新请您继续替我打理这几家场子,怎么样?”

“就这么简单?”高选一愣,这个条件对自己也太有好处了,这个小子实在疯了还是傻了,赢了还要送一份工作,哪有这么样的好事,不趁机废自己一条腿的在永远不能做相关行业的吗?

陆欢看着高选的目光闪动,就知道他在想什么,陆欢不由笑了起来:“我知道高经理犹豫什么,但是现在这个年代已经不是您当年刚入行的时代了,赚钱可比置气更重要,我很需要您这样有经验的人替我管理这个行业。”

高选眼睛一眨不眨的盯着陆欢,看他的样子倒不像是说谎,也犹豫起来。凝眉沉思好一会,高选一拍大腿,挑了一个大拇指:“陆爷好气量,你敢赌,我这个老东西也不能怯阵!这么说定了,你要是能把乱世佳人拿下来,我就去那边做三个月,如果不能那么一切免谈,我们在说烽火酒吧的经营,您不能多插嘴。”

他挺起腰杆,也算是松了一口气。他和陆欢争也只是为了吃一口饭,现在陆欢保证不管怎么样都会让他继续打理酒吧,也算是安了他的心,他也就没有必要和陆欢继续更脖子下去。

张宝强有些不服气,没有想到陆欢这么穷送的酒吧高选放放了过去。陆欢拉过张宝强,小声道:“我们不吃亏,最少我们换回来这个家伙替我们卖命干三个月,反正现在乱世佳人现在不是我们的,这是拿于六指的场子许空头支票呢,你觉得我们如果退出乱世佳人,就凭高选一个人能守得住乱世佳人,不管输赢,他都不可能立刻我们,只不过遣将不如激将,我们给他找点事情做省得他给我们找事。”

张宝强听到陆欢解释,在看现在一脸傲气却也不再说话的高选,也明白了陆欢的意图,一条大拇指,陆欢这一招不错,最少是把高选这个不稳定因素向后推了三个月,而且还获得有人给自己处理,这也算是一石二鸟。

不对, 是一石三鸟,还打击了于六指的实力了……张宝强越想越心惊,总算是服气为什么自己是小弟而陆欢是老大了,这想问题就不在一个层面上,实在是比不了。

“既然高经理已经没有意见了,我是不是继续说说我的想法了?”

陆欢笑着问道。

“陆爷,您说吧,别和我们客气。”袁若文一笑,刚在外面陆欢这么强势,怎么这个时候又开始请示起大家的意见了来了。

陆欢白了这个妮子一眼,自己只不过是随便这么一说,谁和他们客气了,用她这么一本正经的回答啊?弄得自己怪没有面子的。

丢了两粒巧克力豆在嘴里,陆欢搓着下巴,从口袋里面丢出一本便签纸,一挑眉:“第一,我希望下次不要让我在见到这个样子的便签纸,我实在长江纸业吃饭吗?好像不是吧,我实在哪里……哪家酒吧来着?”

“陆哥,咱是在烽火酒吧。”张宝强接道。

“哦,烽火酒吧,可我要是一个人来的,也许就想不起来了,尤其是喝多了的时候。”陆欢撇了撇嘴,“我就记得自己有一段美好的回忆,可是在哪里发生的来着?我却不记得了。”

在坐的没有傻子,都听出了陆欢是什么意思,看到标着其他工资Logo的便签纸,也感觉到有点汗颜,烽火酒吧开了这么多年,竟然都没有想到这个问题,还是陆欢这个第一次在酒吧正式消费的老板发现的。

这是一种对企业文化的宣传,在每一个细节突出自己的特点,这个世界上大型的企业从配色、简单图案就能让人知道自己的企业,比如苹果的白,微软的蓝,耐克的对勾,这些形象深入人心,对于打造品牌形象有着巨大的作用,而从纸巾到便签纸上都印上自己的店铺牌子,这是一个够规模的店铺最基本的要求。

虽然不一定这样就能让人记住,但是从细节开始突出,这是最基本的要求,谁也不能缺失了。

这第一点让众人接受之后,陆欢微微点头,马上又趁热打铁的讲出了自己的其他的几个要求。比如客人点单后上第一杯酒的速度要在一分钟以内,烟缸里面的烟头不能超过多少个,然后又和高选讨论了灯火的角度和照度,从客人投在餐桌上的影子长度都要有一个统一的标准,以保证不会影响客人看菜单时的姿势最自然。

