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第48章 铁易锈,而不锈钢不锈

为什么铁容易生锈,不锈钢则不容易生锈呢?

在潮湿的地方的铁器比干燥的地方的铁器更容易生锈,这是因为在潮湿的地方的铁器比干燥的地方的铁器更容易与水接触,如果在铁制品外面涂一层油漆则不容易生锈,那是因为油漆起到了隔绝空气和水的作用。

水分是铁容易生锈的主要条件,当空气的氧气溶解在水里,就会使铁生锈,事实证明:在绝对无水的空气中,铁放上几年也不会生锈。

不锈钢之所以能防止生锈,是因为它的成分中除了铁外,还有铬、镍、铝、硅等,这些元素在一起后,能改变钢的性能,容易在网的表面生成一层致密的氧化物保护膜等,从而提高不锈钢耐腐蚀的能力。所以不锈钢能抵抗火、水、酸、碱和各种溶液对它的腐蚀,不生锈。其实钢也是一种合金,它的主要成分是铁。一般的钢材是铁和碳的组合物。钢的内部结构越均匀,各种组成成分就联系得越紧密,腐蚀物入侵就越困难,再加上表面又附着一层氧化物保护膜,就像给钢铁穿上盔甲一样,自然就不容易生锈了。

可乐配薯条,自然是再好不过的搭配了。相信小朋友们都爱喝可乐吧,那么你一定有倒可乐的经验哦。

当我们把可乐倒在杯子里的时候会有泡泡逸出来,那是因为二氧化碳来自可乐里面的碳酸部分,同时瓶子的上方留有空间,其中也有少量二氧化碳气体,据测试,罐子里面的压力是罐子外空气压力的两倍。二氧化碳分子有流动性,在可乐液体和瓶子上方的空气中来回游走,这样在罐子里面的二氧化碳达到了一个量的平衡,当打开瓶子后,几乎罐子里所有的气体喷了出来,罐子里面的压力迅速下降,平衡被打破了,这意味着什么呢?二氧化碳从可乐里面逃逸出来,就是我们看到的杯子表面的泡泡。

喝可乐的时候,为什么会打嗝?因为可乐里面溶有二氧化碳,在喝下可乐的时候,二氧化碳也随之进入人体中,二氧化碳不会静止,当里面的气体充斥太多时,它们就会往外跑,所以就会引起打嗝。

我们都爱喝可乐,但是可乐也不宜喝得太多哟,可乐喝太多容易引起肥胖等。

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