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第66章 枸杞核桃拌豆芽

配方:核桃仁 25克 枸杞 20 克 豆芽 500 克 姜 5 克 葱 10克 大蒜15克 白糖15克 醋10克 盐3克 鸡精2克芝麻油35克

功效:补脑,益智,清热,解毒,润肠通便。适用于脑力衰退,智力低下,烦热,口渴,便秘,口干等症。

制作:1.将核桃仁炸香,研成屑;枸杞洗净;大蒜去皮,切片;豆芽用沸水氽熟,沥干水分;姜切粒,葱切花。

2.将豆芽放入拌碗内,加入核桃仁、枸杞、大蒜、姜、葱、白糖、酱油、醋、鸡精、芝麻油,拌匀即成。

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