其他的就像空调温度,空气湿度,排风扇功率和室内面积的效能比等等这样的细节问题,陆欢也有详细的规定,列举的数字和依据让与会的酒吧员工只感觉惊讶,没有想到自己家老板还有这样细致的要求。

陆欢心理得意,幸好这不是饭店,要不自己讲起来食品卫生和营养搭配之类的只是更是专业,这都是杜绮芳最近的研究课题,以这个学霸的专业精神研究一个问题就会把所有的细节推到极致,房间内小环境的卫生标准是杜绮芳最近的研究重点,陆欢不过是扫了几眼,但是以他的注意力也能记下足够丰富的细节来忽悠外行了。

感觉到袁若文眼睛中的佩服,陆欢知道自己今天这个震慑的目的差不多已经都打成了,笑道:“大堂打成标准了,不要忘了厕所同样要有统一的标准,我希望清洁频率能固定下来,我建议你们可以去麦当劳和肯德基看他们厕所门背后的签到表,我们可以使用类似的表格预防员工的偷懒,每天的领班记得常常去厕所检查,少签的或者多签的,记得扣钱不能手软。”

听到多签,很多人都会心的笑了起来,既然是定时签到,那么很可能有人想要偷懒给自己时间内的表格全都划上,如果看到多签的,那么不用想一定是有人想要偷懒了,后面的时间他可能根本就没有去。

袁若文听到陆欢的主意,提议道:“我们东西方向一个有两个厕所,我觉得我们可以这样,两个厕所各安排一个负责人,这样减少工作量可以让他们干活更细致,然后两个人每个小时都要换岗,然后在彼此的后面签到,这样就可以减少很多偷懒的问题吧。”

“可以考虑试运行一下,但是有一个问题不能避免,高频率的换岗,如果一个人不认真干活把希望寄托于另一个人,会不会造成恶性循环?”陆欢没有急于给出肯定或者否定的答案,而是提了一个问题。袁若文一愣,不由深思起来。

陆欢笑了一下,他喜欢勤于思考的人,袁若文从他见到开始,留下的印象就非常好,没有因为自己有一张漂亮脸蛋就不努力,反而比谁都勤奋,这些日子的进步所有人都看在眼睛里面,这才是真正的聪明女孩。

看了袁若文一眼,陆欢继续道:“还有一些问题,比如我们的纸巾柔软度,这个标准一定有保持,并不大的投入却能很大的提升客人的好感,这些东西是最直接接触的,有时候比一个富丽堂皇的装修还有印象深刻。哦对了,我还有一个建议,我觉得我们在女厕所放置一次性的马桶圈,或许可以省很多水。”

“什么意思?”很多男生窃窃私语起来,不知道陆欢为什么突然提起女厕所的问题。

袁若文脸有些红,解释道:“高峰时段女厕排队,其实并不一定是所有人都很慢,有时候是一些女生她有洁癖,用纸巾一遍一遍擦马桶圈同时不断的冲水,无形中会浪费造成排队并浪费大量的水,但是如果有一次性的马桶圈,也许我们可以避免很多这样的问题。”

“对,就是这样。”陆欢点头道,“小袁说的很对。”

袁若文腼腆一笑,没有说更多话,现在她已经知道自己这个老板四肢发达,但是头脑一点也不简单,思考问题前后左右都能想到了,实在不是她贸然开口就能赶上节奏的。

“想不到陆哥对女厕所都这么了解啊。”张宝强轻声感叹了一句。

“出门的时候和几个小姑娘问了一下。”陆欢淡然一笑,很多信息只要有心,其实并不难获得,听听别人走出厕所的时候抱怨什么就知道了。

又说了几条,陆欢总算把这一晚上的收获全都倒了出来,有些腼腆的笑道:“没有别的要求,细节,我们的硬件无可挑剔了,我们的客流量会慢慢恢复,这个时候我需要你们的细节打败所有人。现在两个大堂经理倒班,我个人提议袁若文做第三个!月末的时候会有客户满意度调查,获得支持最高的那一个,我会带她主持一个更大的项目!”

