讲述人：月利
宝宝：一岁
经过一番折腾，刚刚1岁的儿子终于断奶了。可这个难题刚刚结束，另外一个难题又来临了，那就是孩子断奶后的饮食问题。
其实，刚断奶的那段日子儿子的饮食还是不错的，一碗甜汤几分针就下”海口“了，有时一碗还不够呢？还得盛小半碗。可自从婆婆给他喝了一瓶酸奶后，儿子就疯狂地“爱”上了酸奶。从此之后，儿子的饭量就越来越小了，非要喝酸奶不可。只要他一不高兴或是睡觉时间到了，就哭着嚷着要喝酸奶，我专门为她准备的配方奶粉也不喝。
我曾多次嘱托婆婆，酸奶喝了容易让孩子不吃饭且上火，以后任他怎么哭闹都不能让他喝。可婆婆却总是说，酸奶有利于消化，孩子喝了酸奶才能吃饭香。他现在还小， 不听说，等长大点自然就断掉了。
月利婆婆的说法对吗？断奶后，宝宝的饮食究竟该如何安排才好？
专家如是说：
也许很多新妈妈都会遇到像一样的问题：断奶后，应该给宝宝吃什吗，怎么吃？其实，断奶后（1岁以后）给宝宝喝酸奶本身并没有错。市场上出售的酸奶是以新鲜牛奶为原料，加入活性乳酸菌发酵制作而成的。酸奶的这种制作过程不仅保留了牛奶的优点，而且在整个发酵过程中，牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖)，更易于消化吸收；脂肪含量也比牛奶增加了2倍。
但是，如果刚刚断奶后的孩子过分依赖酸奶，每天都要喝200-300毫升，甚至把酸奶当做了断奶后的只要饮食，其后果就会导致孩子营养不良，体重明显下降。宝宝断奶后每日需要大量的营养，这些营养就来来自于断奶后的饮食。那么，断奶后妈妈如何安排宝宝的饮食，才能保证孩子的营养均衡呢？
1．保证断乳后的进食次数
一岁之后断奶的婴儿进食次数，一般每日4~5餐，除早、中、晚餐外，另外上午9时和午睡后加一次点心。大一点的宝宝渐大后可改为4餐。早餐要保证质量，例如，早餐可供应牛乳或豆浆、蛋或肉包等，因宝宝早晨醒后食欲最好，吃得下。中餐应是全日最多的，可为宝宝提供烂饭、鱼肉、青菜，再加鸡蛋虾皮汤等。晚餐应清淡些，有利宝宝的睡眠。
如果是在一岁以前断奶，应当喝婴儿配方奶粉，一岁以后的宝宝喝母乳的量逐渐减少，要逐渐增加喝牛奶的量，但每天的总量基本不变(一岁至两岁幼儿应当每日600毫升左右)。
2．吃营养丰富、细软、容易消化的食物
刚刚断奶的宝宝咀嚼能力和消化能力都还很弱，在进食上应吃一些软、烂的食品。主食可吃软饭、烂面条、米粥、小馄饨等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。断奶后宝宝吃粗糙的食品，容易腹泻。同时，妈妈们还要避免让宝宝吃刺激性的食物。刚断奶的宝宝在味觉上还不能适应刺激性的食品，其消化道对刺激性强的食物也很难适应，因此，不宜吃辛辣食物。
3．饮食要多样化
妈妈们在给断奶后的宝宝安排合理饮食的同时，应注意每日的菜谱尽量做到多样化，注意荤素搭配。因为当饮食中的各种食物既丰富又搭配合理时，人体对营养素的吸收利用率最高；而且多样化和合理搭配，可使食物色香、味美，从而提高小儿的食欲。
4．不可与成人食用相同的饭菜
有些妈妈为了省事，一日三餐往往让孩子同食。其实成人的饭菜还不能完全适应孩子的咀嚼和消化能力，妈妈们应额外为宝宝做一些软烂可口或者做成小块的饭菜。主食应给予稠粥、烂饭、面条、馄饨、包子等，副食可包括鱼、瘦肉、肝类、蛋类、虾皮、豆制品及各种蔬菜等。同时，妈妈还要视宝宝的年龄特点，为宝宝选择适当的水果和点心。
PK结果：
由上述专家讲解可知，断奶后（1岁以后）偶尔喝酸奶没有错，但常喝酸奶就会营养宝宝的健康。案例中月利婆婆的老经验即常喝酸奶有利于消化是错误的。因此，这场PK大战的胜利者应该是月利。新妈妈们最好根据上述专家的讲解来安排宝宝断奶后的饮食问题。
