我是个在女人国里长大的男孩子,在没有结婚前,除了妈妈之外,我还有三个姐姐;结了婚后,内人全心持家,又生了对双胞胎女儿,我和父亲始终是家里的少数民族。庆幸的是,我和父亲都没有"君子远疱厨"的大男人主义。
小时候爸爸也会下厨房,印象中爸爸的"粉蒸排骨"及"罗宋汤"做得比妈妈还好吃,即使年纪已经八十多了,爸爸还喜欢自己到市场买菜,虽然妈妈常唠叨他不会买东西,而且每次明明东西还没有吃完,又带了新的东西回来。前一阵子体力较好时,爸爸也会拎着重重的一包米或一桶油回来,虽然他已无法做登梯爬高的活儿,但是擦桌洗碗的事,他亦做得甘之如饴,这一点,爸爸永远都是我的榜样。
我也下过厨房,小学还是初中时,我就会炒蛋炒饭了,而且我是用妈妈放酱油的方式炒,这样比较香,爸爸是洒盐巴,看起来白白的,一点也不吸引人;或是我会用冰箱里的排骨汤来煮泡饭,将剩菜剩饭倒进去搅一搅,打个蛋花,放一些沙茶酱,就是可口的一餐。后来当过童子军,在野外露营野炊时也学过几道菜,不过久未使用,恐怕早已生疏。
每次去大陆出差,我总是会问酒店的附近有没有超市,我和父亲好像有共同的毛病,就是每次出门,都想要带些东西回来。我不知为何有一个怪怪的兴趣,就是很喜欢看超市邮寄来的促销DM,而且每天会不由自主的去翻阅好几次,若是没有按时收到,我竟会像等不到情书般的慌乱,当然逛超市为家人买生活日用品,就成了我调剂生活的良方。每次要出国,我总希望帮家里的冰箱填满,让家人无后顾之忧,有这种想法的人,不知道是多还是少?
我还记得念幼儿园时,有时爸爸下班时,会带一份香酥的炸臭豆腐回来,蒜蓉酱汁的浓郁味道,一旦倒到白色的磁盘上时,那金黄的臭豆腐就是晚上最珍贵的佳肴,虽然已昃四十年前的往事,但是那香味不只是一种气息,更是一辈子留存的回忆!现在,当我下班时,偶而也会为家人带一些卤味,或者珍珠奶茶,当然还有那香传四十年的老东西。
为家人做的事,并不是要让大家突然感动涕零的伟大事情,而是增加身为一家人的参与感,你可以在另一半煮汤时帮忙打一个蛋花,可以默默的整理垃圾,也可以更换天花板上不亮的灯泡,可以主动去切一盘水果,或是下班回家前打通电话回家,问问家里的日常用品有没有要添购的?当然一盘喷香的臭豆腐也是不错的选择。
今天,为家人做些事。下了班除了公文包以外,还提着购物袋的男人最迷人。
今天,为家里做些事
这篇文章写到一半时,听到爱人在厨房叫我,说是抽油烟机的排风不转了。我立马停下文章过去帮忙,回来后发现后面的部分写起来更加流畅了。留一半自己给家庭大连心语林餐饮管理公司总经理刘力玮如果说我有什么稍微特别些的地方,可能是每天准时上下班。有人觉得简直无法想象--开着三家公司,却是近乎朝九晚五的生活。这也是我很想推广的一点,就像我不准员工迟到的一样,也从不提倡加班。
每个忙于事业的人,还需要留一半自己给家庭。我个人很恋家,喜欢做家务,大概这是不善言情的自己,表达情感的最朴素方式。做家务对中国男人,特别是中国北方的事业型男人而言,似乎是不小的挑战,但对我来说,是要做且喜欢做的。
周末给父母炒几个菜,让他们一边吃一边称赞,等他们吃饱,我还会抢着收拾桌子、洗碗。晚上帮爱人收衣服,给孩子检查作业,然后,全家坐在一起规划下一次的旅行。或者,某一天早上提前起床,把早点买回来放在桌上,再叫醒家人。多年来,因为工作忙,偶尔也会有忘记自己,忘记家人,但没多久,我就会提醒自己做点家务,好像从心里渴望,在每一个细枝末节的小事上,都和家人尽量多地贴近到一起。
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自2003年以来,心语林旗下分为心语林茶餐厅和吃吃看中式快餐两大品牌。心语林集饮品、西餐、商务套餐为主的休闲娱乐、棋牌、阅读、会友为一体的综合性休闲场所,经营同时努力创造"喝茶品茗、坐享人生"的休闲文化,已成为大连地区温馨、时尚、典雅、的饮食休闲文化代名词。