两个大堂经理有些不满的点点头,袁若文没有想到陆欢竟然提拔自己,目光热切的闪了一下,一点头,升职就是代表着加薪,这样自己和欧洲之旅的梦想又近了一步。

就这一点,这个新老板就足够爱戴了,袁若文简单无比的笑了起来。

同类推荐
  • 记忆里的天空

    记忆里的天空

    那时的我们有着不同的天空。。。在那个年代,我们的快乐你们也许并不苟同。。。
  • 我的绝色美女上司

    我的绝色美女上司

    【最火热新书,十万人追更】我叫夏流,是超级兵王,世界各地的大佬都认识我,敌人听到我的名字都颤抖,我什么都有,就是缺女人。叶小凤:“苏姐,夏流来了,快点叫姐妹们冲上去扒了他!”苏珊珊:“妹纸们上啊,榨干他!”夏流:“夭寿啦……”到最后妹纸都离不开我……
  • 影视搬运工

    影视搬运工

    这本书写到现在,有不少读者反映前面一些章节情节描写的有些乱,乘着现在发表还没有多长时间,现在正在修订中。
  • 两个世界随便穿

    两个世界随便穿

    修炼靠的是什么?一是天赋,二是资源,三是勤奋!唐宸遗憾摇头:“很抱歉,除了勤奋,其它我都有了……”
  • 璀璨之舞

    璀璨之舞

    一位三十七岁的中年教师,小有才气,却没有远大的志向。爱自己的家人,也喜欢和身边的朋友聚在一起。尽力维持着自己的生活方式,害怕冒险和改变。直到遇见了一个跳芭蕾舞的女孩,他开始检讨自己的人生。
热门推荐
  • 永恒的黑曼巴

    永恒的黑曼巴

    致敬一生的偶像,黑曼巴-科比!凌晨四点的太阳,永远不落的824!致敬我逝去的青春和挚爱的篮球,愿天堂也有篮球!一场穿越时空的篮球梦!
  • 天地时门

    天地时门

    现实生活的破碎,让刘浪走上了修道者的道路。可人生的转机过后,却又是一个遍布未知的修道世界。保守的传统修道者,激进的新生修道者,以及疯狂的科学家们掺杂其间。道门世界到底会重现繁盛,还是会彻底衰败?神秘莫测的修道,在科学家眼里又是如何解读?还有最初的修道者去往了何方?古神的战斗遗留下什么?不管是机缘巧合的安排,还是轮回既定的使命。都只待刘浪一路走来,为我们揭开谜团!
  • 大名将

    大名将

    其实在在冥冥之中,这天地之间早有着一种神奇的能力,它能让人在历史上永垂不朽......
  • 我的梦幻年代

    我的梦幻年代

    座右铭:‘就这么混着呗!’的沈梦溪怎么也没想到,他这样的人居然成了娱乐圈的大拿?
  • 四叶草们爱的少年

    四叶草们爱的少年

    本书是一本语录,献给TFBOYS的,如果你也有什么想要对他们说的,请加我QQ:2406654254我会把你想要对他们说的记录下来写于本书中,当然,黑粉勿入!让我们一起守护“十年之约”守护“TFBOYS”!
  • 轻轻浅浅缘深

    轻轻浅浅缘深

    逸飞在公司项目考察的路途中遇到了一双熟悉的眼睛,很多年前的记忆随之涌出。客栈的朝夕相处,逸飞步步为营,终于让那双淡然的双眸中有了自己的影子。“这次准备住院多久?”淡然的语气,隐含着笑意的双眼在阳光的照耀下熠熠生辉。“准备在这边定居,能住多久你说了算!”重逢的那天,心情明媚,阳光正好,愿以后的每天都是这样的好日子。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 天之三殿人殿风云

    天之三殿人殿风云

    天有三殿,一殿谓之天,腾云海之巅,一殿号之地,座轮回之地,一殿称之人,凡之至尊也,然其本为一体。千年之局,席卷万世,然,棋已落,浩劫当起。
  • 汉月鸿影

    汉月鸿影

    两汉四百年,使民心向汉,至汉末,汉道沦丧,朝廷倾颓,然侍卫之臣不懈于内,忠直之士忘身于外,无不报汉室之厚恩。今幽州有一子,年少丧父,长于单亲,受大儒之教诲,但平生爱美衣狗马,兼以美酒弓弩。以章武纵横天下,却以仁德厚待黔首苍头,兄弟情义,铁马兵戈,不为君临天下,只是期冀汉月依旧。
  • 恋上绯桃甜心娃娃

    恋上绯桃甜心娃娃

    她和死党精心设计了一场华丽丽的英雄救美,她也抛开了生命安全,从楼梯滚下去迎接她暗恋已久的男生,谁知道压错人了,整个身体狠狠的压在某个美男子身上,美男子浅浅一笑:“其实我不太习惯女人压在我身上,要不,我们换个位置?”该死的无赖,想占她便宜,他还嫩了点!