苏心苏晏各站在木槌柄后和木槌中间拉住麻绳。
苏心在中间垫了一个滑轮,用绳子来回拉动就可以减少人工。蕨根捶好后,接下就是过滤。
过滤的工具就是两个木桶,这两个木桶也是一大一小,大的可装十五升水,小的大概要能装十升水。
小桶在高处,大桶在低处,而且用一根大的竹简把它们连起来。
小桶里用稻杆草做过滤器,大桶上面也要用棕衣做过滤器。这个过程大概要一个小时左右。
再次过滤的时候,把水隔到另一个木桶,留在底部的就是蕨根淀粉。
苏心看了看木桶里的淀粉,拿着木勺子舀到一块干净的白布铺开均匀,摆到簸箕上晾干。
晒了一个小时,苏心把表面已经干的淀粉用容器装上存着。
午时,炊烟在民房里升起。虽然炒菜的锅已经破了,但煮饭的锅还没坏,做糍粑也是可以的。
蕨根水倒在锅里,然后用一根干净木棍不停的搅拌,慢慢地,蕨根水水就会变成粘粘软软的——这就是蕨根糍粑了!
到了一定火候,就可以把它倒在簸箕上,揉捏做成一个个拳头大的小糍粑。
洗干净饭锅,苏心又煮了一个蘑菇清汤。
午饭时间,一人手里拿着一块糍粑津津有味的吃起来,不时低头喝碗里的蘑菇汤。
“心心啊,要不要送一点给陈婶子尝尝鲜?”
苏江氏觉得,现在她们有了能填饱肚子的吃食,是不是要送点给陈婶子答谢她昨晚的伸出援手。
蕨根糍粑在她上一代已经没有人会做来吃了或不愿意做,一怕辛苦,二来蕨根糍粑没有味道,吃多了会腻。
苏江氏也想不到苏心会做蕨根糍粑,看来老天也不愿看她们饿死啊。
“恩,拿些给陈婶子,礼尚往来很正常的,小瑞这事就交给你了!”
苏心同意点头,她也不想欠人人情的不是?
“没问题。”
苏瑞嚼着糍粑含糊不清的答应。
饭后,苏瑞用白布包着糍粑捧着高高兴兴的出门。
“阿姐,蘑菇晒干后真可以卖钱吗?”
苏晏翻翻簸箕底层的蘑菇让蘑菇能晒到太阳。
“当然可以,小晏啊,你要对我有信心嘛,我可是一个天才噢!”
看着苏心一副小人得志的模样让苏晏暗暗翻白眼。
“对了,一会我去镇上买点吃的穿的,你要不要和我一起去?”
苏心想出去买点新的锅碗瓢盆木床席子棉被衣服农具。
“你有钱吗?”苏晏白了一眼她。
“当当当当!”
苏心拿着金银两锭银子在他眼前晃悠。
苏晏错愣,脱口而出,“阿姐你哪来的银子,该不会是……”偷别人的吧?
话到一半,脑袋就被苏心拍了一下。
“臭小子,我可是一个非常洁身自爱人,你怎么能这样说我呢!”
“那你说说这银子从哪来的?!”
“月前,我在镇上救了一个人,那人为了报答我给了两锭银子给我,看见没,就是这两锭。”
“呼~原来是这样。”苏晏心有余悸的呼声。
“我不去镇上了,我留下来帮姥姥晒蘑菇,你自己小心。”
“好吧。你跟姥姥说一声,别让她以为我不见了。”
“知道了。”
见他不愿,苏心无趣的摸摸鼻子走了。她要去找李楠,牛车是去镇上必不可少行车工具,这么长这么簸的路,苏心可不想走废腿。
…
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