茶世界中的“圣人”
陆羽本是一名战祸中难民的弃儿,由竟陵龙盖寺住持积公从湖边抱回收养,后转托于李老家中。童蒙时代接受儒学,后来在积公身边当小沙弥,兼做僮役,抄写经文,学习佛事,供奉茶水,服侍师父。他不愿为僧,爱读诗文,曾与积公辩论佛儒之道而激怒了师父,被罚为贱役,洗厕刷墙,割草放牛,并常受师兄的鞭挞。
繁重的劳务,加上严酷的折磨和责罚,都不能使生性倔强的陆羽回心转意,他决不皈依佛门。
13岁时,陆羽逃离了龙盖寺,独自谋生。最初他匿身于杂耍戏班里,充当丑角。时而替戏班编剧本作曲。以后又撰写“谑谈”三篇,在戏台上表演后博得观众好评,卖座率高,他的名气也因此大了起来。虽然如此,他在空闲时仍手不释卷,学业较前更加进步。
李齐物谪守竟陵,巧遇陆羽,发现其可以深造,于是升他为伶师,亲授诗文,还推荐他去火门山邹夫子门下授业,使他有机会苦学7年。天宝十一年(公元752年),陆羽19岁,学成下山,回到竟陵城外的西湖畔。
陆羽为人正直,讲义气,守信用,生性淡泊,不慕名利,四海为家,他当过地方小官,在他任职期间,以俸禄所得积了一些钱。有了钱,他也知道享受。可他的享受与众不同。他不求生活奢侈,而是买了最好的茶叶和茶具。烹煮香茗与朋友同享,这是他唯一的乐趣。这与从小就在龙盖寺受积公泡茶的影响分不开。他由嗜茶而对茶进行研究,终于形成了一种向社会推广的学问。
从那时起,他已决心写《茶经》,让后人都知道种茶、焙茶的技术以及饮茶、品茶的益处和乐趣。
不久,李齐物改官别处,朝廷另派礼部郎中崔国辅来竟陵郡。崔国辅也时常邀陆羽宴游,共品佳茗。两人过从甚密,遂成莫逆。
陆羽的志趣不在功名利禄,而是以身许茶。他的抱负和决心得到崔国辅的赞许和支持,崔公将自己心爱的白驴、乌犁牛和文槐书函赠送给陆羽,并乘船亲自送他出西江之滨。
陆羽20多岁时便开始频繁出游,耳闻目睹了蜀地彭州、绵州、蜀州、邛州、雅州、泸州、汉州、眉州的茶叶生产情况,后来又转道宜昌,品尝了峡州茶和蛤蟆泉水。
公元755年夏天,陆羽回到竟陵定居在东冈村。公元756年,由于安史之乱,关中难民蜂拥南下,陆羽也在其中。在此后的生活中,他收集了不少长江中下游和淮河流域各地的茶叶资料,写成世界上第一部关于茶的研究著作《茶经》的初稿。以后又经增补修订,于5年后正式出版,时年已47岁。历时26年完成这部巨作。
《茶经》面世后,陆羽名扬海内。不久被唐皇慕名而召见,有意留他在京为官,但他陈辞不就,仍周游各地,推广茶艺,影响所及,茶事大盛。
唐朝以前,茶的用途不广,一般只把它当做药用,仅少数地区以茶作为饮料。茶盛于唐,是陆羽出世之后,竭力主张饮茶,于是茶的地位日益提高,自此以后,茶因此成为有经济价值的商品。