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第182章 大伯酿的酒

好在都知道今天是大年初一,林家旺也就忍住了没有多讲。三两句话就岔过去,开始讲大伯酿酒的事情去了。

大伯会酿酒会打豆腐,平时常年都酿酒卖,林家旺的酒一向是在大伯这里打的。农村人实在,大伯的酒也从来不掺假,村里人也都喜欢在大伯这里打酒,这一项收入每个月也能帮补些家用。只是真正的土法子酿的米酒度数并不高,林家旺这半年有了指尖灵泉的作用,身体比以前好了不少,眼见着酒量见涨,竟然开始嫌弃大伯的酒味道淡起来!

“你的酒越喝越淡了,以前喝二两就差不多了,现在半斤都还不晓得晕。”林家旺皱着眉头讲得摇头晃脑。林晓晓在一旁看得忍俊不禁:身体好点儿了就开始得瑟,还怪人家的酒不够劲儿!

大伯是个实在人,听了林家旺的话,仔细回忆着找原因,半天也没想出来到底是哪里不对了,只好解释:“我一直都是这样酿的啊,也没有掺水也没有干什么,发酵的时间也有那么长时间,难道是酒饼不好?”

“哈哈哈!大伯你莫听我爸爸乱讲,他这是身体比以往好些了,酒量就比以前好一些了,他这是得瑟呢!”林晓晓忍不住笑出声来,出声解了大伯的尴尬。

一屋子人都笑了起来,林家旺自己一想,确实也是这样,最近几个月身上因为吃得香辣而长出来的痘痘都消失了,连痘印都渐渐消掉了。知道原因出在自己身上,林家旺也有些不好意思,嘴巴却不肯服软:“那证明你的酒还需要提高嘛!”

一讲到这个,林晓晓顿时想起了在脑海中转悠了许久的念头:酿酒这门手艺,除了手上功夫,决定酒的品质最重要的就是水!大伯家用的是林家庄子上屋边的泉水,没有自己家的泉水好那是肯定的,林晓晓正在想,要不要让大伯到自己家来酿酒,给加入点儿指尖灵泉,大伯的酒品质肯定会更好!

心里想着,林晓晓就开始试探大伯的意思:“这个酿酒的水,你们屋边的肯定没有我们的好,我有个想法,大伯你看看行不行得通。”

一大家子都看向林晓晓,林晓晓的想法能赚钱,这是一大家子人都已经公认了的!

“大伯会酿酒会打豆腐,我就一直在想着,能不能在我家这里弄个豆腐坊和酒坊,用的水就用我们自己屋里的水,大伯直接在这里打豆腐和酿酒,我拿到城里去卖,价格比在村子里卖的要贵,估计比你挖煤要挣钱,你觉得行不行?”林晓晓的话一讲出来,一家子人你看看我,我看看你,挖煤能挣钱那是大家都知道的,如果不算上挖煤引起的矽肺病,大家还都是愿意挖煤的。

大伯娘首先开腔:“做出来多少就能卖多少?”

林晓晓就笑了:“我不讲空话,一切都要做着看。米酒没有保质期,也不怕坏,回头弄个大酒缸放在铺面里,卖得差不多了再做第二缸,就不怕做多了卖不掉了。豆腐也不用怕,我们做的豆腐先试着卖看看,村里各家各户常有杀猪的,那个杀猪的血花钱买了来,做成猪血丸子卖也是可行的,如果销量好,我们就多做,销量不好,我们就少做,家什你们原来也都有,不用花钱另外做,不怕做出来亏本。”

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